Atšķirība starp žāvētām plūmēm un datumiem

Žāvētas plūmes vs datumi

Žāvētas plūmes un datumi ir veselīgi augļi. Viņi abi ir klasificēti kategorijā “drupe”. Tomēr tie ievērojami atšķiras pēc to izcelsmes un ēšanas veida.

Žāvētas plūmes
Žāvētas plūmes ir Prunus domestica sugas augļi. Plūmju kultivēšana notika Āzijā. Žāvētas plūmes var patērēt svaigas vai žāvētas. Žāvētu žāvētu plūmju formu sauc par “žāvētām žāvētām plūmēm”. Parasti žāvētas plūmes sauc arī par žāvētām plūmēm. Žāvēšana ir konservēšanas veids, kas palielina augļu mūžu.

Žāvētas plūmes ir lipīgas un ar kraukšķīgu tekstūru. Žāvētām plūmēm ir salda garša, un to gaļa ir košļājama. Plūmju kauliņu vai akmeni var viegli noņemt. Svaigas žāvētas plūmes ir ovālas un purpursarkanā krāsā, kamēr žāvētas ir saburzītas un nedaudz deformētas. Žāvētas plūmes tiek izmantotas dažādu saldo un pikanto ēdienu pagatavošanā. Tos var izmantot arī pildīšanai, kūkās un pudiņos.

Žāvētas plūmes ir ļoti barojošs auglis, kurā ir daudz minerālu, antioksidantu un šķiedrvielu. Tas padara plūmes par labu caurejas līdzekli. Tie novērš aizcietējumus un ir noderīgi arī mazuļiem.

Plūmju jaunākais nosaukums ir “žāvēta plūme”. Mūsdienās tiek izmantotas dažas šķirnes.
http://www.dreamstime.com/dry-plum-or-prune-fruit-thumb5597290.jpg

Datumi
Datumi ir datumpalmu auglis. Datumpalmas botāniskais nosaukums ir Phoenix dactylifera. Datumi veido Tuvo Austrumu cilvēku augļus. Tas ir salds, košļājams un lipīgs auglis.
Datuma palmas ir vieni no vecākajiem, kultivētajiem kokiem. Sēklām ir visaugstākais dzīvotspējas ilgums. Augļus var ēst svaigus vai žāvētus. To izmanto arī desertu gatavošanā.
Datuma koks ir dvīņumspējīgs. Tas nozīmē, ka vīriešu un sieviešu daļas audzē uz atsevišķiem augiem. Svaigas augu šķirnes pavairo ar spraudeņiem. Sēklu dzīvotspēja ir ļoti zema. Mūsdienu pasaulē ir daudz dažādu šķirņu.
Datumiem ir arī laba uzturvērtība un šķiedrvielu saturs. Viņiem ir augsts minerālvielu un vitamīnu līmenis. Tie novērš daudzas nopietnas slimības, piemēram, vēdera vēzi, anēmiju, nakts aklumu un daudzas citas. Datumi darbojas arī, lai mazinātu aizcietējumus.
Viņiem ir augsts cukura līmenis; proti, glikozes, saharozes, kā arī fruktozes un ogļhidrātu saturs. Mēdz teikt, ka viens datums nodrošina pietiekamu uzturu; tāpēc to sauc arī par enerģijas palielināšanas augli.

http://www.skrewtips.com/img/dates_fruits.jpg

Kopsavilkums:

1.Žāvētas plūmes ir žāvētas plūmes, bet datumi ir datumpalmas augļi.
2.Plūmju ģints ir Prunus, bet datumu ģints ir Fēnikss.
3.Plūmju koks ir viencilvēks, bet datumpalma ir divvientulīga.
4.Miesu plūmju izcelsme bija Āzijā, bet datumu izcelsme bija Tuvajos Austrumos.
5.Plūžām ir maz kaloriju, bet datumiem - daudz kaloriju.
6.Daudzas dateļu šķirnes tiek audzētas salīdzinājumā ar žāvētām plūmēm.