Atšķirība starp balto un balto

Kafija ir iecienīts dzēriens daudzu cilvēku vidū. Tas ir ļāvis izgudrot dažādus kafijas dzērienus, piemēram, kapučīno, Americano, Espresso, Latte, Flat white, Macchiato un Mocha, tikai dažus nosaucot. Lai arī šo dzērienu galvenā sastāvdaļa ir kafija, tiem var būt dažādas pagatavošanas metodes un sastāvdaļas, līdz ar to atšķirība.

Kas ir plakanbalts?

Šis dzēriens, kura izcelsme ir Austrālijā, ir uz espresso bāzes gatavots piens. Šis dzēriens tiek baudīts kopš 1980. gadiem un joprojām ir iecienīts daudziem cilvēkiem. Tam ir spēcīga kafijas garša, kas pagatavota ar plānu mikro putu kārtu un nelielu daudzumu tvaicēta piena. Plakanas baltas sastāvdaļas ietver dubultu espresso un mikro putu pienu, kas plakanam baltajam piešķir krēmīgu garšu. Tas tiek pasniegts būtībā mazākā daudzumā nekā kapučīno un latte, un tiek pasniegts 1 6 0-165 ml tulpju glāzē.

Kas ir Latte?

Pamatā tā ir piena kafija, kas pagatavota ar piena teksturēšanu vai izstieptu pienu. Tekstrējošais piens rada mikroputas un pienu sasilda līdz vajadzīgajai temperatūrai. Latte sastāvdaļās ietilpst apmēram 60 ml dubultā espresso šāviena, tvaicēta piena un apmēram 1 cm mikro putu.

Līdzības starp Flat White un Latte

• Abi dzērieni ir uz espresso bāzes

Plakanbaltas un latte atšķirības

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas, kuras tiek izmantotas plakanbaltā pagatavošanā, ietver divkāršu espresso un mikroputotu piena uzņemšanu, kas plakanam baltajam piešķir krēmīgu garšu. No otras puses, sastāvdaļās, ko izmanto Latte pagatavošanā, ietilpst apmēram 60 ml dubultā espresso šāviena, tvaicēta piena un apmēram 1 cm mikro putu.

Piena daudzums

Kamēr plakanos baltumos ir mazāk putu un samtaina un ar putām neatšķaidīta piena, pēdējās ir vairāk piena un putu.

Apkalpotais daudzums

Kaut arī plakanu baltu gaļu parasti pasniedz mazākos daudzumos, apmēram 160–165 ml, latte tiek pasniegta vairākos daudzumos, aptuveni 240 ml.

Plakana balta pret Latte: salīdzināšanas tabula

Kopsavilkums Flat White vs Latte

Kamēr plakaniem baltumiem ir mazāk piena un putu, un tie tiek pasniegti mazākā daudzumā, lattes ir vairāk piena un putu un tiek pasniegti lielākos daudzumos.