Atšķirība starp Epsom sāli un sāli

Epsoma sāls vs sāls

Mēs parasti saucam sāli par nātrija hlorīdu, ko mēs izmantojam ēdiena gatavošanai. Tomēr ir arī citi sāļu veidi, par kuriem mēs parasti nerunājam. Epsoma sāls ir viens no šādiem sāliem, kam ir daudz priekšrocību, kas arī lielākoties ir pieejami.

Sāls

Sāli vai nātrija hlorīdu, ko mēs izmantojam pārtikā, var viegli iegūt no jūras ūdens (sālījumā). Tas tiek darīts lielos apmēros, jo cilvēki no visiem pasaules maliem katru dienu pārtikai lieto sāli. Jūras ūdens satur augstu nātrija hlorīda koncentrāciju, tāpēc, uzkrājot to apgabalā un ļaujot ūdenim iztvaikot, izmantojot saules enerģiju, iegūst nātrija hlorīda kristālus. Ūdens iztvaicēšana tiek veikta vairākās tvertnēs; pirmajā tvertnē nogulsnējas smiltis vai māls jūras ūdenī. Sāļais ūdens no šīs tvertnes tiek nosūtīts uz citu, kur ūdens iztvaikošanas laikā nogulsnējas kalcija sulfāts. Gatavā tvertnē tiek nogulsnēts sāls, un līdz ar to nostādina arī citi piemaisījumi, piemēram, magnija hlorīds un magnija sulfāts. Pēc tam šos sāļus savāc mazos kalnos un ļauj tur uzturēties noteiktu laiku. Šajā periodā var šķīst citi piemaisījumi, un var iegūt nedaudz tīra sāls. Sāli iegūst arī no akmens sāls ieguves, ko sauc arī par halītu. Akmens sāls sāls ir nedaudz tīrāks nekā sāls, kas iegūts no sālījuma. Akmens sāls ir NaCl atradne, kas radusies, iztvaicējot senos okeānus pirms miljoniem gadu. Lielas nogulsnes, piemēram, šī, ir atrodamas Kanādā, Amerikā un Ķīnā utt. Izņemto sāli dažādos veidos attīra, lai tas būtu piemērots patēriņam, un to sauc par galda sāli. Izņemot pārtikā, sāls izmanto arī daudzus citus lietojumus. Piemēram, to izmanto ķīmiskajā rūpniecībā dažādiem mērķiem un kā hlorīda avotu. Turklāt tas tiek izmantots kosmētikā kā pīlings.

Epsoma sāls

Epsomas sāls ir plaši pazīstamā ķīmiskā savienojuma magnija sulfāta hidratētā sāls vispārpieņemtais nosaukums. Tam ir MgSO molekulārā formula₄• 7H₂O, kas satur magnija sulfātu ar septiņām ūdens molekulām. Tas ir arī jonu sāls savienojums. Magnijs ir būtisks elements augiem. Tādējādi Epsom sāli izmanto lauksaimniecībā un dārzkopībā kā avotu, lai nodrošinātu magniju augsnei. Izņemot izmantošanai laboratorijas reakcijās, Epsom sāli izmanto arī medikamentiem, kosmētikā ādas terapijai (Epsom sāls ir pazīstams kā muskuļu relaksējošs un nomierinošs) utt..