Atšķirība starp klubu Soda un Seltzer

Klubs Soda vs Seltzer

Atšķirība starp sodas klubu un seltzeru ir dzēriena sastāvdaļu pievienošana. Visā pasaulē gāzēto ūdeni cilvēki patērē aukstu dzērienu un sodas veidā. Patiesībā, gāzētie aukstie dzērieni ar oglekļa dioksīda gāzi, kam tiek pievienots spiediens, ir cilvēku, īpaši bērnu, mānīšanās. Bet mūs vairāk uztrauc kluba soda un seltzer; abi ir ūdens pievienotā oglekļa dioksīda piemēri, un cilvēki to izmanto mājās un klubos, lai pievienotu alkoholiskos dzērienus vai dzert kā tādus. Ir virkne cilvēku, kuri paliek apmulsuši, kad dažos klubos sastopas ar sodas klubiem un citos klubos - ar ūdens atsaldētāju. Vai ir atšķirība starp seltzer un club soda, vai arī tie ir tikai vienas un tās pašas lietas nosaukumi? Ļaujiet mums to uzzināt šajā rakstā.

Oglekļa dioksīda pievienošana ūdenim ir process, ko sauc par gāzēšanu, kas liek ūdenim dzirksti, jo tajā ir CO₂ burbuļi. Kluba soda ir arī tas pats, kas seltzer, jo abi ir gāzēts ūdens, un, ja kas, var teikt, ka club soda tiek ražots rūpnīcās, kamēr seltzer ir dabiski putojošs ūdens. Tomēr šī atšķirība šajās dienās nav spēkā, jo cilvēka gatavots ūdens tiek ražots pat ar ūdeni.

Kas ir Club Soda?

Runājot par sodas klubu, tas ir oglekļa dioksīds, ko ūdenim pievieno zem augsta spiediena. Kluba soda ir pievienots arī zināms daudzums nātrija. Izņemot nātriju, dažreiz citas soda piedevas, piemēram, kālija bikarbonātu un kālija citrātu, pievieno kluba soda, lai pastiprinātu dzēriena garšu. Ir vēl viens interesants fakts par šīm pievienotajām kluba soda sastāvdaļām. Ne visa kluba soda satur nātriju. Tātad, mēs saprotam, ka klubs soda faktiski ir vienkāršs ūdens ar vairākām minerālvielām līdzīgām sastāvdaļām. Tā rezultātā kluba soda garša ir nedaudz minerālāka, jo tai pievieno visus minerāļus. Joprojām garša ir salīdzinoši tīra. Kluba soda tiek izmantota ikdienas dzeršanai un kokteiļu pagatavošanai.

Kas ir Seltzer?

Seltzer ir arī gāzēts dzēriens. Ja paskatāmies uz vārdu Seltzer, ir daži interesanti fakti. Selters ir Vācijas pilsēta, kas slavena ar ūdens avotiem, un Seltzers atgādina vienu no šiem avotiem, kur ūdens nāk ar daudz burbuļu. Tādējādi seltzer ūdens ir dabīgs aromāts bez aromatizētāja, kas satur CO₂. Tātad nosaukums faktiski ir izveidots, pamatojoties uz Selters pilsētu Vācijā. Ja kāds dodas uz Seltersu Vācijā un mēģina analizēt Seltera ūdeni, viņš atklāj, ka no zemes izplūstošais ūdens iet caur minerālu slāņiem, pie kuriem ir sajaukti dažu veidu karbonāti. Šis karbonāts tiek pievienots ūdenim, padarot to putojošu.

Īpašība, kas atšķir Seltzer no kluba sodas, ir fakts, ka Seltzer ūdenim netiek pievienotas piedevas, kā tas tiek darīts klubs soda. Gāzēts ir tikai vienkāršs ūdens. Tas ir viss. Tā rezultātā Seltzer ir ļoti tīra garša. Tomēr citrusaugļu garšas var atrast arī Seltzerā. Seltzer tiek izmantots arī ikdienas dzeršanai un kokteiļu pagatavošanai.

Kāda ir atšķirība starp Club Soda un Seltzer?

• Gāzēts vai ne:

• Kluba soda ir gāzēts dzēriens.

• Seltzer ir arī gāzēts dzēriens.

• Piedevas:

• Kluba soda ir vairākas piedevas, piemēram, kālija bikarbonāts, kālija citrāts un nātrijs. Tomēr ne visos klubu sodas satur nātriju.

• Seltzer nav citu piedevu, kā to dara kluba soda.

• Aromāts:

• Tā kā kluba soda ir vairākas citas piedevas, tā garšo nedaudz minerālvielu. Joprojām garša ir salīdzinoši tīra.

• Tā kā nav citu piedevu, Seltzer garša kļūst ļoti tīra. Arī Seltzerā var atrast citrusaugļu garšas.

• Lietojumi:

• Kluba soda tiek izmantota ikdienas dzeršanai un kokteiļu pagatavošanai.

• Seltzer izmanto arī ikdienas dzeršanai un kokteiļu pagatavošanai.

• Seltzera vietā varat izmantot klubu soda, kā arī klubiskās soda vietā varat izmantot Seltzeru.

Šīs ir atšķirības starp klubu soda un Seltzer. Kā redzat, atšķirība starp abām pastāv tikai piedevās.

Attēli pieklājīgi:

1. Kluba soda pēc Diclements (CC BY-SA 3.0)
2. Maiks Mocarts (Seltzer) (CC BY 2.0)