Atšķirība starp Torte un Tart

Ir grūti palaist garām desertu lielākajā daļā ēdienu, un vēl grūtāk ir pateikt nē dažiem. Tā kā visā pasaulē ir pieejami tūkstošiem desertu, sastāvdaļas un pagatavošanas metodes atšķiras. Starp visbiežāk sastopamajiem desertiem ir Torte un Tart. Lai arī tie abi ir populāri deserti, tiem ir atšķirības.

Kas ir Torte?

Šī ir bagātīga, daudzslāņu kūka, kas piepildīta ar sviesta krēmiem, saputotiem krēmiem, ievārījumiem, putām, augļiem vai saldo glazūru. Tie ir pagatavoti ar nelielu miltu daudzumu vai bez tā, un var izmantot arī citas sastāvdaļas, piemēram, rīvmaizi vai zemes riekstus. Tortes var arī pārklāt ar mandelēm un bezē, lai tas atbilstu personīgajai gaumei, un tos cep avota formā.

Kas ir tart?

Tas ir pikants vai salds pīrāgs ar apakšējo garozu un seklajām pusēm un atvērtu augšpusi, kas nav pārklāta ar mīklas izstrādājumiem. Lai iegūtu stingru garozu, mīklas mīklu sagatavo ar tradicionālajiem miltiem, ūdeni, sviestu un cukuru un pēc tam to cep mīklas gredzenā vai pannā ar noņemamu dibenu, lai to viegli atlocītu. Mūsdienu pīrāgi ir olu krējuma vai augļu bāzes.

Torte un Tart līdzības

• Abi ir iecienīti deserti

Atšķirības starp Torte un Tart

Definīcija

Torte ir bagātīga, daudzslāņu kūka, kas piepildīta ar sviesta krēmiem, saputotiem krēmiem, ievārījumiem, putām, augļiem vai saldajiem apledojumiem. No otras puses, pīrāgs ir garšīgs vai salds pīrāgs ar apakšējo garozu un seklajām pusēm un atvērtu virsu, kas nav pārklāts ar mīklas izstrādājumiem.

Milti

Kamēr torte tiek pagatavota ar nelielu daudzumu miltu vai bez tā, pīrāga garozu veido ar konditorejas izstrādājumu mīklu, kas pagatavota ar tradicionālajiem miltiem, ūdeni, sviestu un cukuru.

Cepšanas aprīkojums

Kamēr Torte cep pannā ar atsperu, pīrāgu cep konditorejas izstrādājumu gredzenā vai pannā ar noņemamu dibenu, lai to viegli atlocītu.

Pildījumi

Kamēr torte ir piepildīta ar sviesta krēmiem, putukrējumiem, ievārījumiem, putām, augļiem vai saldo glazūru, pīrāgu pilda ar olu krējumu vai augļiem.

Augšējā garoza

Kamēr tortei ir augšējā garoza, pīrāgam nav augšējās garozas.

Torte pret tartu: salīdzināšanas tabula

Torte pret tartu: salīdzināšanas tabula

Torte ir bagātīga, daudzslāņu kūka, kas piepildīta ar sviesta krēmiem, saputotiem krēmiem, ievārījumiem, putām, augļiem vai saldajiem apledojumiem. To cep pannā ar atsperu, un tai ir augšējā garoza. No otras puses, pīrāgs ir pikants vai salds pīrāgs ar apakšējo garozu un seklajām pusēm un ar atvērtu augšpusi, kas nav pārklāta ar mīklas izstrādājumiem. To cep konditorejas gredzenā vai pannā ar noņemamu dibenu, lai to viegli atlocītu, un tam nav augšējās garozas. Neskatoties uz atšķirībām, abi joprojām ir vieni no gardākajiem desertiem visā pasaulē.