Atšķirība starp mandarīnu un mandarīnu

Pēc nominālvērtības mandarīns un mandarīns izskatās vienādi, smaržo vienādi un pieder citrusaugļu ģimenei. Kad jūs tos nomizojat un atverat, tiem ir apelsīnu aromātu augļu daiviņas, un tos ir garšīgi ēst. Bagātīgi ar C vitamīnu un citiem veselības ieguvumiem, šķiet, ka tie patiešām ir vienādi, taču galu galā mandarīns ir mandarīns un mandarīns ir mandarīna šķirne, tāpēc mandarīns var būt mandarīns, bet mandarīns nevar būt mandarīns, jo mandarīns ir mandarīns!.

Tas izklausās sarežģīti, bet tas vienkārši nozīmē, ka starp augļiem ir lielas līdzības, jo mandarīns ir dažādu mandarīnu šķirne un šīs sugas apakšgrupa. Ir dažas atšķirības, kas saistītas ar ādu, krāsu, garšu un formu. Mandarīni nāca no Ķīnas. Viņu vārda Mandarin izcelsme ir no Ķīnas amatpersonām, kuras sauca par Mandarins, kuras valkāja oranžu apģērbu kā oficiāli nozīmīgu paraksta krāsu. Mandarīns savu vārdu iegūst no Tanžeres. To ieveda Eiropā no Tangeres (Maroka) 1800. gados. Apelsīns mandarīns kļuva populārs, jo to ir vieglāk mizot nekā parasto apelsīnu un pārējos citrusaugļu ģimenes locekļus. Mandarīns ir salds un mīksts, bet mandarīns, no otras puses, tiek pieprasīts kā eksporta auglis. Tas ir tāpēc, ka tai ir stingrāka āda un tā pārvadā labāk. Tas var izturēt sausākus apstākļus un smagu pārvietošanos labāk nekā mandarīns.

Apskatiet katra augļa īpašības un redziet, kā tās salīdzina.

Pirmkārt, mandarīni:

• Mīkstas, viegli mizojamas miziņas un saldie augļi
• Labs A vitamīna un folijskābes avots, kā arī flavonoīdu un antioksidantu avoti.
• Pilns ar C vitamīnu un citrusaugļiem
• Raža novākta ziemā un viegli konservējama, lai būtu pieejama visu gadu
• Nodrošina konfekšu, burbuļgumijas un saldējuma aromātu
• Smarža no mizas ir izmantota smaržās
• Pētījumi liecina, ka mandarīnu ēšana var samazināt aknu vēža risku
• Mandarīniem ir sinefrīns, kas pazemina sliktā holesterīna līmeni
• Viņi pazemina asinsspiedienu un ir lielisks šķiedrvielu avots.

Mandarīni noteikti sniedz daudz ieguvumu veselībai, tos visus iesaiņojot mazā citrusauglī, kas izskatās kā apelsīns. Kalifornijas universitātē ir vairāk nekā simt sešdesmit dažādu hibrīdu un mandarīnu šķirņu. Ir daži klementīni, satsumas, tangāri un omāri. Visi šie hibrīdi būtībā ir mandarīni.

Otrkārt, mandarīni

• Tumšāka oranža āda, kas ir raupjāka un biezāka, un grūtāk mizojama.
• Tam ir izturīga āda, un tas padara to par labāku eksporta iespēju, jo tā tik viegli nesasmalcina.
• Tas labāk izdzīvo augstās temperatūrās un sausos apstākļos.
• Mandarīni ir nedaudz pīrāgi salīdzinājumā ar saldāku mandarīnu.
• Pēc uzturvērtības tie ir līdzīgi - sastāv no 50 kalorijām, 2 g šķiedrvielu, 2 tp cukura C vitamīna un citiem antioksidantiem.
• Tanžerīni un citas mandarīnu augļu šķirnes pieder citrusaugļu saimei.

Vairāk interesantu faktu par mandarīniem un manderīna hibrīdu.

Mandarīnu apelsīni ir cēlušies Ķīnā, un kopā ar tās šķirni mandarīns dārzkopības aprindās pieder pie Rutaceae dzimtas. Ķīna ražo lielāko mandarīnu skaitu pasaulē, un 2011. gadā to tonnāža bija lielāka par 27 miljoniem. Mandarīni tika atvesti uz Ameriku deviņpadsmitā gadsimta vidū, lai augtu Ņūorleānā, bet vēlāk tika nogādāti Floridā, kur tie ļoti labi aug. Mandarīni ir labāka eksporta iespēja, jo tie ir cietāki un tik viegli nesasit. Mandarīniem ir tradīcijas, kas padara tos populārus Ziemassvētku laikā un ķīniešu Jaunā gada svinībās. Tie ir pārpilnības un veiksmes simbols. Ziemassvētku laikā kārtīgs mazais mandarīns vai mandarīns, kas iepludināts Ziemassvētku ganāmpulkā, ir arī tradicionālo svētku sastāvdaļa. Zelta auglis ir atgādinājums par dāvanu, ko svētais Nikolajs pasniedza trim nabadzīgajām māsām, kurām Ziemassvētkos nebija nekā. Tradīcija stāsta par to, kā viņi nolika zeķes ārā, un pa skursteni tika aizsūtītas trīs zelta bumbiņas, lai nogādātu tām ļoti dārgu Ziemassvētku dāvanu.

Šo augļu ieguvumi veselībai ir ļoti visaptveroši. Katrs mandarīns var nodrošināt līdz pat 80% no cilvēka ikdienas uztura vajadzībām. Tas ir ievērojams labestības daudzums, kas viss ir iesaiņots vienā mazā citrusauglī. Mandarīni ne tikai rada sulīgus saldos augļus, bet arī to miza ir noderīga. Šie augļi var nodrošināt pamata uzturu un dot ieguldījumu dzīves greznībā. Mūsu āda, mati un vispārējā veselība var izmantot tik daudz šī mazā apelsīna. Mizas ražo ēteriskās eļļas, ko izmanto smaržās un skaistumkopšanā. Ēdot mandarīnu vai mandarīnu, jūs uzlabojat ādas toni un matu stāvokli. Esences un garšas, ko kulinārijas pasaulē izmanto liķieriem un citiem luksusa izstrādājumiem, bieži iegūst no mandarīniem. 

Rūpējoties par mandarīniem, kā arī mandarīniem jūsu virtuvē, parāda abu augļu līdzību. Tie tiek kopti un izmantoti vienādi.

Mandarīnu augļi un to hibrīdi ir populārs virtuves papildinājums, un tos var atrast mājsaimniecībās, kā arī restorānos. Neapstrādātus vai konservētus mandarīnus var ēst salātos un kopā ar dažādiem citiem ēdieniem. Mandarīni ir populāri vistas ēdienos. Viņu glīti mazie oranžie segmenti veido skaistus oranžus rotājumus kūkām un tuksnešiem. Tās ir tik viegli mizojamas, un mizā ir ļoti maz balta mezokarpa.

Svarīgs ir arī šo augļu atlases process, un galvenie jautājumi ir līdzīgi abiem augļiem.

• Meklējiet plankumus uz ādas, tie norāda uz dažiem augļu kropļojumiem iekšpusē. 
• Nosver augļu svara atšķirības. Smagākam mandarīnam būs vairāk sulas.
• Izvairieties no mandarīniem, kas ir mīksti, jo iekšpusē tie var būt pārāk nogatavojušies vai saspiesti un sabojāti. 
• Pievērsiet uzmanību griezumiem uz ādas, jo augļi, kas atrodas iekšpusē, var tikt bojāti, kad āda ir salauzta.

Pārliecinieties par mandarīna un tā šķirņu glabāšanu.

• Uzglabāt istabas temperatūrā apmēram nedēļu.
• Ledusskapī 2 nedēļas.
• Nemazgājiet ādu, tas veicina sēnīšu veidošanos un nav nepieciešams, jo jūs neēdat ādu.
• Saldētava draudzīga, bet baltais kodols un miza ir jānoņem, jo ​​tas atstāj rūgtu garšu. Tas ir darbietilpīgs process, bet augļu daiviņas sasalst saldētavas maisiņos, un tos var izmantot atkārtoti vai sulu
• Vēl viena saldētavas iespēja ir augļu iesaldēšana cukura šķīdumā.

Galīgā salīdzināšanas diagramma parāda, cik līdzīgi ir šie divi citrusaugļi:

Šo divu augļu nosaukšana tik atšķirīgi, iespējams, ir palielinājusi neskaidrības, kas viņus ieskauj ielas cilvēka prātā. Cik liels prieks ir iegādāties šos augļus, kad pienāk laiks tiem parādīties plauktos. Cik daudzpusīgas tās ir, ja runa ir par sagatavošanos un baudīšanu. Jūs varat tos sulu, sasaldēt, sajaukt, gatavot kopā ar viņiem un gatavot kopā ar viņiem. Nav šaubu, ka, salīdzinot šos divus augļus un informāciju par to audzēšanu, tie gandrīz neatšķiras. Mandarīns būtībā ir mandarīns, un tāpēc ir viegli redzēt, ka līdzības izsver atšķirības. Tomēr ir dažas atšķirības, bet atšķirīgie aspekti būtībā ir vienādi. Piemēram, augļa krāsa, augļa sastāvs un augļa izcelsme nemainās. Smalkās atšķirības, kas atšķir mandarīnu, ir tās spējā droši pārvadāt, kamēr tās izcelsmes augļi - mandarīns - ir saldāki pēc garšas un iecienīti ēst, jo ir tik viegli mizoti. 

Ārsti un zinātnieki uzskatīja, ka veselīgu dzīvesveidu var ievērojami palielināt, vienkārši apēdot vienu mandarīnu dienā. Varbūt jaunajai veselības mantrai vajadzētu būt:

“Mandarīns dienā aizkavē ārstu!” vecā labā uzticīgā ābola vietā.