Piens pret sojas pienu
Lai gan dažādie piena un sojas piena ieguvumi var būt plaši zināmi sabiedrībai, nav pārāk daudz cilvēku, kas skaidri varētu izskaidrot, kāda ir atšķirība starp pienu un sojas pienu. Pirmkārt, sojas piens faktiski netiek iegūts no piena, bet sojas pupas tiek izmantotas, lai pienu aizstātu ar pienu, kas nepanes laktozi vai kam ir jebkādas alerģijas pret govs pienu. No govīm iegūst regulāru pienu, un tas tiek iztīrīts un pasterizēts drošam patēriņam. Tā kā piens nāk no govīm, sojas pienu iecienījuši dedzīgi dzīvnieku aktīvisti, kuri govju slaukšanas procesu uzskata par kaitīgu vai dzīvnieku cietsirdības veidu. Tikmēr ir tādi, kuri uzskata, ka sojas piens ir nepietiekams ļoti barojoša govs piena aizstājējs.
Sojas pienā nav ogļhidrātu, jo parasti piena pienā esošie ogļhidrāti ir tie, pret kuriem cilvēkiem ir alerģija. Soja ir labvēlīga ar to, ka tā palīdz samazināt sirds slimību risku, jo ir zināms, ka sojas pupu augi samazina sliktā holesterīna līmeni tiem, kas regulāri ēd tā produktus. Sojas piena dzeršanai virs govs piena ir arī trūkumi, ieskaitot samazinātu kalcija daudzumu katrā porcijā. Ir daži sojas piena veidi, kas ir pastiprināti ar vitamīniem, lai uzturvērtībā būtu līdzvērtīgāki govs pienam, tomēr tie joprojām nav tik barojoši kā govs piena kalcijs un vitamīni.
Govs piens ir ieteicams, lai sasniegtu kalcija ikdienas uzturvērtību pieaugušajiem un bērniem. Katrā 8 unces glāzē govs piena ir arī A vitamīns un D vitamīns, B12 un olbaltumvielas. Tomēr ar uzturu nāk arī palielināts tauku daudzums un trīskāršoti ogļhidrāti, kas ir sojas pienā. Lai palīdzētu tiem, kam patīk piens, bet, iespējams, regulē uzturu, ir samazināti govs piena tauku un vājpiena varianti.
Mātēm, kuras nevar barot bērnu ar krūti, jāapsver gan govs piens, gan sojas piens. Pediatri iesaka, ja vien jūsu bērns nepanes laktozi vai ja jūs agri ieviešat vegānu diētu, govju piens ir labākais uztura avots mazuļu audzēšanai. Govs piens ir vairāk saistīts ar mātes pienu, ko māte var piegādāt, izmantojot sojas piena produktus un piena maisījumus.
Starp sojas pienu un govs pienu ir daudz atšķirību, lai gan daži to var negaršot, tie ir klāt. Abi ir ne tikai no dažādiem avotiem, bet arī nesatur tādas pašas priekšrocības kā otrs.
Kopsavilkums
1. Sojas pienu iegūst no sojas pupu augiem, un govs pienu ražo no lauksaimniecības govīm.
2. Sojas pienā nav ogļhidrātu un tā ir lieliska alternatīva tiem, kam ir alerģija pret pienu. Govs piens ir labs kalcija, ikdienas vitamīnu un olbaltumvielu avots.
3. Sojas pienā nav vitamīnu un kalcija, kāds ir dabīgajam govs pienam, un pienā parasti ir vairāk tauku un ogļhidrātu..
4. Mazuļiem ar barību ar barību ieteicams govs piens, ja vien zīdainis nepanes laktozi, tad sojas produktus var apsvērt ar ārsta atļauju.