Atšķirība starp Flan un Creme Caramel

Pārtikas nozare ir attīstījusies, piedāvājot plašu ēdienu klāstu, neatkarīgi no tā, vai tie būtu uzkodas, pamatēdieni un pat deserti. Starp populārākajām delikatesēm pasaulē ir flan un karameļu karamele. Šie divi galvenokārt tiek pasniegti kā deserti. Lai arī ne daudzi cilvēki spētu atšķirt divus, viņiem ir lielas atšķirības, jo īpaši attiecībā uz sastāvdaļām un sagatavošanas metodēm.

Kas ir Flans?

Šis ir ēdiens ar atvērtu sūkļa pamatni vai aplokšņu mīklas izstrādājumu, kam ir pikants vai salds pildījums. Tā izcelsme ir romiešu virtuve, un galvenās sastāvdaļas ir olu krēms, dārzeņi un konditorejas izstrādājumi, un to pasniedz aukstu. To var pasniegt kā pamatēdienu vai desertu.

Kas ir krējuma karamele?

Krējuma karamele, kuras izcelsme ir Francijā, ir olu krēms, kas papildināts ar caurspīdīgas karameļu mērces kārtu. To sagatavo, pelējumam pievienojot cukura sīrupu, kas ir pagatavots līdz karameles pagatavošanai. Pēc tam pievieno olu olu olu. Vairumā gadījumu tas tiek pagatavots cepeškrāsnī ūdens vannā vai trauku traukā uz plīts augšdaļas. Pēc tam to pasniedz ar karameļu mērci kā desertu, un atkarībā no cilvēka izvēles to var pasniegt aukstā vai siltā laikā..

Līdzības starp Flan un Creme Caramel

• Abus var pasniegt kā desertus

Atšķirības starp Flan un Creme Caramel

1. Plāna un krēma karameles definīcija

Flans ir ēdiens ar atvērtu sūkļa pamatni vai aplokšņu mīklas izstrādājumu, kam ir pikants vai salds pildījums. No otras puses, krējuma karamele ir olu krēms, kas papildināts ar caurspīdīgas karameļu mērces kārtu.

2. Izcelsme

Flans cēlies no romiešu virtuves. No otras puses, krējuma karameles izcelsme ir Francijā.

3. Sastāvdaļas

Kaut arī sastāvdaļas parasti ir līdzīgas, galvenās flana sastāvdaļas ir olu krēms, dārzeņi un mīklas izstrādājumi. No otras puses, galvenā krējuma karameles sastāvdaļa ir olas.

4. Pasniedz, kad auksts / silts

Kamēr flanu pasniedz aukstu, krējuma karameli var pasniegt aukstu vai siltu, atkarībā no personas izvēles.

5. Apkalpošana

Flanu var pasniegt kā pamatēdienu vai desertu. No otras puses, krējuma karamele tiek pasniegta kā deserts.

Flans un Creme Caramel: salīdzināšanas tabula

Kopsavilkums par Flan vs.

Kamēr flans ir trauks ar atvērtu biskvīta pamatni vai rievotu konditorejas izstrādājumu ar pikantu vai saldu pildījumu, krējuma karamele ir olu krēms deserts, kas papildināts ar caurspīdīgas karameļu mērces kārtu..