Atšķirība starp Fajitas un Burritos

Fajitas pret Burritos

Burritos, tacos un fajitas ir visas meksikāņu pārtikas preces, kas ir populāras daudzās pasaules daļās, jo tiek pasniegtas ātrās ēdināšanas restorānos. Bieži vien cilvēkiem ir grūti atpazīt atšķirības starp šiem meksikāņu virtuves ēdieniem to līdzības dēļ. Tas jo īpaši attiecas uz fajitas un burritos, kas izskatās līdzīgi. Šī raksta mērķis ir uzsvērt atšķirības starp fajitas un burritos, ļaut lasītājiem identificēties un arī lūgt viņus ar pārliecību restorānos.

Fajitas

Šis ir garšīgs ēdiens no meksikāņu virtuves, kurā ietilpst cepta gaļa, kas tiek pasniegta omletei, kas izgatavota no kukurūzas miltiem vai ietīta šīs omlete iekšpusē. Šim ēdienam ir dažādas variācijas, jo dažādās pasaules daļās tiek izmantotas dažādas gaļas šķirnes. Lai gan agrāk fajitas gatavošanai izmantoja tikai liellopu gaļu, šo garšīgo prieku pagatavošanai parasti izmanto vistu vai cūkgaļu. Trauks ir pikants un karsts, un to ēd ar garšvielām, piemēram, skābu krējumu, sieru vai tomātiem. Nosaukums fajita ir atvasināts no liellopa gaļas izcirtņa nosaukuma. Protams, šajās dienās to varēja pagatavot ar vistu vai cūkgaļu.

Burritos

Burrito ir meksikāņu pārtikas produkts, kas tiek pagatavots, piepildot pupiņas, gaļu vai citus dārzeņus tortilju iekšpusē, kas izgatavoti no kviešu miltiem un pasniegti karstā veidā ar garšvielām. Lai arī burrito spāņu valodā ir ēzeļa vārds, iemesls, kāpēc burrito tiek nosaukti, var būt tāpēc, ka tas ir līdzīgs ēzeļu ausīm, kad to velmē un iesaiņo, lai kalpotu kā pārtikas produkts. Burritos dažās Meksikas daļās sauc arī par taco de harina.

Kāda ir atšķirība starp Fajitas un Burritos?

• Gan burrito, gan fajitas ir pikanti meksikāņu ēdieni, kas tiek pasniegti ar pildījumiem, kas ietīti tortiljas iekšpusē.

• Galvenā atšķirība starp fajita un burrito ir tajā, kā pildījums tiek iesaiņots tortiljas iekšpusē ar pildījumu, kas fajita gadījumā ir pilnībā aizzīmogots iesaiņojuma iekšpusē, turpretī atvere vienā galā ar dziļu kabatu aploksnes otrā galā burrito gadījumā.

• Kamēr fajitas gadījumā pildījums sākotnēji tika gatavots no liellopa gaļas, fajitas pagatavošanai mūsdienās izmanto vistu un pat cūkgaļu.