Atšķirība starp cinka citrātu un cinka glukonātu

galvenā atšķirība starp cinka citrātu un cinka glikonātu tas ir cinka citrāta sākotnējais savienojums ir citronskābe, savukārt cinka glikonāta izejas savienojums ir glikonskābe.

Cinka citrāts un cinka glikonāts ir divu veidu uztura bagātinātāji, kurus mēs izmantojam, lai novērstu cinka deficītu. Cinks ir būtisks minerāls, kuru mūsu ķermenis var viegli absorbēt. Tāpēc, ja mēs nesaņemam pietiekami daudz cinka, mums, iespējams, nāksies lietot šos uztura bagātinātājus, kā norādījis ārsts. Ļaujiet mums sīkāk iepazīties ar šiem savienojumiem.

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības
2. Kas ir cinka citrāts
3. Kas ir cinka glukonāts
4. Salīdzinājums blakus - cinka citrāts un cinka glukonāts tabulas formā
5. Kopsavilkums

Kas ir cinka citrāts?

Cinka citrāts ir citronskābes cinka sāls. Šī savienojuma ķīmiskā formula ir C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃. Tā molārā masa ir 574,3 g / mol. Tāpēc šis savienojums satur trīs cinka katjonus (Zn⁺²), kas saistīti ar diviem citrāta joniem. Šis savienojums ir plaši pazīstams kā uztura bagātinātājs, kas ir noderīgs cinka deficīta novēršanā. Parasti mēs to lietojam iekšķīgi kā kapsulu vai tableti.

Tomēr cinka klātbūtnes dēļ tam var būt metāla garša. Tā ir ārstēšanas blakusparādība. Tomēr pēc tabletes ieņemšanas nelielā daudzumā dzēriena var izvairīties no šīs neparastās garšas. Turklāt šī apstrāde var kairināt gremošanas traktu, kā rezultātā rodas kuņģa darbības traucējumi. Vēl viena svarīga blakusparādība ir tāda, ka mēs varam iegūt gripai līdzīgus simptomus, tai skaitā drudzi, iekaisis kakls, drebuļus utt.

Kas ir cinka glukonāts?

Cinka glikonāts ir glikonskābes cinka sāls. Šī savienojuma ķīmiskā formula ir C₁₂H₂₂O₁₄Zn. Tā molārā masa ir 455,68 g / mol. Tas satur vienu cinka katjonu (Zn⁺²), kas saistīti ar diviem glikonskābes anjoniem. Turklāt tas ir populārs uztura bagātinātājs un labs cinka avots. Glikonskābi mēs varam atrast dabiskos avotos, bet, lai pagatavotu papildinājumu, nozares ražo glikonskābi, fermentējot glikozi Aspergillus niger vai dažas sēņu sugas.

01. attēls. Cinka glukonāta struktūra

Vēl svarīgāk ir tas, ka šo savienojumu lieto saaukstēšanās ārstēšanai. Mēs to varam izmantot pastilās, lai ārstētu saaukstēšanās simptomus. Apsverot šī savienojuma blakusparādības, ziņotā blakusparādība ir anosmija (ožas zudums). Tomēr šis savienojums ir salīdzinoši drošs nekā citi cinka piedevas.

Kāda ir atšķirība starp cinka citrātu un cinka glukonātu?

Cinka citrāts ir citronskābes cinka sāls. Ķīmiskā formula ir C₁₂H₁₀O₁₄Zn₃ un molārā masa ir 574,3 g / mol. Arī šī savienojuma sākotnējais savienojums ir citronskābe. Tā kā cinka glikonāts ir glikonskābes cinka sāls. Ķīmiskā formula ir C₁₂H₂₂O₁₄Zn un molmasa ir 455,68 g / mol. Šeit pamata savienojums ir glikonskābe. Tāpēc galvenā atšķirība starp cinka citrātu un cinka glikonātu ir attiecīgajos sākotnējos savienojumos. Kaut arī cinka citrātam ir daudz blakusparādību, ieskaitot metāla garšu, kuņģa darbības traucējumus, gripai līdzīgus simptomus utt., Cinka citrātam ir tikai dažas blakusparādības, piemēram, anosmija, tāpēc tas ir samērā drošs.

Kopsavilkums - cinka citrāts vs cinka glukonāts

Cinka piedevas ir ļoti svarīgas, jo cinks ir būtisks minerāls. Tāpēc cinka citrāts un cinka glikonāts ir divu veidu piedevas. Atšķirība starp cinka citrātu un cinka glikonātu ir tāda, ka cinka citrāta sākotnējais savienojums ir citronskābe, savukārt cinka glikonāta izejas savienojums ir glikonskābe.

Atsauce:

1. “ZINC Citrate”. Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs. PubChem Compound Database, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka. Pieejams šeit 
2. Uddins, Rae. “Cinka citrāta blakusparādības.” LIVESTRONG.COM, lapu grupa, 2017. gada 14. augusts. Pieejams šeit 
3. “ZINC glukonāts.” Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs. PubChem Compound Database, ASV Nacionālā medicīnas bibliotēka. Pieejams šeit  

Attēla pieklājība:

1.'Cinka glikonāta struktūra'By en: Lietotājs: Slashme (Public Domain), izmantojot Commons Wikimedia