Atšķirība starp kaļķi un galveno kaļķi

Kaļķi vs kaļķi

Kaļķi ir citrusaugļi, ko visā pasaulē parasti izmanto skābai sulai un aromātam. Tam ir daudz šķirņu, kuru kaļķi ir vispārējs nosaukums, bet persiešu kaļķi un kaļķi ir populāro šķirņu nosaukumi. Atslēgas kaļķi ieguva savu nosaukumu Keisijas reģionā Floridā, kur to kultivēja līdz 20. gadsimta sākumam. Šajā rakstā sīkāk apskatīsim gan kaļķus, gan galvenos kaļķus.

Laims

Laima ir augļu nosaukums, kas ir nogatavojies zaļš un nogatavojoties kļūst dzeltens. Tas ir apaļas formas un ar 3-6 cm diametru. Nospiežot, Laima izdala sulu, kas pēc savas būtības ir skāba un skāba. Kaļķi ir ļoti populāri visā pasaulē šīs citrusaugļu sulas dēļ, ko izmanto dzērienos un virtuvēs. Laima sula satur daudz C vitamīna, lai gan ir šķirnes, kas ir skābākas nekā citas. Kaļķi ir augļi, kuru izcelsme, domājams, ir Persijā un Irākā; to sauc arī Persiešu kaļķi.

Atslēgas kaļķi

Atslēgas kaļķi ir citrusaugļu veids, kas pazīstams arī kā Rietumindijas kaļķi vai Meksikāņu kaļķi. Tas ir audzēts Indo Malajānas reģionā tūkstošiem gadu. Augļus uz Ameriku atveda spāņu kolonisti. Tas ieguva nosaukumu Key kaļķi Keys reģiona dēļ Floridā, kur tas tika audzēts pārpilnībā. Kaļķu birzis tika iznīcinātas viesuļvētras laikā 1926. gadā, un lielāko daļu no liepām, kas šodien ir pieejamas Amerikā, iegūst no tās kaimiņvalsts Meksikas.

Kaļķi vs kaļķi

• Atslēgas kaļķiem ir plānāka āda nekā kaļķiem, ko sauc arī par persiešu kaļķiem

• Atslēgas kaļķiem ir vairāk sulas nekā persiešu kaļķiem

• Atslēgas kaļķiem ir vairāk citrusaugļu sulas nekā Persijas kaļķiem

Bārmeņi izmanto Key kaļķi, nevis Persijas kaļķus

• Atslēgas laima sulai ir īpašs aromāts un aromāts, ko mīl pavāri, lai garšotu viņu ēdienus

• Atslēgas kaļķi ir mazāki un apaļāki nekā persiešu kaļķi

• Atslēgas kaļķiem ir vairāk sēklu nekā persiešu kaļķiem

• Atslēgas laima sulu izmanto arī marinētu un mērču konservēšanai

• Key kaļķu pīrāgs ir padarījis Key kaļķi tik ļoti populāru ASV

• Kulinārijā aizstājot kaļķi ar galveno kaļķi, ir jāizmanto daudz mazāks daudzums, jo kaļķu sula ir daudz citrusaugļu