Kokosriekstu ūdens pret kokosriekstu pienu
Kokosrieksts ir viens auglis, ko kopš vecumiem izmanto dažādās kultūrās. To lieto dažādās formās, piemēram, kokosriekstu ūdenī, kokosriekstu pienā, kokosriekstu krēmā utt. Tas ir auglis, kas dod mums gan ūdeni, gan gaļu. Kamēr ūdens tiek dzerts, kā tas ir, gaļu ēd jēlu un dažās kultūrās to izmanto, lai pievienotu receptēm, lai tās būtu garšīgākas un aromatizētas. Dažās valstīs kokosriekstu eļļu izmanto kā vārīšanas līdzekli, savukārt kokosriekstu krēmu izmanto, lai uzturētu ādu elastīgu un barotu. Šis raksts mēģina uzsvērt atšķirības starp kokosriekstu ūdeni un kokosriekstu pienu, lai lasītāji varētu šos dažādus priekšmetus izmantot savām vajadzībām..
Kokosriekstu ūdens
Lielākajā daļā pasaules civilizāciju kokosriekstu ūdens tiek uzskatīts par dabisku veselības un labsajūtas avotu. Tas tiek izmantots gandrīz pirms 5000 gadiem, un, ņemot vērā tā uzturvērtības, kokosriekstu daudzās pasaules daļās audzē komerciālā mērogā. Kokosriekstu ārējā daļa ir izgatavota no šķiedrām, ko sauc par tās miziņu. Noņemot šīs šķiedras, mēs nokļūstam kodolā, kas ir cietais apvalks, kas satur augļus. Laužot kodolu, mēs varam nokļūt pie augļiem, kas satur kokosriekstu gaļu un kokosriekstu ūdeni.
Šķidrumu, kas augļu iekšienē atrodams, sauc par kokosriekstu ūdeni, un tas ir ticis izmantots dažādiem mērķiem, piemēram, mitrināšanai, skaistumam un uzturu. Šo ūdeni var ne tikai dzert, uzreiz atlaižot kokosriekstu augļus, bet to pat bez bailēm var ievadīt asinsritē. Arī Spānijā to sauc par aqua de coco, ūdens, kas kokosriekstu augļos atrodams kā dabīga sula, padara to par atspirdzinošu dzērienu. Mēdz teikt, ka šim ūdenim ir potenciāls radīt pienu mātes krūtīs, ja tas ir izžuvis.
Kokosriekstu piens
Lai iegūtu kokosriekstu pienu, ir jāizņem visa gaļa, pēc tam to mehāniski nospiežot un iegūstot balto šķidrumu. Vēl viens veids, kā ražo vairāk kokosriekstu piena, ir gaļas sarīvēšana un pēc ūdens pievienošanas maisītājā to sasmalcināt. Iegūto šķidrumu vāra, līdz tas ir putots, un pēc tam sasprindzina, lai iegūtu kokosriekstu pienu. Šī kokosriekstu piena vārīšana vēl vairāk koncentrē šķidrumu, lai to pārvērstu krēmā, ko sauc par kokosriekstu krēmu.
Vienkāršākais veids, kā iegūt kokosriekstu pienu, ir sarīvēt gaļu, pievienot ūdeni un pēc tam to sasmalcināt maisītājā. Pēc tam iegūto maisījumu sasmalcina, izmantojot muslīna audumu, lai iegūtu kokosriekstu pienu.
Kokosriekstu ūdens pret kokosriekstu pienu