Atšķirība starp ķiploku pulveri un ķiploku sāli

Ķiploku pulveris vs ķiploku sāls

Mēs nevaram dzīvot uz šīs planētas, ēdot pārtiku, kas ir bezgarša. Mūsu garšas kārpiņas būtu mazāk funkcionējošas, ja tās negaršotu visu dažādo ēdamo ēdienu saldumu, skābumu, sāļumu, pikantumu un rūgtumu. Dzīve ir garlaicīga, ēdot mīlīgus ēdienus.

Bet, pateicoties spāņu un angļu pētnieku atvestajiem augiem, garšaugi un garšvielas tika izplatīti visā pasaulē. Tādējādi ēdieni, kurus mēs ēdam šobrīd, nav garšas ziņā garšīgi, bet gan ļoti garšīgi un yummy, pateicoties šiem augiem un garšvielām.

Garšaugi un garšvielas šobrīd ir nogājuši ļoti tālu. Lielākā daļa garšvielu šobrīd ir pulvera formā, ko var iegādāties lielveikalā. Tas ir vieglāks veids, kā tos sajaukt, nevis sasmalcināt un sasmalcināt pats.

Divas tirgū šobrīd diezgan identiskas pārtikas piedevas ir ķiploku pulveris un ķiploku sāls. Lai gan abi ir ķiploki, kāda varētu būt atšķirība?

Ķiploku pulveris ir saberzts ķiploks. Kā tas tiek izgatavots? Vispirms ķiploku daiviņas atstāj nožūt. Pēc žāvēšanas tos samaļ līdz pulverim. Mēdz teikt, ka ķiploku pulveris nav tik labs kā īstie ķiploki. Tiek teikts, ka svaigi ķiploki ir labāki par ķiploku pulveri. Cita lieta, ka ne visus tirgū esošos ķiploku pulverus veido tīri ķiploki, tāpēc pirms to pirkšanas labāk izpētīt sastāvdaļas.

Ķiploku sāls, no otras puses, ir vēl viens ēdiena piedevas veids. Atšķirība starp ķiploku pulveri ir tāda, ka ķiploku sāli veido žāvēti ķiploki, galda sāls un pretsalipes līdzeklis. Parastā sāls un ķiploku attiecība ir trīs daļas galda sāls un viena daļa ķiploku. Ķiploku sāli, tāpat kā ķiploku pulveri, var izmantot kā ķiploku aizstājēju.

Kopsavilkums:

1.Ķiploku pulveris ir ķiploks, kas tiek izžuvis un samalts, līdz tas pārvēršas pulverī, kamēr ķiploku sāli veido ķiploki, sāls un pretsalipes līdzeklis.
2.Ķiploku pulveris un ķiploku sāls var būt ķiploku aizstājējs, taču tas nekad nevar aizstāt tīra ķiploka garšu.