Atšķirība starp kazenēm un mellenēm

Kazenes vs mellenes

Varbūt jūs jau esat dzirdējuši par super augļiem. Šādi augļi ir mārciņas par mārciņu vērtīgākie esošie augļi. Divi no populārākajiem super augļiem mūsdienās ir kazenes un mellenes.

Kazenes un mellenes ir ārkārtīgi barojošas, jo tās ir lieliski vitamīnu un dzelzs avoti. Tomēr visievērojamākā šo augļu īpašība ir to antioksidantu satura bagātība. Mēs visi zinām, kas ir antioksidanti, bet tiem, kas dzīvo zem klints, antioksidanti ir molekulas, kas cīnās ar “brīvajiem radikāļiem” mūsu ķermenī, kas paātrina novecošanos un pasliktina mūsu imūnsistēmu.

Antioksidantu ieguvumi veselībai ir ļoti pieprasīti, un gadu pētījumu laikā ogās ir ļoti daudz šīs veselībai svarīgās vielas. Starp visām kazenēm un mellenēm, ņemot vērā antioksidantu saturu, tās viegli ierindojas virs visām ogām. Dažiem augļiem var būt arī milzīgs daudzums antioksidantu, taču šīs ogas ir iecienītas barības vielu biopieejamības dēļ (viegli uzsūcas organismā).

Kazenes galvenokārt ir sastopamas Klusā okeāna piekrastē un Ziemeļamerikas austrumos. Tie ir sastopami arī Britu salās un Rietumeiropā. Kazenes augi aug kā vīnogulāji. Kad viņi aug, viņi dodas pāri citiem augiem tikai tāpēc, lai paliktu pie zemes. Kazenes krūmi bieži ir sarežģīti, bet dažas šķirnes to nav. Lieliska lieta par kazenēm ir tā, ka ikviens var audzēt pats savu, jo tas ir izturīgs pret vietas un augsnes apstākļiem.

Savukārt melleņu augi ir brīvi stāvoši, un tie vislabāk aug skābā augsnē. Šie augi galvenokārt aug Ziemeļeiropas un Ziemeļīrijas pakalnos. Mellenes ir arī Āzijas dzimtene. Eiropieši šo augu sauc par melleņu krūmu, ko mežos bieži audzē savvaļā. Melleņu augļi ir sfēriskas formas ar nogatavojušos vidēju līdz tumši zilu krāsu.

Kazenes, kā norāda nosaukums, ir nogatavojušās tumši purpursarkanā un melnā krāsā. Tomēr tās sākas no sarkanās krāsas, kad ogas vēl nav nobriedušas. Tās ir diezgan iegarenas formas; tie ir kopējie augļi, kas sastāv no daudziem mazākiem augļiem, kurus sauc par drupām.

Tagad no šīm ogām gatavo pārtikas produktus, piemēram, sulu un konservus. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām un ikdienas patēriņam. Mūsdienās tie ir pieejami daudzos tirgos, un cilvēki tos bieži iegādāsies ne tikai veselības labad, bet arī garšas dēļ. Ļoti barojošiem augļiem kazenes un mellenes ir patiesi garšīgas.

Kopsavilkums:

1. Kazenes galvenokārt aug Klusā okeāna piekrastē un Ziemeļamerikas austrumos, bet mellenes - Ziemeļīrijā, Eiropā un Āzijā.
2. Kazenes augi aug kā vīnogulāji, bet mellenes ir brīvi stāvoši krūmu augi.
3. Mellenes aug skābā augsnē, bet kazenes var augt gandrīz jebkur.
4. Kazenes ir tumšākas vai melnākas, kad tās ir nogatavojušās, bet mellenes ir tumši zilas.
5. Mellenēm ir sfēriska forma, bet kazenēm ir iegareni augļi.