Pākšaugu un pupiņu atšķirība

atslēga atšķirība starp pākšaugiem un pupiņām tas ir 'pākšaugi ” ir vispārīgs termins, ko lieto, lai apzīmētu noteiktu augu grupu, kamēr pupiņas ir apakškategorija pākšaugi.

Diētas kontekstā svarīgas ir pupiņas, zirņi un lēcas. Viņi pieder zaļo dārzeņu saimei, ko sauc par pākšaugiem. Tāpēc ir svarīgi patērēt šos pākšaugus, lai tie būtu veselīgi un veselīgi. Pākšaugos ir daudz šķiedrvielu, ogļhidrātu, olbaltumvielu un minerālvielu (kālija un magnija). Viņiem ir ārkārtīgi zems tauku līmenis, un tos varētu patērēt kā lētu pārtikas produktu. Pupas ir pākšaugu veids. Tomēr visi pākšaugi nebūt nav pupas, bet visas pupas ir pākšaugi.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir pākšaugi
3. Kas ir pupas
4. Pākšaugu un pupiņu līdzības
5. Salīdzinājums blakus - pākšaugi vs pupiņas tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir pākšaugi?

Pākšaugi ir vispārīgs termins, ko izmanto, lai identificētu noteiktu zaļo dārzeņu saimi, ko izmanto barībai, pārtikai un kā augsni, kas uzlabo ražu. Viņus sauc arī par pāksti; Fabaceae (zirņu) ģimenes augļi. Lielākajai daļai pākšaugu veidu piemīt atšķirīgi augļi. Viņi sēklas izdala dabiski, sadalot pa divām līnijām. Bet dažiem pākšaugu augļiem, piemēram, zemesriekstiem un karobiem, šāda mehānisma nav. Pākšaugu augļi ir dažāda lieluma. Arī to forma ir atšķirīga. Kad augļi ir nobrieduši, tie ir grūti un koksnaini vai sausi un papīri. Bet pākšaugu kultūrās, piemēram, sniega zirņos (Pisum sativum), edmame (Glicīna maks) un zaļās pupiņas (Phaseolus vulgaris) ražas novākšanas laiks vēl ir zaļš. Pērtiķu kāpnes (Entadagigas) ir lielākais pākšaugs, kas sasniedz vairāk nekā 6 pēdas.

01. attēls. Pākšaugi

Turklāt pākšaugiem ir sakņu mezgliņi, un šo mezglu iekšpusē baktērija, ko sauc Rhizobium dzīvo. Rhizobium ir slāpekli fiksējoša baktērija. Tādējādi tas var fiksēt atmosfēras slāpekli augsnē; kas ir ļoti labs augsnes auglības raksturojums. Šīs spējas dēļ lauksaimnieki dod priekšroku pākšaugiem, nevis citiem augu veidiem, jo ​​tie ir mazāk atkarīgi no mēslošanas līdzekļiem.

Kas ir pupas?

Pupas ir dažādu pākšaugu augu ēdamas, barojošas sēklas; galvenokārt ģints Phaseolus. Tās ir nieres formas sēklas. Pupas aug garās pākstīs. Tās ir divu veidu - sarkanās pupiņas un baltās pupiņas. Baltajās pupiņās ietilpst aunazirņi, tumšās pupiņas, baltās pupiņas utt. Sarkanās pupiņas ietver sarkanās pupiņas, rozā pupiņas, sarkanās pupiņas, pinto un zirņu pupiņas utt..

02 attēls: Pupiņas

Tāpat pupiņas ir lielisks uztura avots. Tas ir ļoti barojošs. Turklāt tie ir bagāti ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām, folātiem un dzelžiem. Vissvarīgākais ir tas, ka pupās ir daudz šķīstošo šķiedru, kas uztur kuņģa-zarnu trakta veselību.

Kādas ir pākšaugu un pupiņu līdzības??

• Gan pākšaugi, gan pupiņas parasti ir sastopamas visā pasaulē.
• Tie ir lēti un viegli iegūstami.
• Gan pākšaugiem, gan pupiņām ir augsts uzturvielu saturs.

Kāda ir atšķirība starp pākšaugiem un pupiņām?

Pākšaugi ir noteikta veida augu vispārīgais kategorijas nosaukums, savukārt pupiņas ir pākšaugu apakškategorija. Tādējādi pupiņas pieder pākšaugu augu saimei, un visas pupas ir pākšaugi. Tomēr visi pākšaugi nebūt nav pupiņas. Tāpēc šī ir galvenā atšķirība starp pākšaugiem un pupiņām.

Kopsavilkums - pākšaugi vs pupiņas

Pākšaugi ir vispārīgs termins, ko lieto, lai identificētu konkrētu zaļo dārzeņu saimi, kuru izmanto barībai, kā pārtiku un kā augsni, kas uzlabo ražu. Tajā ietilpst dažādi augu veidi, piemēram, lucerna, āboliņš, zirņi, aunazirņi, lēcas, lupīnas pupas, meskīts, ceratonijas, sojas pupas, zemesrieksti un tamarinda utt. No otras puses, pupas ir ēdamas, noteiktu augu grupu barojošas sēklas un tie ir pākšaugu apakškategorija. Lielākajai daļai pākšaugu augļu piemīt atšķirīgi augļi, bet pupas aug garās pākstiņās. Pupiņas ir bagātas ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām, folātiem, dzelžiem un šķīstošām šķiedrām. Tās ir divu veidu - sarkanās pupiņas un baltās pupiņas. Lai arī visas pupiņas ir pākšaugi, visi pākšaugi nebūt nav pupas. Tādējādi šis ir kopsavilkums par atšķirību starp pākšaugiem un pupiņām.

Atsauce:

1. “Pākšaugi”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2018. gada 25. decembrī. Pieejams šeit
2. Britannica, enciklopēdijas redaktori. "Pupa." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2018. gada 12. oktobris. Pieejams šeit

Attēla pieklājība:

1. “Pākšaugi-665788” Autors: 821292 (CC0), izmantojot Commons Wikimedia 
2. Tiia Monto - “Melno acu pupiņas” - Savs darbs, (CC BY-SA 3.0), izmantojot Commons Wikimedia