Atšķirība starp nektarīnu un persiku

Nektarīns pret persiku

Nektarīni un persiki var izskatīties un pēc garšas līdzīgi, taču, neskatoties uz to, viņiem joprojām ir sava atšķirība. Abas bauda to mīkstā un saldā mīkstuma dēļ, tās ir arī no vienas ģimenes un nāk no lapu kokiem.

Nektarīns

Ir zināms, ka nektarīns ir persiku veids, vai arī tas var būt savstarpējas apputeksnēšanas vai pumpuru izmaiņu produkts, kas attīstījās gadu gaitā. Fiziski tai ir gluda sarkana virsma, kas vairāk atgādina ābolu, nevis persiku. Tos var izmantot tāpat kā persikus un tos arī uzskata par persiku aizstājējiem.

Persiku

Persiki ir tikai āboliem popularitātes ziņā kā koku augļi to smalkās garšas un daudzās izmantošanas dēļ. Tā pastāvēšanai ir sena vēsture, meklējot senatni jau pirms diviem tūkstošiem gadu, un to bauda daudzas valstis visā pasaulē. Ir aprakstīta salda garša, mīksta mīkstums un izplūduša ārējā virsma.

Nektarīna un persiku atšķirība

Galvenā atšķirība galvenokārt ir augļu ārējā virsmā. Nektarīna sarkanā gludā virsma būtībā ir vienīgā lieta, kas padara to atšķirīgu no pārējās persiku ģimenes. Kaut arī svaigi persiki nodrošina ievērojamu daudzumu antioksidantu, A un C vitamīns papildus kālija un šķiedrvielu saturam. No otras puses, nektarīns divreiz nodrošina A vitamīnu, nedaudz vairāk C vitamīna un vairāk kālija nekā persiki. Uzturvērtības ziņā nektarīns sniedz vairāk ieguvumu, salīdzinot ar persikiem.

Gluda vai nē, paliek fakts, ka persiki un nektarīni ir viens no visvairāk mīlētajiem augļiem tirgū. Viņus izbauda paaudzes iepriekš, un tas vienmēr būs nākamajos gados.