Gan dzirkstošajam ūdenim, gan sodas ūdenim ir raksturīgi burbuļi, kas rodas no oglekļa dioksīda gāzes, bet jo īpaši, ka tos veido arī citas piedevas, kas tos atšķir. Pazīstams arī kā gāzēts ūdens, dzirkstošie un sodas ūdeņi ir dzidri, un tajos ir izšķīdis oglekļa dioksīds, un termins bieži tiek lietots aizvietojami..
Tomēr to šķidrā stāvoklī var redzēt, ka starp dzirkstošo ūdeni un sodas ūdeni pastāv noteiktas atšķirības. Galvenās atšķirības starp dzirkstošo ūdeni un sodas ūdeni attiecas uz to avotu, kā arī uz pārstrādi. Kā galvenās dzirkstošā ūdens un sodas ūdens galvenās atšķirības ir aprakstītas turpmāk.
Sodas ūdens galvenā iezīme ir tā izgatavots no tīra ūdens kas tiek iegūts no jebkuras vietas. To var izmantot pa cauruļvadiem un attīrīt ūdeni, kas ir īpaši paredzēts sadzīves vajadzībām. Vienkāršu ūdeni, ko var izmantot arī sodas ūdens pagatavošanai, var iegūt no citiem atklātiem avotiem, piemēram, akām vai pat urbumiem. Kā parādīts zemāk, šāda veida parasto ūdeni pēc tam apstrādā, lai iegūtu sodas ūdeni.
Otrs sodas ūdens galvenais aspekts ir tas, ka tas ir mākslīgi apstrādāts. Citiem vārdiem sakot, to ražo cilvēki īpašam mērķim tāpat kā jebkuru citu produktu, kas paredzēts mārketinga vajadzībām. Sodas ūdeni var apstrādāt mājās, jo procesa veikšanai nav nepieciešams sarežģīts aprīkojums. Nepieciešams tikai mehānisms, kas ļauj oglekļa dioksīdam iziet caur to, tādējādi to gāzējot.
Otra ievērojama sodas ūdens īpašība ir tā kas sastāv no dažādām piedevām. To skaitā ir galda sāls, izšķīdinātas cietās vielas, piemēram, nātrija bikarbonāts, nātrija citrāts, kā arī kālija bikarbonāts un dinātrija fosfāts, lai tai piešķirtu dažādas garšas. Turklāt oglekļa dioksīds tiek mākslīgi spiedīts caur to, lai iegūtu vēlamo rezultātu.
Sodas ūdens garša parasti mainās dažādu piedevu ietekmē, kuras pievieno tīra ūdens avotam. Dažos gadījumos sodas ūdens var būt bez garšas, brīžiem rūgts vai nedaudz sāļš mākslīgi pievienotās gāzēšanas rezultātā. Dažos gadījumos sodas ūdens var negaršot tik labi, ja to dabiski patērē slāpju remdēšanai. Šajā sakarā var novērot, ka sodas ūdens ir ideāli piemērots kokteiļu vai citu sulu atšķaidīšanai, lai neitralizētu tā garšu, kas mainās atkarībā no sastāvdaļām, kuras tiek izmantotas tā faktiskajā pārstrādē. To var izmantot arī kā alternatīvu atšķaidītajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Sodas ūdeni var izmantot arī laba bezalkoholiskā dzēriena pagatavošanai, kam pievienoti sulas augļi un ledus.
Pretstatā sodas ūdenim dzirkstošais minerālūdens, kā norāda nosaukums nāk no dabiskās akas vai avota. Minerālūdens avots ir dabisks, un to tieši iegūst no tā un iesaiņo patēriņam. Citiem vārdiem sakot, dzirkstošais minerālūdens, kas iegūts no dabīgiem avotiem, ir gatavs lietošanai dabiskā stāvoklī tieši no tā avota. Avots nav sabojāts ar jebkāda veida cilvēka iejaukšanos, tāpēc dabiski tas ir labākais lietošanai pārtikā.
Otrs dzirkstošā minerālūdens aspekts ir tas, ka tas ir dabiski apstrādāts un savu unikālo aromātu iegūst no minerālvielām, kas tajā dabiski izšķīst. Viss dzirkstošā minerālūdens radīšanas process ir dabisks. Dabisko minerālu, kas atrodami dzirkstošajā minerālūdenī, skaitā ir kalcijs, kālijs un magnijs. Arī citus minerālus var izšķīdināt, taču tieši dabīgās vielas, kas iegūtas no zemes, dzirkstošajam minerālūdenim piešķir unikālu un atšķirīgu garšu, kas to atšķir no sodas ūdens. Tomēr var arī novērot, ka vajadzības gadījumā var pievienot papildu gāzēšanu.
Var redzēt, ka dzirkstošais minerālūdens tiek dabiski apstrādāts un satur minerālu kombināciju. Tas ir maigāks salīdzinājumā ar sodas ūdeni, un tā garša dabiski ir laba. Dzirkstošo minerālūdeni var dzert vienu pašu, bez vajadzības kaut ko pievienot, lai uzlabotu tā garšu, jo tas ir dabiski labs. Kokteiļu atšķaidīšana ar minerālūdeni var būt slikta ideja, jo garšu var novērst tā dabiskie minerāli.
Otrs ievērojams dzirkstošā minerālūdens aspekts ir tas, ka tas ir dārgi salīdzinājumā ar sodas ūdeni, ņemot vērā faktu, ka tas ir dabīgs un tas tiek iepildīts pudelēs tieši no dabiskā avota, kur tas iegūts. Tā dabiskais stāvoklis nozīmē, ka tas ir veselīgāks salīdzinājumā ar sodas ūdeni, kas satur dažas vielas, kas citiem cilvēkiem var nebūt labs. Šī ir galvenā iespēja cilvēkiem, kuriem patiešām patīk dabīgā ūdens lieliskā garša. Tā svaigums ir tikpat labs kā citiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, tāpēc to var pasniegt vienu pašu kā dzēriena aizstājēju. Uzlabošana nav nepieciešama, jo dzirkstošais minerālūdens sākotnējā stāvoklī ir lielisks.
Kā apspriests iepriekš, ir diezgan daudzas īpašības, kas dzirkstošo ūdeni atšķir no sodas ūdens. Šīs īpašības padara tās atšķirīgas arī tāpēc, ka tās abas ir gāzētas ūdens formas, un tajās ietilpst:
Avots
Apstrāde
Komponenti
Garša un lietošana
Cena
Dzirkstošais minerālūdens | Sodas ūdens |
Iegūti no dabīgiem avotiem, piemēram, avotiem | Iegūts no jebkura vienkārša ūdens veida |
Tas ir dabiski apstrādāts | Tas tiek mākslīgi apstrādāts pārdošanai |
Tas sastāv no dabīgiem minerāliem | Sodas ūdeni veido dažādas piedevas |
Garša ir dabiska un lieliska | Sāļa garša |
Tas ir ideāli piemērots patēriņam dabiskā stāvoklī | Ideāli piemērots kokteiļu atšķaidīšanai sāļās garšas dēļ |
Dārga tās unikalitātes rezultātā | Lētāks, jo tas nav īpaši īpašs |
Gan sodas ūdens, gan dzirkstošais minerālūdens ir līdzīgi ar to, ka tie ir gāzēti un atrodami šķidrā veidā. Tomēr ciešāka šo divu veidu ūdens analīze ir tāda, ka daudzu faktoru ietekmē tie ievērojami atšķiras. Galvenās atšķirības starp abām, kā minēts iepriekš, attiecas uz tādiem aspektiem kā avots un apstrāde. Sodas ūdens tiek veidots no jebkura vienkārša ūdens, savukārt dzirkstošais minerālūdens, kā norāda nosaukums, ir dabiski iegūts. Tas ir arī dabiski apstrādāts, salīdzinot ar sodas ūdeni, kas tiek mākslīgi pārstrādāts, pievienojot dažādas piedevas un oglekļa dioksīdu, lai tas iegūtu garšu. No otras puses, ir arī novērots, ka dzirkstošajam minerālūdenim ir šī dabīgā garša, kas to padara lielisku salīdzinājumā ar sodas ūdeni. Sodas ūdenim raksturīga sāļa garša, kas padara to par ideālu kokteiļu un citu saistīto alkoholisko dzērienu atšķaidīšanai. Dzirkstošo minerālūdeni var patērēt, jo tas ir tā unikālās un lieliskās garšas dēļ. Dzirkstošā minerālūdens galvenās iezīmes padara to dārgu salīdzinājumā ar mākslīgi apstrādātu sodas ūdeni.