Atšķirība starp C vitamīnu un C esteru

C vitamīns vs Ester-C

C vitamīns ir nepieciešams, lai cita starpā sāktu kolagēna, norepinefrīna un karnitīna veidošanos. Vienīgā problēma ir tā, ka cilvēka ķermenis pats nespēj ražot šo vitamīnu. Tieši tāpēc to uzskata par būtisku vitamīnu. Tāpēc ir jāēd pārtika, kas bagāta ar C vitamīnu, vai jālieto C vitamīna piedevas, lai iegūtu tās bagātīgo veselības ieguvumu.

C vitamīns tā papildinājuma formā tiek gatavots dažādos veidos, un Ester-C ir plaši izplatīta šķirne. Esteris-C faktiski nav tas pats, kas L-askorbīnskābe (dabīgais C vitamīns), jo galvenā sastāvdaļa ir kalcija askorbāts. Tajā ir tikai iekļauti daži C vitamīna metabolīti. Šīs nepāra kombinācijas iemesls, domājams, rada Ester-C pārsvaru salīdzinājumā ar parasto C vitamīnu biopieejamības ziņā..

Dabisko C vitamīnu iegūst no svaigiem dārzeņiem un pārpilnības augļu šķirnēm. Šis vitamīns ir svarīgs, jo tas palīdz stiprināt ķermeņa galvenās aizsargspējas un apkarot brīvos radikāļus. Pārāk daudz šī vitamīna uzņemšana nekad nav satraucoša, jo nav tādas lietas kā C vitamīna pārdozēšana. Tomēr cilvēkiem, kuriem ir patoloģijas kuņģa-zarnu traktā, var būt toksiskas C vitamīna pazīmes, bet tikai ārkārtīgi lielās devās. Abos gadījumos tiek apgalvots, ka pārmērīgi liels C vitamīna produktu daudzums izraisa caureju.

Ester-C acīmredzami ir dārgāks nekā parastais C vitamīns, jo tas ir komerciāli sagatavots laboratorijā. Bet bioloģiski Ester-C ir tieši tāds pats kā C vitamīns, jo tas var dot tādas pašas priekšrocības ādas atjaunošanā, redzes uzlabošanā un slimību apkarošanā, lai nosauktu dažus. Sākotnēji Ester-C tika laists tirgū, apgalvojot, ka tam ir lielāka bioloģiskā pieejamība nekā parastajam C vitamīnam (trīs vai četras reizes lielāka). Tas nozīmē, ka, lai sasniegtu tādus pašus rezultātus kā trīs līdz četras C vitamīna kapsulas, jālieto tikai viena Ester-C deva. Tomēr šis apgalvojums ir ļoti apstrīdēts, jo vairākos pētījumos ir atklāts, ka tiešām nav būtiskas atšķirības biopieejamībā starp abām C vitamīna formām.

Viens aspekts, ar kuru Ester-C var lepoties, ir tā pH neitralitāte. Ester-C pH bija neitrālāks, salīdzinot ar C vitamīna nedaudz skābo dabisko sastāvu.

Kopsavilkums:

1.C vitamīns ir dabiskāks, salīdzinot ar preču zīmi vai patentētu Ester-C.
2.C vitamīns ir L-askorbīnskābe, savukārt Ester-C galvenokārt ir kalcija askorbāts ar C vitamīna sāļiem.
3.Vitamīns C ir skābāks nekā Ester-C
4.Vitamīns C ir lētāks nekā Ester-C.
5. Lai gan Ester-C joprojām ir ļoti diskutabls, sākotnēji tiek uzskatīts, ka tas ir vairāk biopieejams nekā C vitamīns.