Atšķirība starp destilētu ūdeni un vārītu ūdeni

Destilēts ūdens pret vārītu ūdeni

Destilēts ūdens un vārīts ūdens ir divas metodes, kā padarīt ūdeni drošu dzeramajam. Ūdens ir viena viela uz mūsu planētas, kas sastopama pārpilnībā, un gandrīz divas trešdaļas zemes ir klātas ar ūdeni. Tas ir bez garšas, bezkrāsains un bez smaržas šķidrums, kas atrodas arī mūsu ķermenī. Dabiskā stāvoklī ūdens ir šķidrā stāvoklī, lai arī tas atrodams arī cietā (ledus), kā arī gāzveida (tvaika un ūdens tvaika) stāvoklī. 55–78% no mūsu ķermeņiem veido ūdens, kas norāda uz ūdens nozīmi mūsu ikdienas dzīvē. Ne tikai patēriņam, bet arī citiem mērķiem. Citas vielas viegli izšķīst ūdenī, padarot to netīru cilvēku patēriņam. Cilvēkiem ir nepieciešams katru dienu dzert pietiekamu daudzumu ūdens, lai saglabātu veselību un derīgu, jo tas veic un palīdz daudzās ķermeņa funkcijās. Ūdens, ko piegādā mūsu mājām, nonāk pie mums pēc filtrēšanas, bet tajā joprojām ir daudz piemaisījumu, kas mums jāattīra, destilējot vai vārot. Abas šīs procedūras rada tīru ūdeni. Ļaujiet mums saprast atšķirību starp destilētu ūdeni un vārītu ūdeni, lai zinātu to īpašības un izlemtu, kuru no mums vajadzētu mēģināt padarīt sev.

Vārīts ūdens

Verdošs ūdens ir lielisks veids, kā padarīt to drošāku dzeramo. Ārkārtas situācijās un gadījumos, kad nav citas iespējas, kā padarīt ūdeni tīru, vārīšana ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā padarīt ūdeni tīru. Viena no ūdens fizikālajām īpašībām ir tā, ka tā vārās 100 grādu temperatūrā. Lielākā daļa baktēriju, kas atrodas ūdenī, iet bojā, kad ūdens tiek uzkarsēts, lai tas nonāktu viršanas temperatūrā. Citus parazītus un vīrusus, kas var būt ūdenī un var izraisīt ar ūdeni saistītas slimības, piemēram, caureju, nogalina arī vārot. Vienīgais, kas jāatceras, ir vārīt ūdeni minūti pēc tam, kad tas ir sasniedzis viršanas temperatūru. Atdzesē ūdeni, lai dzert.

Destilēts ūdens

Destilācija ir sarežģītāks process, kaut arī tas sākas ar vārīšanu. Šeit ūdens, kas kļūst par tvaiku, tiek kondensēts, atdzesēts un savākts traukā. Šajā destilētajā ūdenī nav pilnīgi piemaisījumu un tas ir lieliski piemērots dzeršanai. Destilācija ne tikai nogalina baktērijas, vīrusus un mikrobus vārīšanās dēļ, tā novērš arī citus piemaisījumus, kas nav redzami ar neapbruņotu aci, piemēram, smagos metālus, sāļus un citas veselībai bīstamas ķīmiskas vielas. Dažreiz destilētu ūdeni atkal destilē, lai nodrošinātu, ka tas ir pilnīgi tīrs un drošs. Tā kā tvaiks tiek pārnests uz citu trauku, kur tas tiek atdzesēts, lai atkal kļūtu par ūdeni, visi piemaisījumi un nogulumi paliek pirmajā traukā, kur tiek uzlikts siltums.

No iepriekš minētā salīdzinājuma izriet, ka destilācija noteikti ir labāka metode, lai nodrošinātu tīrāko ūdens veidu. Tomēr tas ir sarežģīts process, ko nav viegli veikt mājās, un lielākoties to veic laboratorijās. Vārīšana ir vienkārša, un ārkārtas gadījumos tā ir labākā metode, lai nodrošinātu drošību tiem, kas to dzer. Lai arī destilēts ūdens ir tīrs, tajā trūkst dažu būtisku elementu, piemēram, nātrija, kalcija un kālija, kas mūsu ķermenim nepieciešami nelielā daudzumā. Fluors, kas ir svarīgs mūsu zobiem, tiek noņemts destilācijas ceļā. Gan destilētam, gan vārītam ūdenim ir maiga garša, jo tiek noņemti daudzi minerāli, kas ūdenim piešķir garšu.

Kopsavilkums

• Destilācija un vārīšana ir divas metodes, kā padarīt ūdeni dzeramu.

• Vārīšana ir ātra metode, lai ārkārtas gadījumos nodrošinātu drošu ūdeni.

• Destilācija tiek uzskatīta par labāku nekā vārīšana, jo tā no ūdens noņem visu veidu piemaisījumus, kas nav iespējami vārot.

• Destilācijas procedūra prasa daudz laika, un to parasti nevar veikt mājās.

• Vārīšanai nevajadzētu izmantot vārītu ūdeni, jo tas samazina dārzeņu un pat zivju barības īpašības.

• Destilēts ūdens zaudē dažus svarīgus minerālus, kas nepieciešami mūsu ķermenim.