Atšķirība starp Tortellini un Tortelloni

Pārtikas dažādības nozīmi vietējā un reģionālā līmenī var nenovērtēt. Nesenā pagātnē inovācijas ir sasniegušas līdzīgus pārtikas produktus, lai iegūtu dažādas ēdienkartes. Piemēram, makaronus var modificēt dažādās formās, izmēros un ar dažādiem pildījumiem dažādām garšīgām receptēm, piemēram, tortellini un tortelloni. Lai gan abiem galvenajai sastāvdaļai ir makaroni, tie vairākos veidos atšķiras, ieskaitot lielumu, formu, pildījumu un garšu.

Kas ir Tortellini?

Sākotnēji no Itālijas reģiona Emīlijas tie ir makaroni ar nabas vai gredzena formu, kas pildīti ar sieru vai gaļu un tiek pasniegti ar liellopa vai vistas buljonu. Tas ir vairāk izplatīts apgabalos ar lielām itāļu kopienām. Lai gan tortellini ir pieejams lielākajā pasaules daļā, svaigi iesaiņotiem tiem ir 7 nedēļu derīguma termiņš. Tie ir aromātiski, bet maza izmēra.

Kas ir Tortelloni?

Bieži sastopami apgabalos ar lielu Itālijas iedzīvotāju, tie ir makaroni, kas pildīti ar lapu dārzeņiem, amaretti cepumiem, ķirbju mīkstumu vai rikotas sieru un pasniegti ar kausētu sviestu, ragu vai salvijas lapām. Tortelloni ir mazāk aromātiski un lielāki nekā tortellini.

Tortellini un Tortelloni līdzības

• Abi ir makaronu ēdieni
• Abi ir populāri itāļu ēdieni

Atšķirības starp Tortellini un Tortelloni

Definīcija

Tortellini attiecas uz makaroniem ar nabas vai gredzena formu, kas ir pildīti ar sieru vai gaļu un tiek pasniegti ar liellopa vai vistas buljonu. No otras puses, tortelloni attiecas uz makaroniem, kas pildīti ar lapu dārzeņiem, amaretti cepumiem un ķirbju mīkstumu vai rikotas sieru un pasniegti ar kausētu sviestu, ragu vai salvijas lapām.

Aromāts

Tortellini ir daudz aromāta, savukārt tortelloni ir mazāk aromāta.

Pildījumi

Kamēr Tortellini piepilda ar sieru vai gaļu, tortelloni piepilda ar lapu dārzeņiem, amaretti cepumiem, ķirbju mīkstumu vai ricotta sieru.

Izmērs

Tortellini ir mazāka izmēra, kamēr tortelloni ir lielāki.

Pasniedz ar

Tortellini pasniedz ar liellopa vai vistas buljonu, bet tortelloni pasniedz ar izkausētu sviestu, ragu vai salvijas lapām.

Tortellini pret Tortelloni: salīdzināšanas tabula

Kopsavilkums par Tortellini pret Tortelloni

Tortellini attiecas uz makaroniem ar nabas vai gredzena formu, kas ir pildīti ar sieru vai gaļu un tiek pasniegti ar liellopa vai vistas buljonu. Lai arī tas ir mazs izmērs, tam ir vairāk garšu. No otras puses, tortelloni attiecas uz makaroniem, kas ir pildīti ar lapu dārzeņiem, amaretti cepumiem un ķirbju mīkstumu vai rikotas sieru un tiek pasniegti ar izkausētu sviestu, ragu vai salvijas lapām. Lai arī lielāks, tas ir mazāk aromātisks.