Atšķirība starp proteāzi un peptidāzi

Galvenā atšķirība - proteāze vs peptidāze
 

Olbaltumvielas ir makromolekulas. Tie galvenokārt sastāv no oglekļa, ūdeņraža, skābekļa un slāpekļa. Tā ir svarīga barības viela, ņemot vērā tās lomu ķermeņa strukturālajos un funkcionālos aspektos. Olbaltumvielu sagremošana vai proteolīze sākas kuņģī, lai gan lielākā daļa olbaltumvielu sagremošanas notiek tievajās zarnās, izmantojot aizkuņģa dziedzera enzīmus. Galaprodukts olbaltumvielu sagremošanā ir aminoskābes, kuras viegli uzsūcas tievās zarnās un caur asinīm tiek transportētas mērķa orgānos. Olbaltumvielu sadalīšanās ir arī izplatīta procedūra, ko praktizē rūpnieciskā vidē. Olbaltumvielu sadalīšanos galvenokārt veic tādās nozarēs kā ādas, vilnas un pārtikas rūpniecība. Olbaltumvielu sadalīšanās ir enzīmu katalizēta reakcija. Tādējādi pašlaik šos fermentus visā pasaulē ražo, izmantojot rekombinantās DNS tehnoloģiju. Divi proteolītiskie fermenti - proteāze un peptidāze - ir iesaistīti olbaltumvielu sadalīšanā dabas parādībās, kā arī rūpnieciskā mērogā. Protēzes ir tāda veida hidrolāzes, kas piedalās olbaltumvielu peptīdu saites šķelšanā, savukārt peptidāzes ir tāda veida proteāzes, kas spēj sadalīt peptīdu ķēdes galos.. Šī ir galvenā atšķirība starp proteāzi un peptidāzi.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir proteāze
3. Kas ir peptidāze
4. Līdzības starp proteāzi un peptidāzi
5. Salīdzinājums blakus - Protease vs Peptidase tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir proteāze?

Proteāze ir hidrolāzes veids, kas ietilpst fermenta 3. klases klasē (EC3). Proteāze piedalās nukleofila aktivizēšanā, kas uzbrūk peptīdu saites ogleklim. Šim nukleofīlajam uzbrukumam seko augstas enerģijas starpprodukta veidošanās. Lai stabilizētu šo starpproduktu, nestabilais komplekss tiks noārdīts, lai sasniegtu stabilitāti. Šīs sadalīšanās rezultātā tiks sadalīta peptīdu saite, iegūstot divus peptīdu fragmentus. Balstoties uz šo katalītisko mehānismu, ir četri galvenie proteāžu veidi: asparagēna proteāzes, cisteīna proteāzes, aspartila proteāzes un metaloproteāzes. Nukleofīlā uzbrukuma metode katrā enzīmu klasē nedaudz atšķiras.

Protēzes izmanto divos galvenajos kontekstos: dabiskos apstākļos olbaltumvielu sadalīšanās un sadalīšanās gadījumā, rūpnieciskos apstākļos, lai ražotu komerciālus produktus.

Fizioloģijas kontekstā proteāzes ir būtiskas pārtikas olbaltumvielu sagremošanai, olbaltumvielu apmaiņai, šūnu dalīšanai, asins recēšanas kaskādē, signālu pārvadei, polipeptīdu hormonu pārstrādei, apoptozei un vairāku slimību izraisošo organismu dzīves ciklam, ieskaitot replikāciju. retrovīrusi.

01. attēls. Proteāze

Proteāžu rūpnieciskie pielietojumi ir ādas ražošana, vilnas ražošana, Klenow fragmentu ražošana, peptīdu sintēze, nevēlamu olbaltumvielu sagremšana nukleīnskābju attīrīšanas laikā, proteāžu izmantošana šūnu kultūras eksperimentos un audu disociācijā, rekombinanto antivielu fragmentu sagatavošana pētījumiem, diagnostikai un terapija.

Protēzes tiek sadalītas kā eksopeptidāzes un endopeptidāzes atbilstoši peptīdu saites uzbrukuma vietai.

Kas ir Peptidase?

Peptidase ir proteāzes veids. Peptidāzes darbības mehānisms ir līdzīgs proteāzei. Peptidase tiek raksturota kā eksopeptidāze un piedalās galīgo peptīdu saišu šķelšanā. Terminālo peptīdu saites var būt vai nu karboksigrupas, vai aminogrupas.

02. Attēls. Peptidase darbība

Līdzīgi proteāzēm, peptidāzēm ir arī divi galvenie pielietojumi. Tie ir fizioloģijā un rūpniecībā.

Kādas ir līdzības starp proteāzi un peptidāzi?

• Abi ir proteolītiski fermenti.
• Abi ir hidrolāzes fermenti.
• Abus fermentus var ražot, izmantojot rekombinantās DNS tehnoloģiju.
• Abi fermenti piedalās olbaltumvielu peptīdu saites šķelšanā un olbaltumvielu sadalīšanā.
• Abiem ir pielietojums rūpniecībā - ādas rūpniecībā, vilnas rūpniecībā, pārtikas rūpniecībā un rekombinantās DNS tehnoloģijā un proteomikā.
• Fizioloģijā proteāzes un peptidāzes tiek izmantotas gremošanas procesā.

Kāda ir atšķirība starp proteāzi un peptidāzi?

Proteāze vs Peptidase
Proteāzes ir fermenti, kas šķeļ peptīdu saiti olbaltumvielās.	Peptidāzes ir tāda veida proteāze, kas spēj sadalīt peptīdu ķēdes galos.
Darbība
Proteāze var būt endopeptidāzes vai eksopeptidāzes.	Peptidāzes ir eksopeptidāzes.

Kopsavilkums - Protease vs Peptidase

Protēzes un peptidāzes ir proteolītiski fermenti, kuriem ir dažādas funkcionālās lomas fizioloģijā. Galvenā atšķirība starp proteāzēm un peptidāzēm ir tāda, ka proteāze var būt endopeptidāzes vai eksopeptidāzes, turpretī peptidāzes ir eksopeptidāzes. Pašlaik šie fermenti tiek ražoti, izmantojot rekombinantās DNS tehnoloģiju, jo tas nodrošinās augstu ražu un augstas kvalitātes gala produktus, kas ir rentabli.

Lejupielādējiet Protease vs Peptidase PDF versiju

Varat lejupielādēt šī raksta PDF versiju un izmantot to bezsaistes vajadzībām, kā norādīts citēšanas piezīmēs. Lūdzu, lejupielādējiet šeit PDF versiju. Atšķirība starp proteāzi un peptidāzi

Atsauces:

1.Mótyán, JánosAndrás et al. “Proteolītisko enzīmu pētniecības pielietojumi molekulārajā bioloģijā.” Biomolekulas, MDPI, 2013. gada decembris, pieejams šeit. Piekļuve 2017. gada 15. septembrim.
2. “Strukturālā bioķīmija / enzīmu katalītiskais mehānisms / proteāzes.” Strukturālā bioķīmija / Fermentu katalītiskais mehānisms / Proteāzes - Wikibooks, atvērtas grāmatas atvērtai pasaulei, pieejamas šeit. Piekļuve 2017. gada 15. septembrim.

Attēla pieklājība:

1. “Serīna proteāze” Autors Tinastella angļu valodas Wikibooks - Pārvietots no en.wikibooks uz Commons. (Public Domain), izmantojot Commons Wikimedia
2. Boumphreyfr “Peptidase action” - Savs darbs (CC BY-SA 3.0), izmantojot Commons Wikimedia