Atšķirība starp Picante mērci un Salsa

Picante mērce vs Salsa

Ikvienam patīk katru dienu garšot ēdienus ar picante mērci un salsu, jo tie piešķir ēdiena garšu.

Kas ir salsa? Tas ir sasmalcinātu tomātu, paprikas, tomatillos un garšvielu apvienojums. Salsa ir maiga un tiek pievienota daudzām pārtikas precēm kā garšviela. Ienākot picante mērcē, pats picante nozīmē “pikants vai karsts”. Tātad picante mērce nozīmē karstu mērci vai pikantu mērci. Šī pikantā mērce ir izgatavota no čili pipariem. Parasti šo pikanto mērci pievieno ēdieniem vai salsai, lai tā būtu karstāka vai pikantāka.

Salsas izcelsme ir inki, maiji un acteki. Šie cilvēki pirmo reizi gaļas ēdienos, kas bija pirmās salsas, izmantoja tomātu, garšaugu un papriku kombināciju.

Vārda “picante” izcelsme ir spāņu valodā. “Pikants” ir īpašības vārds, kas atvasināts no vārda “picar”, kas nozīmē “dzelt”. Šī nozīme ir radusies no sajūtas, ka salsu rada mēle.

Salsa un mērce būtībā ir viena un tā pati viela, kas satur tās pašas sastāvdaļas, bet “picante” nozīmē “karsts vai pikants”. Tātad, kamēr picante mērce ir karsta vai pikanta, salsas ir maigas.

Ja meklējat atšķirības starp picante mērci un salsu, dažādās vietnēs un forumos var redzēt dažādus salīdzinājumus. Var pamanīt, ka daži saka, ka picante mērcē ir vārītas sastāvdaļas, salīdzinot ar salsu, kurai ir svaigas vai neapstrādātas sastāvdaļas.

Dažās vietās tiek runāts par atšķirībām biezumā starp abām. Salsu uzskata par plānāku nekā picante mērci. Picante mērce, kas tiek uzskatīta par pico de gallo nobīdi, parasti ir biezāka un riecoša.

Kopsavilkums:

1.Salsa ir sasmalcinātu tomātu, papriku, tomatillos un garšvielu kombinācija. Salsa ir maiga un tiek pievienota daudzām pārtikas precēm kā garšviela.
2.Pikante mērce nozīmē karstu mērci vai pikantu mērci. Šī pikantā mērce ir izgatavota no čili pipariem. To pievieno ēdieniem vai salsai, lai padarītu karstāku vai pikantāku.
3.Salsa un mērce būtībā ir viena un tā pati sastāvdaļa, kas satur vienas un tās pašas sastāvdaļas, bet “picante” nozīmē “karsts vai pikants”.
4.Pikante mērcē ir vārītas sastāvdaļas, salīdzinot ar salsu, kurai ir svaigas vai neapstrādātas sastāvdaļas.
5.Salsa tiek uzskatīta par plānāku nekā picante mērce. Picante mērce, kas tiek uzskatīta par pico de gallo nobīdi, parasti ir biezāka un riecoša.