Atšķirība starp Calzone un Stromboli
Share
Calzone vs Stromboli
Calzone un Stromboli ir divi vienlīdz garšīgi ēdieni, kurus mūsdienās iecienījuši daudzi cilvēki. Viņi izklausās tā, it kā būtu itāļu ēdieni, un, lai gan tas lielākoties ir taisnība, pastāv atšķirība starp kalzonu un stromboli, un to izcelsme ir tikai aisberga redzamā daļa.
Kas ir Calzone?
Kalzons ir itāļu ēdiens, kura pamatā ir picas pīrāgs. Tā vietā, lai tas būtu plakans un ar mērci, sieru, gaļu un dārzeņiem, tie visu iepilda iekšā. Calzone itāļu valodā nozīmē elsas kāju, un šo ēdienu iedvesmoja veida bikses, kuras daži cilvēki valkāja 18. gadsimtā. Tiek apgalvots, ka šī ēdiena izcelsme ir Neapolē, Itālijā.
Kas ir Stromboli?
Stromboli, no otras puses, vairāk ir sviestmaize, nevis apgrozījums, lai gan jūs to varētu viegli maldināt kā kalzonu, ņemot vērā to līdzību. Traukā tomēr nav aitas piena siera, rikotas. Lai arī to var uzskatīt par itāļu ēdienu, tas tika pagatavots kaut kur Amerikas Savienotajās Valstīs, lai gan atrašanās vieta nav gluži zināma, daži saka Filadelfijā, daži saka Vašingtonas štatā.
Kāda ir atšķirība starp Calzone un Stromboli?
Kamēr viņiem ir itāļu valodā izklausāmi vārdi, tieši calzone jūs varat saukt par autentiskāku no abiem. Abi ēdieni iedvesmu iegūst arī no picas pīrāga, jo tiem ir vajadzīgas gandrīz tādas pašas sastāvdaļas kā picai, kaut arī tieši stromboli nonāk tuvāk, jo jūs varat būt elastīgāki attiecībā uz to, ko vēlaties lietot. Gatavojot kalzonu, tas jāveido pusmēness formā, kura iekšpusē ir pildījums. Turpretī stromboli pirms vārīšanas tiek izrullēti ar pildījumu.
Rezumējot, kalzons un stromboli ir divi vienlīdz garšīgi itāļu ēdieni, un tie ir diezgan līdzīgi, tomēr pastāv smalkas atšķirības, kas padara tos patiesi atšķirīgus no pasaules.
Kopsavilkums:
Calzone vs Stromboli
- Calzone ir itāļu ēdiens, kas ir picas mīkla, kas piepildīta ar tomātu mērci, sieru un dažiem gaļas gabaliem, un pēc tam veidojas pusmēness. Tā izcelsme bija Neapolē, Itālijā, un tā tika nosaukta pēc tāda veida biksēm, kuras vīrieši valkāja 18. gadsimtā.
- Stromboli ir vēl viens itāļu ēdiens, kaut arī šis ir itāļu-amerikāņu ēdiens, kura iedvesma gūta arī no picas. Tomēr šoreiz ar mīklu izrullē virskārtas, kas ir daudzpusīgākas, salīdzinot ar kalzonu.
