Kalmāri vs Calamari
Kalmāri ir mīkstmieši, kas iecienīti pēc mīkstuma un garšas. Tas ir ļoti populārs ēdiens daudzās pasaules daļās. Kalmāra vārīšanas metode ir diezgan atšķirīga no citiem parastajiem jūras ēdieniem. Calamari ir arī populārs jūras ēdiens. Lai arī daudzi domā, ka kalmāri un kalamāri ir vienādi, abi ir atšķirīgi. Daži pat saka, ka kalamari ir tikai itāļu vārds, ko lieto kalmāriem.
Ir vairāk nekā 500 kalmāru sugu, un tie sastopami dažādās formās, izmēros un svarā. Gan kalmāriem, gan Calamaris nav ārēju čaulu; tā vietā ir tintes maisiņš kā aizsardzības mehānisms. Tintes maisiņi izspiež biezu tumšu tinti, kas novērš plēsoņu uzmanību un dod kalmāriem pietiekami daudz laika, lai aizbēgtu no skatuves. Daži kalmāri ir spējīgi mainīt arī ķermeņa krāsas.
Calamari ir nosaukums, kas apzīmē kalmāru sugas, kurām sānu spuras darbojas visā ķermeņa garumā. Kalmāriem ir spuras, bet tie darbojas tikai nelielu attālumu ķermeņa sānos. Kalamāri daudzos aspektos ir līdzīgi kalmāriem, taču bieži tie ir maigāki, salīdzinot ar citiem kalmāriem.
Kalmāri ir lielāki nekā Calamaris. Kad redzat abus, jūs varat viegli izprast atšķirību. Kalmāri ir norādījuši mazus atlokus uz šaurā korpusa gala. Tās atgādina bultiņas. Kalamāriem ir gari trīsstūrveida spārniem līdzīgi atloki abās ķermeņa pusēs.
Kalamāri vislabāk ir cept, grilēt un maisīt traukus. Tā kā mīkstums ir konkursants, tas drīz tiek pagatavots un ir garšīgāks. Kalmāri ir vislabākie, ja tos izmanto pildīšanai un sautēšanai.
Divas populāras kalmāru šķirnes ir Loligo kalmāri un Gould's kalmāri. Starp Kalamāriem ir slaveni Dienvidu Kalamari un Ziemeļkalamāri.
Dažās vietās, ja kalmāri attiecas uz radību, kalmāri attiecas uz vārītu priekšmetu. Īsāk sakot, Calamari ir vārīti kalmāri. Bet tad, ja jums rodas jautājums par šo nosaukuma atšķirību, tas notiek tāpēc, ka kalamari izklausās patīkamāk nekā kalmāri. Dažādās vietās kalmāri ir pazīstami kā itāļu kalamāri. Bet angliski mūsdienās termins Calamari attiecas uz Vidusjūras ēdieniem, kas gatavoti no kalmāriem. Calamaris var pagatavot dažādos stilos. “Honkongā cepti kalamāri, itāļu, spāņu un pat ķīniešu. Dažās pasaules daļās mazuļu kalmāri, ko izmanto ēdiena gatavošanai, ir pazīstami ar vārdu Calamari.
Kopsavilkums:
1.Calamari ir gari trīsstūrveida atloki abās ķermeņa pusēs. Kalmāram ir smaili atloki, kas ir mazāki, šaurā ķermeņa galā.
2. Kalmāru izmērs ir lielāks nekā Calamaris.
3.Calamari ir sānu spuras, kas darbojas visā ķermeņa garumā no abām pusēm. Kalmāros sānu spuras ir sastopamas tikai īsākam ķermeņa garumam abās pusēs.
4. Kalamāru miesa ir pretendenta nekā kalmāra.
5. Kalmāri ir vislabākie pildīšanai un sautēšanai, savukārt Calamari ir vislabākie cepšanai, maisīšanai un ēdienu grilēšanai.