K vitamīns nav atsevišķs vitamīns, bet drīzāk taukos šķīstošu, ķīmiski saistītu vitamīnu grupa, ko sauc ar parasto nosaukumu “K vitamīns”. Mūsu ķermeņi to glabā taukaudos un aknās.
Pastāv 3 K vitamīna formas, kuras bioķīmijā sauc par naftohinoniem:
K1 vitamīns, filohinons, kas dabiski atrodams noteiktos augu pārtikas produktos;
K2 vitamīns, menahinons, sintezēts no noteiktām baktērijām gremošanas traktā un piegādāts, patērējot noteiktus pārtikas produktus;
K3 vitamīns, menadions, sintētiska forma, kuru neiesaka lietot uzturā toksicitātes draudu dēļ.
K vitamīnam ir vairākas priekšrocības cilvēka ķermenim:
Palīdz normālai asins recēšanai;
Palīdz regulēt kalcija lietošanu;
Labvēlīgi ietekmē artērijas un novērš to pārkaļķošanos;
Stiprina kaulus, tādējādi novēršot lūzumus;
Atbalsta zobu veselību;
Palīdz novērst nierakmeņu veidošanos;
Atbalsta izaugsmi un attīstību;
Uzlabo hormonālo līdzsvaru;
Ir indikācijas aknu un prostatas vēža attīstības profilaksei.
Vidējās ieteicamās K vitamīna vērtības ir 0,08 mg sievietēm un 0,12 mg vīriešiem.
K vitamīna deficītam var būt dažādas norādes, piemēram:
Traucēta normāla koagulācija ar ļoti ilgu asiņošanu pēc traumas;
Bagātīga menstruālā asiņošana;
Asiņošana no smaganām un kuņģa-zarnu trakta;
Asinis urīnā;
Asiņošana no deguna;
Anēmija;
Osteoporoze vai osteomalācija;
Asinsvadu vai sirds vārstuļu kalcifikācija;
Biežas kaulu lūzumi.
Gremošanas sistēmā ir vairākas veselības problēmas, kas var izraisīt K vitamīna deficītu. Atsevišķu medikamentu, piemēram, antibiotiku, lietošana, kas iznīcina normālu mikrofloru, var izraisīt arī K vitamīna deficītu.
Augu eļļas: olīveļļa, sojas eļļa, sezama eļļa, rapšu eļļa;
Augļi: āboli, kartupeļi, avenes, vīģes, bumbieri;
Svaigas un žāvētas garšvielas: pētersīļi, timiāns, majorāns, brūnaļģes, karijs utt.
Žāvēti augļi: mellenes, bumbieri, persiki, vīģes utt.
Pākšaugi: zaļās pupiņas, soja
Kas ir K2 vitamīns?
K2 vitamīns (menahinons) tiek sintezēts no noteiktām baktērijām gremošanas traktā un tiek piegādāts, patērējot noteiktus dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktus vai raudzētus pārtikas produktus. Daudz dažādu baktēriju veidu mūsu zarnās var ražot K2 vitamīnu. Jaunākie dati liecina, ka endogēnā veidā (cilvēka ķermenī) K2 vitamīnam nav svarīga bioloģiskā loma. Svarīgs ir K2 vitamīna daudzums, ko mēs uzņemam kopā ar uzturu. Vitamīna absorbcijai nepieciešama žultsskābju klātbūtne.
K2 vitamīns ir sadalīts divās apakškategorijās:
MK-4 (menahinon-4), K2 vitamīna īsās ķēdes forma, kas atrodas dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos;
MK-7 (menahinon-7), garas ķēdes forma, kas atrodas fermentētos pārtikas produktos (ko iegūst no baktērijām fermentācijas procesā). MK-7 tiek ražots fermentācijas procesā, un tam ir virkne ieguvumu veselībai:
Paliek ilgāk jūsu ķermenī;
Tam ir ilgāks pusperiods.
K2 vitamīna priekšrocības ir:
Palīdz regulēt kalcija lietošanu;
Labvēlīgi ietekmē artērijas un novērš to pārkaļķošanos;
Stiprina kaulus, tādējādi novēršot lūzumus;
Atbalsta zobu veselību;
Palīdz novērst nierakmeņu veidošanos;
Atbalsta izaugsmi un attīstību;
Uzlabo hormonālo līdzsvaru;
Ir indikācijas aknu un prostatas vēža attīstības profilaksei.
K2 vitamīna deficītam var būt dažādas norādes, piemēram:
Osteoporoze vai osteomalācija;
Asinsvadu vai sirds vārstuļu kalcifikācija;
Biežas kaulu lūzumi.
Precīzu nepieciešamo K vitamīna devu joprojām nosaka. Pašlaik tiek pieņemts, ka apmēram 180-200 mikrogrami ir pietiekama dienas deva.
K2 vitamīna avoti ir:
Raudzētie pārtikas produkti: Daži marinēti dārzeņi, Nato - japāņu sojas ēdiens, ierauga maize;
Gaļa un gaļas produkti: vistas gaļa, cūkgaļa, liellopa gaļa, desas, vistas aknas utt.
Dzīvnieku izcelsmes produkti: olas, sviests, siers;
Jūras veltes: austeres, ikri.
Atšķirība starp K un K2 vitamīnu
Definīcija
K vitamīns: K vitamīns ir taukos šķīstošu, ķīmiski saistītu vitamīnu grupa, kas bioķīmijā pazīstams kā naftohinoni.
K2 vitamīns: K2 vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, bioķīmijā pazīstams kā menahinons.
Devas
K vitamīns: Vidējās ieteicamās K vitamīna vērtības ir 0,08 mg sievietēm un 0,12 mg vīriešiem.
K2 vitamīns: Precīzu nepieciešamo K vitamīna devu joprojām nosaka. Pašlaik tiek pieņemts, ka apmēram 180-200 mikrogrami ir pietiekama dienas deva.
Veidlapas
K vitamīns: Pastāv 3 vitamīna K formas:
K1 vitamīns, filohinons;
K2 vitamīns, menahinons;
K3 vitamīns, menadions.
K2 vitamīns: Pastāv 2 K2 vitamīna formas:
MK-4 (menahinon-4);
MK-7 (menahinon-7).
Ieguvumi
K vitamīns: K vitamīns palīdz iegūt normālu asins recēšanu; palīdz regulēt kalcija lietošanu; labvēlīgi ietekmē artērijas; stiprina kaulus; atbalsta zobu veselību; palīdz novērst nierakmeņu veidošanos; atbalsta izaugsmi un attīstību; uzlabo hormonālo līdzsvaru. Ir indikācijas aknu un prostatas vēža attīstības profilaksei.
K2 vitamīns: K2 vitamīns palīdz regulēt kalcija lietošanu, labvēlīgi ietekmē artērijas un novērš to pārkaļķošanos, stiprina kaulus, atbalsta zobu veselību, palīdz novērst nierakmeņu veidošanos, atbalsta augšanu un attīstību, kā arī uzlabo hormonālo līdzsvaru. Ir indikācijas aknu un prostatas vēža attīstības profilaksei.
Trūkums
K vitamīns: K vitamīna deficītam var būt dažādas norādes, piemēram, traucēta normāla koagulācija ar ļoti ilgu asiņošanu pēc traumas; bagātīga menstruālā asiņošana; asiņošana no smaganām, deguna un kuņģa-zarnu trakta; asinis urīnā; anēmija; osteoporoze vai osteomalācija; asinsvadu vai sirds vārstuļu kalcifikācija; bieži kaulu lūzumi.
K2 vitamīns: K2 vitamīna deficītam var būt dažādas norādes, piemēram, osteoporoze vai osteomalācija, asinsvadu vai sirds vārstuļu pārkaļķošanās, biežas kaulu lūzumi.
Avoti
K vitamīns: Labi K vitamīna avoti ir daži augļi, dārzeņi, zālaugu augi, augu eļļas, garšvielas, žāvēti augļi, pākšaugi, raudzēti pārtikas produkti un dzīvnieku produkti.
K2 vitamīns: Labi K2 vitamīna avoti ir daži raudzēti pārtikas produkti un dzīvnieku izcelsmes produkti.
K vitamīns Vs K2: salīdzināšanas tabula
K un K2 vitamīna kopsavilkums
K vitamīns ir taukos šķīstošu, ķīmiski saistītu vitamīnu grupa, kas bioķīmijā pazīstams kā naftohinoni.
K2 vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, bioķīmijā pazīstams kā menahinons.
K vitamīna uzņemšanas vidējās ieteicamās vērtības ir 0,08 mg sievietēm un 0,12 mg vīriešiem. Precīzu nepieciešamo K vitamīna devu joprojām nosaka, bet tiek pieņemts, ka tā ir 180-200 mikrogrami.
Tšeit ir 3 K vitamīna formas:
K1 vitamīns, filohinons;
K2 vitamīns, menahinons;
K3 vitamīns, menadions.
Pastāv 2 K2 vitamīna formas:
MK-4 (menahinon-4);
MK-7 (menahinon-7).
K vitamīns palīdz regulēt normālu asins recēšanu; palīdz regulēt kalcija lietošanu; labvēlīgi ietekmē artērijas; stiprina kaulus; atbalsta zobu veselību; palīdz novērst nierakmeņu veidošanos; atbalsta izaugsmi un attīstību; uzlabo hormonālo līdzsvaru. Ir indikācijas aknu un prostatas vēža attīstības profilaksei. K2 vitamīnam ir tādas pašas priekšrocības, taču tas neietekmē normālu asins recēšanu.
Labi K vitamīna avoti ir daži augļi, dārzeņi, zālaugu augi, augu eļļas, garšvielas, žāvēti augļi, pākšaugi, raudzēti pārtikas produkti un dzīvnieku izcelsmes produkti. Labi K2 vitamīna avoti ir daži raudzēti pārtikas produkti un dzīvnieku izcelsmes produkti.