Pastāv neliela atšķirība starp derīguma termiņu pirms un derīguma termiņa beigām, lai gan šķiet, ka tie nozīmē to pašu. Derīguma termiņš un derīguma termiņš ir divas etiķetes, kuras izmanto produkta, galvenokārt pārtikas produkta, glabāšanas laikam. Sabiedrībai, pērkot dažādus pārtikas produktus, jāmeklē šī produkta glabāšanas laiks, jo tas norāda laiku, līdz kuram šo produktu var droši ēst. Pērkot pārtikas produktus, obligāti jāpārbauda derīguma termiņš vai derīguma termiņš. Tikmēr, ja pievēršat uzmanību arī ražošanas datumam, jūs varat izvēlēties produktu, kas ir tikko ražots. Tas nozīmē, ka izgatavošanas datumam jābūt datumam, kas ir tuvāks datumam, kurā iepērkaties. Derīguma termiņš un derīguma termiņš vienmēr ir jānosaka nākotnē līdz iepirkšanās laikam, ja vēlaties patērēt labu pārtikas produktu.
Derīguma termiņš nozīmē datumu, kurš norāda laiku, līdz kuram ēdiens būs vislabākajā kvalitātē garšas un barības vielu ziņā. Pārtiku joprojām var ēst pēc noteiktā datuma, bet šī ēdiena kvalitātes pasliktināšanās būs redzama pēc noteiktā termiņa beigām. Pārtikai, kuru galvenokārt pārdod konservētā vai iesaiņotā formā, parasti ir šis datums. Piemēram, ASV olām derīguma termiņš ir maksimāli 45 dienas pēc olu iesaiņošanas. Iemesls tam, ka olām ir derīguma termiņš, ir tas, ka olās var būt salmonellas (salmonellas ir baktēriju veids). Derīguma termiņš parasti tiek norādīts uz produkta etiķetes. Tomēr, ja tas tā nav, tad skaidri apskatiet etiķeti. Dažreiz jūs redzēsit tekstu, kurā teikts: “vislabāk pirms redzēt vāku” vai “vislabāk pirms skatīt apakšā”. Ja sekojat norādījumiem, uz vāka vai apakšas atradīsit derīguma termiņu pirms. Vienmēr pārbaudiet un redziet.
Derīguma termiņš ir datums, līdz kuram pārtiku vai kādu produktu, kas tiek pārdots perifērijas iepakojumā, ir pilnīgi droši ēst. Atšķirībā no dienas pirms produktu nav pilnīgi droši ēst pēc derīguma termiņa beigām. Kad ir beidzies derīguma termiņš, pārtika kļūst neveselīga ēšanai, un tā var izraisīt tādas veselības problēmas kā saindēšanās ar pārtiku utt. Ieteicams izvairīties no tādu produktu ēšanas, kuru derīguma termiņš tuvojas beigām, un jo īpaši tādu produktu, kuriem beidzies derīguma termiņš. Tomēr pārtikas produkts, kura derīguma termiņš ir beidzies, ne vienmēr nozīmē, ka produkts ir obligāti sabojāts, taču ieteicams izvairīties no šāda produkta ēšanas.
• Derīguma termiņš ir datums, kas norāda laiku, līdz kuram ēdienam būs vislabākā kvalitāte tā garšas un barības vielu ziņā. Derīguma termiņš ir datums, līdz kuram pārtiku vai kādu produktu, ko pārdod perifērijas iepakojumā, ir pilnīgi droši ēst.
• Pārtiku, kuras derīguma termiņš ir beidzies vislabāk, joprojām ir labi ēst un tā nav bīstama veselībai. Tomēr pārtiku, kurai beidzies derīguma termiņš, nav labi ēst, un, ēdot to, tas var būt bīstams veselībai.
• Galvenā atšķirība starp derīguma termiņu pirms derīguma termiņa beigām ir veids, kā ēdiens reaģē pēc noteiktā datuma. Derīguma termiņš nozīmē, ka produkta ēšana nav droša pēc norādītā datuma. No otras puses, produkti, kuriem ir derīguma termiņš, ir balstīti uz kvalitāti. Produktam ir augstākā kvalitāte, bet tas zaudē aromātu, kāds tam piemīt pēc noteiktā datuma. Pēc tam šīs pārtikas kvalitāte sāk pasliktināties.
Attēli pieklājīgi: