Atšķirība starp peptīdu un dipeptīdu

galvenā atšķirība starp peptīdu un dipeptīdu ir tas, ka peptīds ir aminoskābju īsa ķēde, kas savstarpēji savieno ar peptīdu saitēm, savukārt dipeptīds ir peptīda forma, kurai ir vai nu divas aminoskābes, kas savienotas ar atsevišķu peptīda saiti, vai arī viena aminoskābe ar divām peptīdu saitēm..

Aminoskābes ir proteīnu sastāvdaļa. Tāpēc tie veido peptīdu saites viens ar otru, veidojot īsās aminoskābju ķēdes; mēs tos saucam par “peptīdiem”. Garas un nepārtrauktas peptīdu ķēdes ir “polipeptīdi”. Šīs polipeptīdu ķēdes savstarpēji savieno, veidojot olbaltumvielas. Termins peptīds ir izplatīts termins, ko mēs izmantojam, lai nosauktu īsu aminoskābju ķēdi, bet termins dipeptīds ir īpašs termins, kuru mēs izmantojam, lai nosauktu noteiktu peptīdu veidu.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir peptīds
3. Kas ir dipeptīds
4. Salīdzinājums blakus - peptīds un dipeptīds tabulas formā
5. Kopsavilkums

Kas ir peptīds?

Peptīds ir aminoskābju īsa ķēde. Šīs aminoskābes savstarpēji savieno ar peptīdu saitēm (saitēm). Tādējādi aminoskābes tiek nosauktas par “monomēriem”. Turklāt peptīdu saites atgādina amīdu saites. Šī saite veidojas, kad aminoskābes karboksilgrupa reaģē ar citas aminoskābes aminogrupu. Šī ir kondensācijas reakcijas forma, kurā, veidojoties šai saitei, izdalās ūdens molekula. Turklāt tā ir kovalenta ķīmiskā saite. Ir vairāki nosaukumi, kurus mēs izmantojam kopā ar peptīdiem; dipeptīdi (satur divas aminoskābes, kas savienotas viena ar otru ar vienas peptīda saites palīdzību), tripeptīdus (satur trīs aminoskābes) utt. Turklāt polipeptīdi ir garas, nepārtrauktas peptīdu ķēdes; tās nav sazarotas ķēdes, tā vietā tie ir polimēri.

Mēs varam atšķirt peptīdu no olbaltumvielām pēc tā lieluma. Aptuveni, ja aminoskābju skaits peptīdā ir 50 vai lielāks, mēs to saucam par olbaltumvielu. Tomēr tas nav absolūts parametrs, lai tos atšķirtu. Piemēram, mazus proteīnus, piemēram, insulīnu, mēs vairāk uzskatām par peptīdiem, nevis kā olbaltumvielām.

01. attēls. Tetrapeptīdā ir četras aminoskābes, kas savienotas viena ar otru caur trim peptīdu saitēm.

Turklāt aminoskābes, kas iekļaujas peptīdos, mēs nosaucam par “atlikumiem”. Tas notiek tāpēc, ka katras peptīda saites veidošanās laikā H + jons (no amīna gala) vai OH-jons (no karboksil-gala) izdalās. Dažreiz abi ūdens joni izdalās kā ūdens molekula. Visiem pārējiem peptīdiem, izņemot cikliskos peptīdus, ir N gals (amīna gals) un C terminālis (karboksilgals).

Kas ir dipeptīds?

Dipeptīds ir tāda veida peptīdi, kuriem ir vai nu divas aminoskābes, kas savstarpēji saistītas, izmantojot vienu peptīda saiti, vai arī viena aminoskābe, kurai ir divas peptīdu saites. Katrā ziņā tam ir divas dažādas organisko savienojumu klases. Abas formas ir šādas;

1. Divas aminoskābes ar atsevišķu peptīdu saiti - mēs šo formu apzīmējam kā di-X-peptīdu vai X-dipeptīdu, kurā “X” apzīmē aminoskābi. Daži izplatīti šāda veida piemēri ir karnozīns, anserīns, homoanserīns, kyotrophīns, balenīns, glorīns utt..
2. Viena aminoskābe ar divām peptīdu saitēm - šeit viena aminoskābe satur divas minimālas peptīdu saites. Tas nozīmē, ka peptīda C termināla COOH grupa kļūst par COCH₃ savukārt NH₂ N termināla grupa kļūst par NHCH₃. Piemēram: alanīna dipeptīds ir CH₃CONHCH (CH₃) CONHCH₃.

Fermentācijas hidrolāzes dipeptidilpeptidāzes darbības rezultātā veidojas dipeptīds. Mūsu kuņģa-zarnu traktā barības olbaltumvielas sagremojas dipeptīdos un aminoskābēs. Turklāt mūsu ķermenis var ātrāk absorbēt dipeptīdus nekā aminoskābes. Tas notiek tāpēc, ka to absorbcija notiek, izmantojot atsevišķu mehānismu.

Kāda ir atšķirība starp peptīdu un dipeptīdu?

Peptīds ir aminoskābju īsa ķēde. Tie satur peptīdu saites starp aminoskābēm, kas atgādina amīdu saites. Viņiem var būt ļoti sarežģītas struktūras. Dipeptīds ir tāda veida peptīdi, kuriem ir vai nu divas aminoskābes, kas savstarpēji saistītas, izmantojot vienu peptīda saiti, vai arī viena aminoskābe, kurai ir divas peptīdu saites. Tie satur vai nu vienu peptīda saiti, vai divas peptīdu saites. Turklāt tiem ir vienkārša struktūra. Zemāk esošajā infografikā ir parādīts peptīdu un dipeptīdu atšķirību salīdzinājums.

Kopsavilkums - peptīds pret dipeptīdu

Dipeptīds ir peptīdu forma. Abas no tām satur aminoskābes, kas savstarpēji saistītas, izmantojot peptīdu saites. Atšķirība starp peptīdu un dipeptīdu ir tāda, ka peptīds ir īsa aminoskābju ķēde, kas savstarpēji savieno ar peptīdu saitēm, savukārt dipeptīds ir peptīda forma, kurai ir vai nu divas aminoskābes, kas savienotas ar vienu peptīda saiti, vai viena aminoskābe, ar divām peptīdu saites.

Atsauce:

1. “Peptīds”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2018. gada 27. jūlijs. Pieejams šeit 
2. “Dipeptīds”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2018. gada 27. jūlijs. Pieejams šeit  

Attēla pieklājība:

1. Jū - “Tetrapeptīdu strukturālo formulu v.1.” Autors - Savs darbs, (publiskais īpašums), izmantojot Commons Wikimedia