Atšķirība starp proteāzi un proteināzi

Galvenā atšķirība - proteāze vs proteināze
 

Olbaltumvielas sastāv no aminoskābju monomēriem, kas izgatavoti no oglekļa, ūdeņraža, skābekļa un slāpekļa. Tās ir makromolekulas un strukturāli sakārtotas dažādos līmeņos. Olbaltumvielām ir liela nozīme gan ķermeņa strukturālajās, gan funkcionālajās īpašībās. Olbaltumvielas ir būtiska barības viela, un tās var iegūt gan no dzīvnieku, gan no augu pārtikas avotiem. Olbaltumvielu gremošana sākas kuņģī un beidzas tievajās zarnās, kur tā tiek absorbēta un transportēta uz mērķa orgāniem. Olbaltumvielu sadalīšanās ir būtisks process arī daudzās rūpniecības nozarēs, tostarp ādas rūpniecībā, vilnas rūpniecībā, pārtikas rūpniecībā un gēnu inženierijas metodēs. Olbaltumvielu sadalīšanās vai proteolīze ir enzīmu katalizēta reakcija, kas notiek, iesaistot specializētu enzīmu veidu, kas pazīstams kā hidrolāzes. Proteāze un proteināzes ir divas šādas hidrolāzes, kas iesaistītas olbaltumvielu sadalīšanās procesā. Proteāzes ir iesaistītas olbaltumvielu peptīdu saites šķelšanā, izraisot olbaltumvielu sadalīšanos. Proteināzes ir tāda veida proteāzes, kas spēj šķelt iekšējās peptīdu saites. Šī ir galvenā atšķirība starp proteāzi un proteināzi.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir proteāze
3. Kas ir proteināze
4. Līdzības starp proteāzi un proteināzi
5. Salīdzinājums blakus - proteāze vs proteināze tabulas formā
6. Kopsavilkums

Kas ir proteāze?

Proteāzes pieder pie fermenta komisijas klases Nr. 3 (EC3). Tas ir hidrolāzes veids un piedalās nukleofīlā reakcijā ar substrātu. Proteāzes enzīms aktivizē nukleofilu, kas uzbrūk peptīda saites ogleklim. Šīs nukleofīlās lēkmes rezultātā tiks izveidots starpprodukts ar lielu enerģiju, kas noārdoties ātri atgriezīsies stabilitātē. Tā rezultātā tiks sašķelts peptīdu saite, iegūstot divus peptīdu fragmentus. Pastāv četri galvenie proteāžu veidi: asparaginālās proteāzes, cisteīna proteāzes, aspartila proteāzes un metaloproteāzes. Nukleofīlā uzbrukuma metode katrā enzīmu klasē ir atšķirīga.

Protēzes dabiskos apstākļos izmanto olbaltumvielu šķelšanā un rūpnieciskos apstākļos, lai ražotu komerciālus produktus. Proteāzes tiek sadalītas tālāk kā eksopeptidāzes un endopeptidāzes.

01. attēls. Proteāzes struktūra

Rūpnieciski proteāzes galvenokārt izmanto ādas un pārtikas rūpniecībā. Pašlaik proteāzes izmanto daudzu fermentu un citu olbaltumvielu ražošanas nozaru komerciālā ražošanā. Tos izmanto arī biotehnoloģijas jomā, lai atvieglotu gēnu inženierijas metodes.

Kas ir proteināze?

Proteināze ir proteāzes veids. Proteināzes darbība ir līdzīga proteāzei, un tā darbojas kā hidrolāze. Proteināze ir endopeptidāze un piedalās garo peptīdu ķēžu iekšējo peptīdu saišu šķelšanā. Tās var būt arī kompleksu olbaltumvielu iekšējās peptīdu saites.

Attēls 02: proteināzes K struktūra

Proteināzes ir svarīgas arī normālas fizioloģiskās funkcijās un rūpnieciskos nolūkos.

Kādas ir līdzības starp proteāzi un proteināzi?

• Abas ir hidrolāzes.
• Abi darbojas kā proteolītiskie fermenti.
• Abu fermentu ražošanai pašlaik tiek izmantota rekombinantās DNS tehnoloģija.
• Abi fermenti šķeļ olbaltumvielu un noārdāmo olbaltumvielu peptīdu saiti.
• Abi fermenti tiek izmantoti rūpniecībā - ādas rūpniecībā, vilnas rūpniecībā, pārtikas rūpniecībā un rekombinantās DNS tehnoloģijā un proteomikā.
• Fizioloģijā proteāzes un proteināzes tiek izmantotas gremošanā

Kāda ir atšķirība starp proteāzi un proteināzi?

Proteāze vs proteināze
Protēzes ir fermenti, kas šķeļ peptīdu saiti olbaltumvielās.	Proteināzes ir tāda veida proteāzes, kas spēj šķelt iekšējās peptīdu saites.
Darbība
Protēzes var būt endopeptidāzes vai eksopeptidāzes.	Proteināzes ir endopeptidāzes.

Kopsavilkums - proteāze vs proteināze

Proteāzes un proteināzes ir proteolītiskas hidrolāzes, kuras komerciāli izmanto un ražo dažādiem mērķiem. Proteāzes ir fermenti, kas šķeļ peptīdu saiti olbaltumvielās. Proteināzes ir tāda veida proteāzes, kas šķeļ iekšējās peptīdu saites. Šī ir galvenā atšķirība starp proteāzēm un proteināzēm.

Lejupielādējiet Protease vs Proteinase PDF versiju

Varat lejupielādēt šī raksta PDF versiju un izmantot to bezsaistes vajadzībām, kā norādīts citēšanas piezīmē. Lūdzu, lejupielādējiet šeit PDF versiju. Starpība starp proteāzi un proteināzi

Atsauces:

1. Mótyán, JánosAndrás, et al. “Proteolītisko enzīmu pētniecības pielietojumi molekulārajā bioloģijā.” Biomolekulas, MDPI, 2013. gada decembris, pieejams šeit. Piekļuve 2017. gada 15. septembrim.
2. “Strukturālā bioķīmija / enzīmu katalītiskais mehānisms / proteāzes.” Strukturālā bioķīmija / Fermentu katalītiskais mehānisms / Proteāzes - Wikibooks, pieejami šeit. Piekļuve 2017. gada 15. septembrim.

Attēla pieklājība:

1. Tomasa Šafeja “TEV proteāzes kopsavilkums” - Tomass, Šafejs, (2014). “Vīrusa proteāzes evolūcija: eksperimentāla katalīzes, robustuma un specifiskuma evolūcija”. Promocijas darbs. Kembridžas universitāte (CC BY 4.0), izmantojot Commons Wikimedia
2. Jawahar Swaminathan un MSD darbinieku Eiropas Bioinformātikas institūta “PDB 1pek EBI” - parādīts šeit (Public Domain), izmantojot Commons Wikimedia