Atšķirība starp D2 vitamīnu un D3 vitamīnu
Share
D2 vitamīns pret D3 vitamīnu
D vitamīns ir steroīdu pro hormons. To pārstāv steroīdi, kas rodas dzīvniekiem, augiem un raugam. Ar dažādām vielmaiņas izmaiņām organismā tie rada hormonu, kas pazīstams kā kalcitriols, kam ir galvenā loma kalcija un fosfātu metabolismā. Ergosterols rodas augos un 7-dehidroholesterīns dzīvniekiem. Ergosterols no 7-dehidroholesterīna atšķiras tikai ar savu sānu ķēdi, kas ir nepiesātināta un satur papildu metilgrupu. Apstarošana ar ultravioleto starojumu sadala abu savienojumu B gredzenu. Ergokalciferolu (D2 vitamīnu) šādā veidā var ražot no augiem, savukārt dzīvniekiem holekalciferolu (D3 vitamīns) veido no 7-dehidroholesterīna, kas ir holesterīna bioloģiskās sintēzes priekštecis) pakļautajā ādā. Gan D2, gan D3 vitamīniem ir vienāda iedarbība.
D2 vitamīns
D2 vitamīns tiek ražots no ergosterola augos, pakļaujot saules gaismai. 1920. gadā D2 vitamīnu ražoja komerciāli, pakļaujot pārtikas produktus ultravioletajiem stariem. Ergosterols no 7-dehidroholesterīna atšķiras tikai ar savu sānu ķēdi, kas ir nepiesātināta un satur papildu metilgrupu. Apstarošana ar ultravioleto starojumu šķeļ ergokalciferola B gredzenu.
D3 vitamīns
D3 vitamīns veidojas no 7-dehidroholesterīna ar saules gaismas un uztura D3 vitamīna iedarbību pēc absorbcijas zarnās, kas seko zarnām, kam seko transports limfātiskajās daļās, kas cirkulē asinīs, kas saistītas ar noteiktu globulīnu - D vitamīnu saistošo proteīnu. D3 vitamīnu uzņem aknas, kur to 25. pozīcijā hidroksilē D3-25-hidroksilāze, endoplazmatiskā retikulāra enzīms. 25 - D3 hidroksivitamīns ir galvenā vitamīna forma cirkulācijas un uzglabāšanas formā. aknas. D vitamīna galvenā funkcija ir uzturēt kalcija un fosfora līmeni asinīs. Ir svarīgi saglabāt stiprus un garus kaulus. Ir arī konstatēts, ka tas palīdz novērst osteoporozi, hipertensiju, vēzi un daudzas citas autoimūnas slimības.
|
Salīdzinājums: D2 un D3 vitamīni • D2 vitamīns tiek ražots augos, savukārt D3 vitamīns tiek ražots dzīvniekiem, iedarbojoties saules stariem. • D2 vitamīns tiek ražots no ergosterola saules gaismas ietekmē, savukārt D3 vitamīns tiek veidots no 7-dehidroholesterīna saules gaismas ietekmē.. • D2 vitamīns pārtikas produktos tiek ražots saules staru iedarbībā, savukārt D3 vitamīns tiek ražots, saules iedarbībai pakļaujot ādu.. • Ergosterols no 7-dehidroholesterīna atšķiras tikai ar savu sānu ķēdi, kas ir nepiesātināta un satur papildus metilgrupu • D2 vitamīnam ir īsāks glabāšanas laiks, salīdzinot ar D3 vitamīnu. Tas var būt iemesls, lai tā efektivitāte būtu mazāka nekā D3 vitamīnam.
|
Kopsavilkums
Vitamīna deficīts var izraisīt raketi un osteomalāciju, kas ir sava veida skeleta kroplība. Cilvēkiem, kuriem draud D vitamīna deficīts, vajadzētu lietot diētu, kas bagāts ar D vitamīnu, vai lietot to kā papildinājumu, jo tā deficīts var izraisīt vāju kaulu veidošanos, īpaši gados vecākiem un aptaukojušiem iedzīvotājiem..
