Sojas piens pret pienu bez laktozes
Piens un piens, kas nesatur laktozi, ir piena produkti, kurus lieto cilvēki ar laktozes nepanesamību. Gan pieniņam, gan bez laktozes pienam ir savas priekšrocības, un izvēle ir atkarīga no cilvēka vēlmēm un veselības stāvokļa.
Piens, kas nesatur laktozi, ir tīra piena procents procentos, ar vienīgo izņēmumu, ka tas nesatur laktozi. Tas satur laktāzes enzīmus, kas sadala laktozi vienkāršos cukuros - galaktozē un glikozē. Kad cukurs ir sadalīts, tas kļūst viegli personām, kurām ir problēmas ar laktozi. Piens, kas nesatur laktozi, satur gandrīz tādas pašas kalorijas un barības vielas kā parastajā pienā. Lai arī piens, kas nesatur laktozi, nesatur laktozi, tajā ir tāds pats kalcija saturs kā parastajā pienā.
Sojas pienā nav laktozes un kazeīna. Sojas pienu iegūst no sojas pupu auga. Pat personas, kurām nav problēmu ar laktozi un kazeīnu, var lietot Soymilk, jo tas tiek uzskatīts par veselīgu dzērienu. Lielisks E vitamīna un lecitīna avots Soymilk satur mazāk piesātinātu tauku nekā parastais piens. Tāpat kā piens, kas nesatur laktozi, arī Soymilk satur tādu pašu kaloriju daudzumu. Sojas piens arī nesatur holesterīnu.
Ja salīdzina olbaltumvielu saturu pienā, kas nesatur laktozi, un sojas pienā, pēdējā ir vairāk olbaltumvielu. Tomēr sojas piens nesatur tik daudz kalcija kā pienā, kas nesatur laktozi.
Salīdzinot garšu, piens, kas nesatur laktozi, ir saldāks nekā Soymilk. No otras puses, sojas pienam ir izteikta garša. Sojas pienam ir dažādas garšas, piemēram, vaniļa un šokolāde.
Kopsavilkums
1. Piens, kas nesatur laktozi, ir tīra piena procents procentos, ar vienīgo izņēmumu, ka tas nesatur laktozi. Sojas piens ir piena produkts, kas nesatur laktozi un kazeīnu.
2. Sojas pienu iegūst no sojas pupu auga.
3. Piens bez laktozes satur laktāzes enzīmus, kas sadala laktozi vienkāršos cukuros - galaktozē un glikozē.
4. Pat personas, kurām nav problēmu ar laktozi un kazeīnu, var lietot Soymilk, jo tas tiek uzskatīts par veselīgu dzērienu.
5. Ja salīdzina olbaltumvielu saturu pienā, kas nesatur laktozi, un sojas pienā, pēdējam ir augstāks olbaltumvielu saturs.
6. Piens, kas nesatur laktozi, ir saldāks nekā Soymilk. No otras puses, rokas sojas pienam ir izteikta garša.
7. Sojas piens nesatur tik daudz kalcija kā pienā, kas nesatur laktozi.
8. Atšķirībā no piena, kas nesatur laktozi, Soymilk nesatur holesterīnu.