Atšķirība starp benzoskābi un etilbenzoātu

galvenā atšķirība starp benzoskābi un etilbenzoātu ir tas, ka benzoskābe satur benzola gredzenu, kas pievienots karbonskābes grupai, savukārt etilbenzoāts satur benzola gredzenu, kas piestiprināts estera grupai.

Benzoskābe ir aromātiska karbonskābe, turpretī etilbenzoāts ir aromātisks esteris. Tā kā šie ir aromātiski savienojumi, abiem šiem savienojumiem ir salda un patīkama smaka.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir benzoskābe 
3. Kas ir etilbenzoāts
4. Salīdzinājums blakus - benzoskābe pret etilbenzoātu tabulas formā
5. Kopsavilkums

Kas ir benzoskābe?

Benzoskābe ir karbonskābe ar ķīmisko formulu C₇H₆O₂. Tā ir vienkāršākā aromātiskā karbonskābe, un tā ir kā bezkrāsaina kristāliska cieta viela. Turklāt šis savienojums dabiski sastopams daudzos augos, jo tas darbojas kā starpprodukts sekundāro metabolītu ražošanā.

01. attēls. Benzoskābes ķīmiskā struktūra

Turklāt molārā masa ir 122,12 g / mol. Tam ir patīkama smaka. Tā kušanas temperatūra ir 122 ° C, bet viršanas temperatūra ir 250 ° C. Rūpnieciskām vajadzībām mēs varam ražot šo materiālu ar daļēju toluola oksidēšanu skābekļa klātbūtnē. Turklāt šī savienojuma nosaukums cēlies no tā struktūras, kam ir benzola gredzens ar pievienotu karbonskābes grupu.

Apsverot benzoskābes pielietojumu, tas ir svarīgi fenola ražošanā, kas ir plastifikatoru ražošanas priekštecis, nātrija benzoāta ražošanas priekštecis, kas ir noderīgs pārtikas konservants utt..

Kas ir etilbenzoāts?

Etilbenzoāts ir aromātisks esteris ar ķīmisko formulu C₉H₁₀O₂. Savienojumu veido no benzoskābes un etanola kondensācijas. Tas rodas kā bezkrāsains šķidrums, kam ir salda, ziemzaļa smarža. Molārā masa ir 150,177 g / mol. Tā kušanas temperatūra ir –34 ° C, bet viršanas temperatūra ir no 211 līdz 213 ° C.

02. Attēls. Etilbenzoāta sagatavošana

Turklāt šis savienojums gandrīz nešķīst ūdenī, bet izšķīst organiskos šķīdinātājos. Saldās smakas dēļ šo savienojumu izmanto kā sastāvdaļu smaržās un kā mākslīgo augļu garšu. Visizplatītākā etilbenzoāta pagatavošanas metode ir benzoskābes skāba esterifikācija ar etanolu sērskābes kā katalizatora klātbūtnē.

Kāda ir atšķirība starp benzoskābi un etilbenzoātu?

Benzoskābe ir karbonskābe ar ķīmisko formulu C₇H₆O₂ savukārt etilbenzoāts ir aromātisks esteris ar ķīmisko formulu C₉H₁₀O₂. Galvenā atšķirība starp benzoskābi un etilbenzoātu ir tāda, ka benzoskābe satur benzola gredzenu, kas piestiprināts pie karbonskābes grupas, savukārt etilbenzoāts satur benzola gredzenu, kas piestiprināts estera grupai.

Turklāt mēs varam noteikt atšķirību starp benzoskābi un etilbenzoātu, ņemot vērā to fizikālās īpašības. Benzoīnskābe ir kā bezkrāsaina kristāliska cieta viela, bet etilbenzoāts - kā bezkrāsains šķidrums. Turklāt, apsverot šo savienojumu smaku, benzoskābei ir vāja un patīkama smaka, savukārt etilbenzoātam ir salda, ziemzaļīga smaka. Turklāt benzoskābe slikti šķīst ūdenī, bet etilbenzoāts gandrīz nešķīst ūdenī un šķīst lielākajā daļā organisko šķīdinātāju..

Kopsavilkums - benzoskābe pret etilbenzoātu

Benzoskābe ir karbonskābe, kuras ķīmiskā formula ir C₇H₆O₂ savukārt etilbenzoāts ir aromātisks esteris, kura ķīmiskā formula ir C₉H₁₀O₂. Pirmkārt, galvenā atšķirība starp benzoskābi un etilbenzoātu ir tā, ka benzoskābe satur benzola gredzenu, kas piestiprināts ar karbonskābes grupu, savukārt etilbenzoāts satur benzola gredzenu, kas piestiprināts ar esteru grupu..

Atsauce:

1. “Benzoīnskābe.” Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs. PubChem Compound Database, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka, pieejama šeit.

Attēla pieklājība:

1. NEUROtiker “Benzoesäure” - pašu darbs (publiskais īpašums), izmantojot Commons Wikimedia
2. Minihaa “etilbenzoāta esterifikācija” - paša darbs (CC BY-SA 3.0), izmantojot Commons Wikimedia