Atšķirība starp augļiem un riekstiem

Augļi vs rieksti

Lai arī daudzi uzskata augļus un riekstus par atšķirīgiem, tie ir vienādi zinātniskajām aprindām. Kaut arī jebkura zieda vai auga, kas satur sēklas, nobriedušu olnīcu sauc par augli, rieksta ārējais slānis atbilst šīs definīcijas kritērijiem un tādējādi tiek klasificēts kā auglis, kamēr daļa, ko mēs ēdam ar uzturvērtību kā auga sēkla. Rieksti tiek sajaukti arī ar pākšaugiem un drupām, un attiecīgi uz zemesriekstiem, kokosriekstiem un mandelēm attiecas kā uz riekstu, lai gan tie nav.

Tādējādi, lai novērstu visas neskaidrības, šeit ir vienkārša riekstu definīcija. Augļus, kuriem ir viena sēkla un ārējs apvalks, kas ir ciets un nesaskaldās un nesadalās, kad šīs sēklas nogatavojas, var klasificēt kā riekstu. Tomēr pastāv vispārpieņemts uzskats, ka augļi ir mīksti un maigi, un, protams, garšīgi ēst (vismaz tāds ir vairākums). Tāpēc cilvēkiem ir viegli domāt par riekstiem kā kaut ko atšķirīgu no augļiem, jo ​​tie ir kraukšķīgi. Tomēr starp augļiem un riekstiem ir viena ievērojama atšķirība, un tas ir spēja izaugt par augu vai koku. Kaut arī katra sēkla, kas atrodama miesīgā, garšīgā auglī, potenciāli var izaugt pašā augā, nevar teikt, ka tā attiecas arī uz sēklām, kuras mēs ēdam no riekstiem.

Otra būtiska atšķirība, protams, veidā, kādā mēs patērējam augļus un riekstus. Kamēr augļiem ir mīksts ārējais apvalks, kuru var mizot vai noņemt ar nazi, lai atklātu iekšējo mīkstumu, ko var uzreiz ēst vai izspiest, lai iegūtu sulas, riekstiem ir ciets ārējais apvalks, kas jālauž, lai nokļūtu augļa iekšpusē. . Pat šiem augļiem nav miesas, un tie jāēd, iekodot tajā. Sulas nav, un riekstiem ir atšķirīga garša.

Viena lieta, kas ir izplatīta augļos un riekstos, ir vitamīnu, antioksidantu un minerālvielu klātbūtne. Vienīgais, kas riekstos pietrūkst, ir sula. Tos nevar sasmalcināt un pārveidot par veselīgiem dzērieniem, piemēram, augļiem. Rieksti lielākoties tiek ēst kā uzkodas, savukārt augļus var ēst vai lietot kā sulas.