Ledus pret sauso ledu
Cilvēki bieži redz gan parasto ledu, gan sauso ledu kā vienas un tās pašas formas ledus. Tas nav pārsteidzoši, jo tie tiešām izskatās vienādi, vienkārši apskatot abas ledus formas. Neskatoties uz to, lai arī abi ledus tiek izmantoti atdzesēšanai, tie dažādos aspektos joprojām ir ļoti atšķirīgi.
Parasti ledus un sausais ledus atšķiras pēc to izgatavošanas veida vai vispārējās struktūras. Tas nozīmē, ka parasto ledu veido, sasaldējot ūdeni sasalšanas punkta temperatūrā. Sauso ledu, gluži pretēji, veido CO2 (oglekļa dioksīda gāzes) saspiešana, izmantojot ļoti augstu spiedienu. Tāpēc parasto ledu tā ķīmiskajā formā, neatkarīgi no tā stāvokļa, sauc par H2O, turpretī sausais ledus ir CO2 (burtiski CO2 cietā CO2 forma).
Otrkārt, abi ledus veidi atšķiras pēc tā, kā tos var sašķidrināt. Ar parasto ledu parasti ir nepieciešams vairāk enerģijas siltuma veidā, lai to izkausētu. Piemēram, 100 grādi pēc Celsija viegli veiks šo triku. Turklāt, pazeminot kopējo atmosfēras spiedienu, var jau izkausēt sausu ledu. Neskatoties uz to, sausais ledus sublimācijas procesā no cietā stāvokļa nonāk gāzveida stāvoklī.
Sasalšanas punktu izteiksmē parasts ledus parasti kļūst par “ledu”, kad tas sasniedz 32 grādus pēc Fārenheita vai aptuveni 0 grādus pēc Celsija. Sauss ledus veidojas pie negatīvajiem 109,3 grādiem pēc Fārenheita; temperatūra, kas ir daudz vēsāka nekā parastā ūdens sasalšanas temperatūra.
Arī parasto ledu cilvēki var izmantot savos dzērienos. Sauso ledu parasti izmanto atdzesēšanai pārvadājumos un tādu augļu kā vīnogu konservēšanai, īpaši pēc ražas novākšanas; tā kā parastais ledus ir dzesēšanas līdzeklis parastajiem ēdieniem un dzērieniem. Šajā sakarā arī jādara zināms, ka parasto dzērienu atdzesēšanai nedrīkst izmantot sauso ledu, jo tas var kaitēt jūsu veselībai.
Rezumējot, parastais ledus un sausais ledus atšķiras šādos aspektos:
1. Pēc ķīmiskās struktūras ledus ir H20, bet sausais ledus ir CO2.
2. Regulāru ledu var izkausēt, izmantojot siltumu, nevis atmosfēras spiediena pazemināšanai, lai izkausētu sausu ledu.
3. Cilvēki var viegli norīt ledu, turpretī sausais ledus parasti nav paredzēts norīšanai (ēdot, tie ir nedaudz bīstami dzīvībai).
4. Sausajam ledam nepieciešama daudz zemāka temperatūra, lai tas sasaltu, nevis parastais ledus.