Atšķirība starp tomātu mērci un tomātu pastu

Tomātu mērce vs tomātu pasta

Tomātu pastas un tomātu mērci plaši izmanto visā pasaulē. Lielākajā daļā valstu tomātu pastas un tomātu mērci lieto gandrīz vienādi. Tomēr daži cilvēki neatrod lielas atšķirības starp tomātu mērci un tomātu pastu. Tomēr starp mērci un pastas ir nelielas atšķirības.

Viena no galvenajām atšķirībām starp tomātu mērci un tomātu pastu ir to pagatavošanā. Tomātu pastas pagatavo, tomātus ilgstoši vārot ar nelielu daudzumu ūdens, un pēc tam tie sabiezē. Tomātu mērce ir tikai garšvielu tomātu biezenis ar citām sastāvdaļām, piemēram, zaļumiem.

Tomātu pasta ir bieza un ļoti koncentrēta. No otras puses, tomātu mērce ir plāna un mazāk koncentrēta. Tomātu pastu izmanto vai nu kā kečupu, vai tomātu mērci. Mērces pagatavošanai tomātu pastā pievieno ūdeni, kas to atšķaida mērces pagatavošanai.

Tomātu pastas izcelsme ir Itālijā. Rietumu valstīs tomātu pastu izmanto kā tomātu mērci vai tomātu kečupu. Austrumu valstīs tomātu pastu izmanto dažos ēdienos, kā arī gaļas aromatizēšanai. Dažās valstīs to lieto pat ar rīsiem. Tādās valstīs kā Āfrikas dienvidos, Austrālijā, Apvienotajā Karalistē un Jaunzēlandē tomātu mērci izmanto, lai aprakstītu garšvielu, kas ir līdzīga ASV pazīstamam kečupam.

Kad tomātu pastas gatavo no tomātiem un sāls, tomātu mērci gatavo no tomātiem un citām sastāvdaļām, piemēram, zaļumiem, ķiplokiem un bazilika. Aromātā tomātu pasta un tomātu mērce ir gandrīz vienādi, taču tomātu mērcē ir vairāk sastāvdaļu. Tam ir labāka garša nekā tomātu pastā.

Kopsavilkums:

1.Tomātu pastas pagatavo, tomātus ilgstoši vārot ar nelielu daudzumu ūdens, un pēc tam tie sabiezē. Tomātu mērce ir tikai garšvielu tomātu biezenis ar citām sastāvdaļām, piemēram, zaļumiem.
2.Tomātu pastu izmanto vai nu kā kečupu, vai tomātu mērci. Mērces pagatavošanai tomātu pastā pievieno ūdeni, kas pastas atšķaidīs, lai pagatavotu mērci.
3.Tomātu pasta ir bieza un ļoti koncentrēta. No otras puses, tomātu mērce ir plāna un mazāk koncentrēta.
4.Kad tomātu pastas gatavo no tomātiem un sāls, tomātu mērci gatavo no tomātiem un citām sastāvdaļām, piemēram, zaļumiem, ķiplokiem un bazilika. Tomātu mērcei ir labāka garša nekā tomātu pastas.