galvenā atšķirība starp holesterīnu un triglicerīdiem ir tas holesterīns ir būtisks šūnu un noteiktu hormonu veidošanai, kamēr triglicerīdi uzkrāj neizlietotās kalorijas un nodrošina mums enerģiju.
Triglicerīdi un holesterīns ir divu veidu lipīdi (tauki), kas ir svarīgi mūsu dzīvei. Tomēr pārmērīgi tie var izraisīt veselības problēmas. Triglicerīds ir esteris, ko veido glicerīns un trīs taukskābes. Holesterīns ir atšķirīgas struktūras, un to var sintezēt aknās vai ņemt no uztura holesterīna. Holesterīns ir svarīgs, lai ražotu steroīdus hormonus un kortizolu. Tie ir svarīgi hormoni cilvēka dzīvībai un funkcijai. Holesterīns ir būtisks arī šūnu membrānas plūstamības uzturēšanai.
1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir holesterīns
3. Kas ir triglicerīdi
4. Holesterīna un triglicerīdu līdzības
5. Salīdzinājums blakus - holesterīns vs triglicerīdi tabulas formā
6. Kopsavilkums
Holesterīns ir lipīdu molekulas tips, kas satur četrus sakausētus ogļūdeņraža gredzenus. Tas ir steroīds, kas mūsu ķermenī ražo vairākus svarīgus steroīdu hormonus. Pastāv divi galvenie holesterīna veidi kā labais un sliktais holesterīns. Labie holesterīni ir augsta blīvuma lipoproteīni, kas palīdz no artērijām noņemt citas holesterīna formas. Sliktais holesterīns galvenokārt ir zema blīvuma lipoproteīni, tie uzkrājas asinsvadu sieniņās un izraisa sirds un asinsvadu slimības.
01. attēls. Holesterīna struktūra
Ir svarīgi uzturēt holesterīna līmeni asinīs optimālā līmenī (mazāk nekā 200 mg / dl). Holesterīna nogulsnēšanās asinsvados (galvenokārt koronārās artērijas, kas piegādā sirdi) izraisīs stenokardiju un sirdslēkmi. Ja tas bloķē smadzenēs esošo trauku, tas var izraisīt insultu. Ārstēšana ar paaugstinātu holesterīna līmeni ir gan uztura kontrole, gan statīni. Tomēr statīni var sabojāt aknas. Tāpēc diētas kontrole ir labākais risinājums sliktā holesterīna līmeņa kontrolei. Izvairīšanās no taukainiem ātriem ēdieniem, regulāras fiziskās aktivitātes un statīniem palīdzēs novērst sirdslēkmes un dzīvot ilgstošu kvalitatīvu dzīvi.
Triglicerīdi ir vēl viens tauku veids, kas nodrošina enerģiju. Kā norāda nosaukums, triglicerīdu molekula sastāv no vienas glicerīna molekulas un trim taukskābju molekulām. Ir dažādi triglicerīdu veidi, piemēram, piesātināti un nepiesātināti utt. Tie atšķiras no taukskābju ķēžu garuma un šo ķēžu piesātinājuma līmeņa. Parasti triglicerīdu sintēze notiek aizkuņģa dziedzerī, bet uzglabāšana notiek tauku šūnās (taukaudos)..
02 attēls: triglicerīdu struktūra
Parasti cukurs vai glikoze ir galvenais enerģijas avots mūsu ķermenī, bet, kad mūsu asinīs ir zems cukura līmenis, lipīdu molekulas un galvenokārt triglicerīdi sāk degt un nodrošina enerģiju. Salīdzinot ar vienu glikozes molekulu, tauku molekula sešas reizes nodrošina enerģiju. Lai gan tas nodrošina vairāk enerģijas, paaugstināts triglicerīdu līmenis mūsu asinīs var palielināt sirds slimību risku. Tādējādi augsts triglicerīdu līmenis asinsritē var izraisīt aterosklerozi, sirds slimības un insultu.
Holesterīns ir lipīds un steroīds, kam ir četri sakausēti ogļūdeņraža gredzeni. Turpretī triglicerīdi ir tāda veida lipīdi, kuriem ir glicerīna molekula un trīs taukskābju ķēdes. Šī ir galvenā atšķirība starp holesterīnu un triglicerīdiem. Turklāt pastāv divi galvenie holesterīna veidi: labais holesterīns un sliktais holesterīns. No otras puses, pastāv dažāda veida triglicerīdi, ieskaitot piesātinātos un nepiesātinātos triglicerīdus. Augsts triglicerīdu līmenis asinsritē ir saistīts ar aterosklerozi, sirds slimībām un insultu. Tomēr augsts labā holesterīna līmenis ir saistīts ar veselīgu dzīvi, savukārt augsts sliktā holesterīna līmenis ir saistīts ar sirds un asinsvadu slimībām. Šī ir vēl viena būtiska atšķirība starp holesterīnu un triglicerīdiem.
Vēl viena atšķirība starp holesterīnu un triglicerīdiem ir funkcija, ko tie nodrošina. Triglicerīdi mums nodrošina enerģiju, savukārt holesterīns ir svarīgs, lai ražotu steroīdus hormonus un kortizolu. Tie ir svarīgi arī membrānas plūstamības uzturēšanai. Turklāt ķermenis saražo tik daudz holesterīna, cik nepieciešams patstāvīgi. Bet ķermenis paļaujas uz pārtikas patēriņu, lai izveidotu triglicerīdus. Tā ir arī atšķirība starp holesterīnu un triglicerīdiem.
Triglicerīdi un holesterīni ir lipīdi, kas absorbēti no uztura un sintezēti aknās. Triglicerīdi ir ķermeņa tauku veidojošie elementi. Ja ir zems glikozes līmenis asinīs, triglicerīdi darbojas kā enerģijas avots un rada enerģiju. No otras puses, holesterīns ir svarīgs, lai ražotu hormonus un uzturētu šūnu membrānu. Pārmērīgs holesterīna daudzums nonāk nogulsnēs artērijās un samazina asins plūsmu, palielinot sirdslēkmes risku. Tāpat augsts triglicerīdu līmenis var izraisīt aterosklerozi, sirds slimības un insultu. Tādējādi regulāras fiziskās aktivitātes palīdzēs samazināt ķermeņa sliktā holesterīna un triglicerīdu līmeni. Šis ir kopsavilkums par atšķirību starp holesterīnu un triglicerīdiem.
1. “Strukturālā bioķīmija / lipīdi / holesterīns.” Strukturālā bioķīmija / lipīdi / holesterīns - Wikibooks, atvērtās grāmatas atvērtai pasaulei, pieejamas šeit.
2. “Triacilglicerīns: struktūra un funkcijas.” Study.com, pieejams šeit.
1. “Tauku triglicerīdu saīsinātā formula”, autors Volfgangs Šēfers - autors (publiskais īpašums), izmantojot Commons Wikimedia
2. Wesalius “holesterīns (ķīmiskā struktūra)” - paša darbs (publiskais īpašums), izmantojot Commons Wikimedia