Atšķirība starp vārīšanu ar gāzi un elektrisko

Gāzes vārīšana vs Elektriskā vārīšana

Siltuma nodrošināšanas metode rada galveno atšķirību starp gatavošanu ar gāzi un elektrisko gatavošanu. Pēdējās tik daudzās desmitgadēs ēdiena gatavošanas gāzes pieejamības, kā arī ēdienu gatavošanas vienkāršības un ērtības dēļ gandrīz visas pasaules iedzīvotāji ēdiena gatavošanai ir izmantojuši gāzes plītis. Tikai tad, ja vārīšanas gāze nav pieejama vai ja ļoti nepatīk gāze, kas darbojas cauruļvados, mājas iedzīvotāji izmanto elektriskās krāsnis. Ņemot vērā jaunākos sasniegumus tehnoloģijā, elektriskā ēdiena gatavošana ir kļuvusi ļoti populāra, un, tā kā jaunās krāsnis, kuru pamatā ir elektrība, ir gandrīz tikpat efektīvas kā gāzes plītis, starp jaunajiem mājas veidotājiem ir liela dilemma izvēlēties starp diviem gatavošanas sistēmu veidiem. Šajā rakstā tiek mēģināts taisnīgi novērtēt gan ēdiena gatavošanu ar gāzi, gan elektrisko, lai jaunie pircēji varētu izvēlēties labāku izvēli.

Kas ir gāzes vārīšana?

Kā norāda nosaukums, gatavojot gāzi, enerģijas avots ir gāze. Dažreiz daži cilvēki pat izmanto dabasgāzi. Dabasgāze ir ļoti pieejama un var palīdzēt samazināt izdevumus. Tā kā visas runas par to, ka elektriskā ēdiena gatavošana ir tikpat efektīva kā vārīšana ar gāzi, ir skaidrs, ka gāze ir precīzāka, jo pavārs var kontrolēt siltuma daudzumu, kas viņam jāsniedz gatavojamam pārtikas produktam, kas nav iespējams ar elektrisko vārīšanu. Kad mēs runājam par cenu, gāzes gatavošana var būt dārga, jo ir nepieciešams uzstādīt gāzes vadu uz gāzes plīti. Tātad gāzes savienojuma ņemšana un cauruļvada uzstādīšana mājas iekšienē nozīmē lielākus izdevumus. Dažreiz jūs redzēsit cilvēkus, kas izmanto gāzes balonus, nevis uzstādīs gāzes cauruļvadu. Kad tiek izmantots gāzes balons, jums jāiemaksā summa uzņēmumam, kas izplata gāzi un reģistrējas tur. Pēc tam, kad jūsu cilindrs būs beidzies, to varēsit mainīt uz jaunu. Bet par katru reizi jums ir jāmaksā. Tātad pat gāzes vārīšana ar balonu ir dārga.

Kas ir elektriskā vārīšana?

Elektriskā ēdiena gatavošanā tiek izmantota elektrība. Izmantojot elektrisko ēdienu gatavošanu, jums nav jāinstalē cauruļvadi vai tā, lai elektrība nonāktu jūsu plīts. Plīts vienkārši jāpievieno sienas kontaktligzdai, kas jau atrodas jūsu mājā. Runājot par cenu, mēs secinām, ka elektriskās gatavošanas sistēmas ir ievērojami lētākas nekā gāzes vārīšanas sistēmas. Tomēr elektrība var būt dārgāka nekā gāze. Elektriskās ēdiena gatavošanas sistēmas ir vairāk iecienītas apgabalos, kur propāna vai vārīšanas gāzes padeve ir neparasta vai apgabalam tāda nav. Tomēr, tā kā šodien elektriskā ēdiena gatavošana kļūst tikpat vienkārša kā gāzes gatavošana, arvien vairāk cilvēku arvien vairāk piesaista elektriskās gatavošanas sistēmas. Ir cilvēki, kuriem nepatīk ideja par gāzes plūsmu viņu mājās, vai arī viņi uzskata, ka ar elektrību viņi ir drošāk nekā gatavošanas gāze.

Kāda ir atšķirība starp gāzes vārīšanu un elektrisko vārīšanu?

• enerģijas avots:

• Gatavojot gāzi, tiek izmantota gāze. Tā var būt arī dabasgāze.

• Elektriskā gatavošanā izmanto elektrību.

• Instalācijas:

• Gāzes vārīšanai jums ir jāinstalē cauruļvads vai jāiegādājas balons.

• Elektriskai vārīšanai jums nav jāinstalē cauruļvadi. Jums plīts vienkārši jāpievieno sienas kontaktligzdai, un tajā būs jauda.

• Ēdienu gatavošana:

• Gatavojot gāzi, ir vieglāk kontrolēt liesmu un iegūt vienmērīgu siltumu.

• Kontrolēt liesmu un iegūt vienmērīgu karstumu elektriskās ēdienu gatavošanā ir nedaudz apgrūtinoši.

• Bīstamība:

• Gāzes gatavošana rada lielāku bīstamību kā gāzes vads, kas var uzsprāgt, ja jūsu mājā ir bojāts. Pat ar balonu var būt daudz briesmu.

• Elektriskai vārīšanai nav tik liels risks, piemēram, vārīšana ar gāzi.

• Cena:

• Sākotnējās elektriskās vārīšanas sistēmas izmaksas var būt lētākas nekā gāzes vārīšanas sistēma, bet dažreiz elektrība jums var maksāt vairāk nekā gāze. Cenu atšķirība ir atkarīga no valsts, kurā dzīvojat. Tātad, pirms pieņemat lēmumu par pirkumu, jums jāpārbauda arī kārtējās izmaksas.

• Trauki:

• Gatavojot gāzi, jums nav īpaši jāuztraucas par trauku formu.

• Izmantojot elektrisko ēdienu gatavošanu, trauks ir efektīvāks ar plakanu dibenu.

Pašreizējā situācijā elektriskās gatavošanas sistēmas ir populārākas nekā gāzes gatavošanas sistēmas, jo elektrība kā enerģijas avots ir plašāk pieejama nekā vārīšanas gāze. Ir cilvēki, kuriem nepatīk ideja par atklātu liesmu viņu virtuvē. Tie ir cilvēki, kuri pāriet uz elektriskām gatavošanas sistēmām. Tomēr ar gāzes vārīšanu ir vieglāk kontrolēt siltumu. Visbeidzot, ja ņem vērā visus faktorus, parādījusies aina liek domāt, ka tā drīzāk ir personīga, nevis kaut kas cits, kaut arī daudzus piesaista zemākas sākotnējās elektrisko vārīšanas sistēmu izmaksas.

Attēli pieklājīgi:

1. Rickjpelleg gatavo ēdienu ar gāzi (CC BY-SA 2.0)
2. Stikla keramikas plīts virsma (2005) - FelixReimann elektriskā plīts (CC BY-SA 3.0)