Mayo vs Miracle Whip
Majo ir saīsināts termins, ko parasti lieto majonēzei. Mayo ir vienkārši emulsija, kuras galvenās sastāvdaļas ir eļļa, sāls, etiķis un olu dzeltenumi. Mayo bieži ir pamats visdažādākajiem salātu mērces un sviestmaižu pastas. Miracle pātaga ir tikai viena no tām salātu mērcēm, kurā tiek izmantots majors. Papildus maijam, brīnumgrauzdā ietilpst arī citas sastāvdaļas, piemēram, garšvielas, mainot tā garšu un padarot to saldāku. Brīnuma pātagas izcelsme ir noslēpta noslēpumā. Krafts apgalvo, ka viņi to izdomājuši no sava eksperimenta, savukārt citi apgalvo, ka to 1931. gadā uzņēmumam pārdeva kafejnīcas īpašnieks Ilinoisā..
Mayo ir plaši pazīstama recepte, un tāpēc daudzi uzņēmumi to ražo un pārdod tirgū. Daži cilvēki pat gatavo maju mājās, lai gala rezultātam pievienotu savu pieskārienu un aromātu. Izmaiņas var atšķirties, atkarībā no etiķa veida un pievienojot veselas olas, tikai dzeltenumu vai tikai baltumus. Atsevišķos reģionos par standarta piedevām ir kļuvušas arī citas piedevas. Miracle pātaga ir atšķirīgs gadījums, jo tā pieder un ražo tikai Kraft Foods. Viņiem ir preču zīme uz nosaukuma un receptes. Pat ja daži uzņēmumi ražotu produktu, kam ir līdzīgas sastāvdaļas un līdzīgs aromāts, viņi joprojām nevarētu to saukt par brīnuma pātagu.
Mayo popularitāte nozīmē, ka tas ir pieejams daudzās vietās visā pasaulē. Lai arī maija pagatavošanā un sastāvdaļās, kuras receptē pievieno, atkarībā no ģeogrāfiskā reģiona ir atšķirības, tas joprojām lielākoties ir vienāds. Miracle pātaga nav tikpat populāra kā mayo. Lielākā daļa no Krafta brīnuma pātagas pārdošanas notiek Kanādā. Kanādiešu aizraušanās ar brīnumaino pātagu motivēja Kraftu koncentrēt savu tirdzniecību tur. Lai arī brīnumu pātagu var dabūt arī citās pasaules daļās. Tas nav tik populārs kā mayo.
Kopsavilkums:
1. Majone ir tikai vienkārša majonēze, savukārt brīnuma pātaga ir majonēzes un dažu citu sastāvdaļu kombinācija.
2. Mayo pārdod ļoti dažādi uzņēmumi, savukārt brīnumdaru pārdod tikai Krafts.
3. Maija tādā vai citādā formā ir ļoti populārs visā pasaulē, savukārt brīnumputas ir ļoti populāras Kanādā.