Pekanrieksti vs valrieksti
Pekanrieksti un valrieksti ir rieksti, kas būtībā atšķiras pēc formas, garšas un ieguvumiem veselībai.
Valrieksti ir lielāki un plašāki nekā pekanrieksti. Garša atšķiras arī ar valriekstiem, kuriem ir saldāka garša nekā pekanriekstiem. Valriekstus ēdiena gatavošanai izmanto plašāk nekā pekanriekstus. Arī izmaksu ziņā valriekstiem ir augstāka cena nekā pekanriekstiem.
Gan pekanrieksti, gan valrieksti ir bagāti ar omega-3 taukskābēm. Tomēr valrieksti satur vairāk omega-3 taukskābju nekā pekanrieksti. Valrieksti satur arī mononepiesātinātos taukus, kas tiek uzskatīti par labu sirds un asinsvadu slimībām. Salīdzinot ar valriekstiem, pekanrieksti ir bagāti ar E vitamīnu, kas ir antioksidants.
Tagad salīdzināsim valriekstu un pekanriekstu uzturvērtību. Vienā valriekstu tase satur 18 gramus olbaltumvielu, 765 kalorijas un 8 gramus uztura šķiedrvielu. Viņi ir arī bagāti ar taukiem, kas sastāda 76 gramus. Valrieksti ir zināmi B6 avoti. Vienā valriekstu tase satur apmēram 0,6 miligramus B6. Tas arī pievieno 20 procentus tiamīna un folātu ikdienas devai. Turklāt valrieksti satur arī lielu daudzumu minerālu.
Vienā pekanriekstu tase satur 10 gramus olbaltumvielu, kas veido līdz 20 procentiem no ikdienas kaloriju daudzuma. Pekanrieksti satur lielāku šķiedrvielu saturu nekā valrieksti ar 10 gramiem, kā arī ir bagāti ar 753 kalorijām. Viņu kopējais tauku daudzums ir 78 grami. Salīdzinot ar vienu valriekstu kausu, vienā tasā pekanriekstu ir tikai 0,2 miligrami B6. Bet pekanrieksti ir bagātāki par valriekstiem tiamīna saturā, kas veido līdz 48 procentiem no dienas vērtības. Tāpat kā valriekstos, arī pekanrieksti ir bagāti ar minerāliem.
Kopsavilkums:
1. Valrieksti ir lielāki un platāki, salīdzinot ar pekanriekstiem.
2.Walnuts ir saldenāka garša nekā pekanrieksti.
3. Valriekstiem ir augstāka cena nekā pekanriekstiem.
4. Valrieksti satur vairāk omega-3 taukskābju nekā pekanrieksti. Tie satur arī mononepiesātinātos taukus, kas tiek uzskatīti par labu sirds un asinsvadu slimībām.
5. Vienā valriekstu tase satur 18 gramus olbaltumvielu, 765 kalorijas un 8 gramus uztura šķiedrvielu.
6. Vienā pekanriekstu tase satur 10 gramus olbaltumvielu, kas veido līdz 20 procentiem no ikdienas kaloriju daudzuma. Pekanrieksti satur lielāku šķiedrvielu saturu nekā valrieksti ar 10 gramiem, un tie ir arī bagāti ar 753 kalorijām.
7.Viens valriekstu kauss satur apmēram 0,6 miligramus B6. Tas arī pievieno 20 procentus tiamīna un folātu ikdienas devai. Vienā pekanriekstu tase ir tikai 0,2 miligrami B6. Bet pekanrieksti ir bagātāki par valriekstiem tiamīna saturā, kas palielina 48 procentus no dienas vērtības.