Starpība starp Lager un Draft

Lager vs Draft

Lager un draft ir vārdi, kas tiek saistīti ar alu, vispopulārāko un visvairāk patērēto alkoholisko dzērienu visā pasaulē. Lai gan lager ir alus veids, bet otrs ir alus, ievelkamais alus nav tāds alus veids, kā daudzi cilvēki domā. Ir cilvēki, kuri domā, ka alus alus ir īpašs alus veids, kas ir nepareizs. Šajā rakstā tiek tuvāk apskatīti divi termini, cenšoties novērst visus neskaidrības alus cienītāju prātos visā pasaulē..

Lager

Visu alu, ko ražo visā pasaulē, pamatā var iedalīt divos galvenajos veidos: lager un ale. Lāgeris attiecas uz alu, kas tiek raudzēts no apakšas, ar raugu nogulsnējoties apakšā, nevis peldošs augšpusē, kā tas ir ales gadījumā. Lager ir arī alus, kura fermentācijai nepieciešama auksta temperatūra, un tas prasa mēnešus, pirms tas ir gatavs lietošanai. Tieši šajā laika posmā, kad tas tiek uzglabāts, tas kļūst par mazāku alu. Lagern ir vācu vārds, kas norāda uz glabāšanu. Lielākā daļa alus alus ir gaiši vai zeltaini, kaut arī ir pieejami tumšāki alus alus alus. No visa pasaulē ražotā alus vairāk nekā 90% ir alus alus.

Izlejamais alus

Velkme ir vārds, ko lieto, lai apzīmētu alu, kas tiek turēts un uzglabāts lielos konteineros, ko sauc par mucām ar tilpumu 5 galoni vai vairāk. Ir vēl viens vārda uzmetums, kas tiek izmantots, lai apzīmētu šo alu, un tas atspoguļo vēsturisko faktu, ka senos laikos no alus lielām mucām tika izvilkts rokas pumpis, lai izdalītu ale alu no lielām mucām. Tā kā alus alus ir produkts, kuru nevar turēt mājās, un to var baudīt tikai tur, kur to glabā un pasniedz, cilvēkiem ir jāiet ārā dzert izlejamo alu. Tomēr daži ražotāji tirgo savu pudelēs iepildīto alu kā izlejamo alu, jo tie auksti filtrē alu, nevis pasterizē to augstā temperatūrā pirms iesaiņošanas. Tas tiek darīts, lai vilinātu klientus domāt, ka alus, ko viņi dzer, nāk tieši no muciņas.

Kāda ir atšķirība starp Lager un Draft?

• Ielejamā alus putas ir daudz vairāk nekā alus alus.

• Piedzērāmais alus var būt alus alus vai alus alus, jo tas nav alus veids, bet drīzāk alus, ko uzglabā un pasniedz no lielām muciņām un mucām..

• Piedzērušos alu var baudīt tikai krodziņos un citās vietās, kur tas tiek pasniegts, nevis mājās, turpretī alus alus ir pieejams kārbās un pudelēs, un to var baudīt jebkur.

• Vilcinātais alus ir aromātiskāks nekā alus alus.

• Piedzēries alus ir lētāks nekā alus alus.

• Iebiezinātais alus netiek pasterizēts, turpretī alus alus tiek pasterizēts pirms tā iepildīšanas pudelēs.

• Biezā alus visu laiku jāuztur zemā temperatūrā, jo tas nav pasterizēts.