Atšķirība starp musli un granolu

Musli vs Granola

Musli un granola atšķirības sākas ar to sastāvdaļām. Šajā ātras dzīvesveida laikmetā, kurā cilvēkiem ir ierobežots laiks visām aktivitātēm, brokastis bieži rada problēmas mājsaimniecēm. Pat tām strādājošajām sievietēm, kurām ir jānonāk darbavietā, rūpējoties par savas ģimenes uztura vajadzībām, brokastu gatavošanas laikā vienmēr ir laika trūkums. Granola un musli ir divas populāras brokastu pārslas, kas sola visu uzturu, kas nepieciešama bērniem, sievietēm un aizņemtiem vadītājiem. Lai gan šiem diviem graudaugiem ir daudz līdzību, nevar teikt, ka abi ir vienādi vai tiek izmantoti savstarpēji aizvietojami. Ne tikai granola izcelsme ir atšķirīga no musli, abām ir dažādas sastāvdaļas, atšķirīgas uzturvērtības un dažādas pagatavošanas metodes. Var vienkārši pievienot pienu vai jogurtu, lai baudītu gardas brokastis neatkarīgi no tā, vai tā ir granola vai musli. Bet, zinot atšķirības, būtu noderīgi, izvēloties sev piemērotāko. Šis raksts mēģina uzsvērt atšķirības starp granolu un musli.

Kas ir musli?

Musli ir graudaugu veids, kas ir graudu, augļu un riekstu maisījums. Musli deviņpadsmitā gadsimta pārtraukumā izstrādāja Šveices dietologs Dr Bērbers Benners kā veselības pārtikas produkts, lai pacienti ātrāk atveseļotos viņu rehabilitācijas laikā. Runājot par ASV, musli, kas kādreiz bija sasnieguši ASV, kļuva populāri veselībai apzinīgu iedzīvotāju vidū.

Muslis, kā minēts iepriekš, ir graudu, piemēram, auzu, riekstu, žāvētu augļu, sajaukums ar neregulāriem kviešu dīgļiem un klijām. Tā kā sausie augļi biežāk atrodami musli, tie darbojas kā antioksidanti, un rieksti nodrošina taukus un olbaltumvielas cilvēkiem. Runājot par sagatavošanu, musli gatavo ar nesaldinātām neapstrādātām auzām. Dažreiz tas var saturēt ļoti nelielu daudzumu cukura vai sausa piena. No otras puses, musli nodrošina tikai aptuveni 289¹ kalorijas krūzē.

Kas ir Granola?

Granola ir arī labības veids ar graudiem un augļiem un riekstiem. No otras puses, granolu 1894. gadā Ņujorkā izgudroja vai izstrādāja doktors Džeimss Kalebs ar tādu pašu nolūku paātrināt pacientu atveseļošanos. Granola nebija tik populāra masu vidū, un tieši hipiju kultūra sešdesmitajos gados atdzīvināja šīs brokastu pārslas likteni ASV.

Pārsteidzoši, ka gan granola, gan musli ir graudu, piemēram, auzu, riekstu, žāvētu augļu, sajaukums ar neregulāriem kviešu dīgļiem un klijām. Pat viņu izskats ir līdzīgs, un ir normāli, ja kāds, kas par viņiem nezina, tiek sajaukts iepirkšanās centrā. Gatavojot granolu, granolai ir kraukšķīga garša, jo tā tiek grauzdēta medū un eļļā, un tai ir papildu cukura un tauku saturs, padarot to atšķirīgu no musli. Tas ir iemesls, kāpēc kauss granola ir enerģijas nams, kas dod pērienu 453² kalorijas. Kā redzat, tas ir apmēram divreiz lielāks par musli piedāvāto kaloriju daudzumu.

Kāda ir atšķirība starp Musli un Granolu??

• Izcelsme:

• Musli izstrādāja Šveices dietologs Dr Bērbers Benners, lai 19. gadsimta beigās panāktu ātrāku pacientu rehabilitāciju..

• Granola izstrādāja Dr. Džeimss Kalebs ASV tam pašam mērķim aptuveni tajā pašā laikā 19. gadsimta beigās.

• Sastāvs:

• Muslī ir graudu, piemēram, auzu, riekstu, žāvētu augļu, sajaukums ar neregulāriem kviešu dīgļiem un klijām.

• Granolā ir veselas auzas, kas sajauktas ar citiem graudiem, klijām, kviešu dīgļiem ar augļiem un riekstiem un grauzdētas medū un eļļā.

• Kalorijas:

• Lai arī sastāvdaļas lielākoties ir vienādas (auzas, sausie augļi, rieksti utt.), Granola nodrošina daudz vairāk kaloriju nekā musli. Granolā ir papildu cukura un tauku saturs nekā musli.

• Garša:

• Musli pārsvarā nav saldināti, jo tas tiek gatavots ar neapstrādātām auzām.

• Tā kā granola ir pārklāta ar cukurotu sīrupu un tiek grauzdēta medū un eļļā, tai ir kraukšķīga un bagātīga garša.

• Pagatavošanas metode:

• Musli gatavo, sajaucot graudus, augļus un riekstus, necepot un necepot.

• Granolu ražo, grauzdējot graudus, augļus un riekstus medū un eļļā.

Tiem, kas skaita kalorijas, musli noteikti ir labāki. Tomēr granolai ir labāka garša. Tomēr, lai arī kaloriju līmenis atšķiras, gan granola, gan musli līdzīgu sastāvdaļu dēļ ir daudz ieguvumu veselībai. Abi ir bagāti ar šķiedrvielām, jo ​​satur auzas, riekstus un augļus.

Avoti:

1. Musli
2. Granola

Attēli pieklājīgi:

1. Muslis ar VirtualSteve palīdzību (CC BY-SA 2.5)
2. Granola by Miskatonic (CC BY 2.5)