Linu sēklu eļļa vs zivju eļļa
Linu sēklu eļļa un zivju eļļa tiek uzskatītas par veselībai labvēlīgām, jo tās abas satur Omega-3 taukskābes.
Apskatīsim dažas atšķirības starp flaxseed eļļu un zivju eļļu.
Zivju eļļa satur divu veidu Omega-3 taukskābes - eikozapentānskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA). No otras puses, flaxseed satur vairāk Omega taukskābju nekā zivju eļļa. Tas satur Omega 3, 9 un 6. Ir redzams, ka flaxseed eļļa satur apmēram 7700 miligramus Omega-3, savukārt zivju eļļa satur apmēram 300 miligramus Omega-3.
Linu linu eļļu, ko sauc arī par linsēklu eļļu, iegūst no linu sēklām. No otras puses, zivju eļļu iegūst no taukainu zivju audiem un dažu zivju aknām.
Salīdzinot produkciju, zivju eļļa tiek daudz pārstrādāta nekā linu sēklu eļļa. Ir arī redzams, ka zivju eļļa satur vairāk piesārņotāju nekā linu sēklu eļļa.
Linu sēklu eļļa ir lētāka nekā zivju eļļa, jo pēdējās attīrīšana ir ļoti dārga.
Atšķirībā no zivju eļļas, eļļa, kas iegūta no linu sēklām, nonākot nožūsta. Tas tai piešķir segvārdu “sausa eļļa”. Šī ātras žāvēšanas kvalitāte padara eļļu daudz izmantojamu kā krāsas soli un špakteli. Linu sēklas ir noderīgas arī sirds un asinsvadu problēmu gadījumos un palīdz pacientam pārvarēt zemu spiedienu, aizcietējumus un mīkstina ādu..
Zināms, ka zivju eļļa samazina vēža iespējamību un palīdz uzlabot imūnsistēmu. Zivju eļļa ir arī dievs smadzenēm un sirdij.
Apskatot linu sēklu eļļas blakusparādības, to sauc par kancerogēnu. Dažiem cilvēkiem linu sēklas ir izraisījušas arī alerģiju un vaļīgu kustību.
Gremošanas traucējumi, kuņģa darbības traucējumi un grēmas ir biežākās zivju eļļas blakusparādības.
Kopsavilkums
Zivju eļļa satur divu veidu omega 3 taukskābes - eikozapentānskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA). No otras puses, flaxseed satur vairāk omega taukskābju nekā zivju eļļa. Tas satur Omega 3, 9 un 6.
Linu linu eļļu, ko sauc arī par linsēklu eļļu, iegūst no linu sēklām. No otras puses, zivju eļļu iegūst no taukainu zivju audiem un dažu zivju aknām.
Linu sēklu eļļa ir lētāka nekā zivju eļļa, jo pēdējās attīrīšana ir ļoti dārga.