Atšķirība starp brendiju un konjaku
Share
Brendijs pret konjaku
Ja esat pazinējs vai patērējat alkoholiskos dzērienus, varat viegli atrast atšķirību starp brendiju un konjaku. Bet, ja jūs esat sacensību dalībnieks, vārdi brendijs un konjaks, iespējams, jums neko nenozīmē. Tomēr tehniski runājot, konjaks ir pats brendija veids. Daudzi ir neskaidri, jo firmas konjaks ir kļuvis tik populārs, ka tas draud identificēt pats par sevi, izņemot brendiju, kāds tas ir. Tas ir līdzīgs Hoover gadījumam ASV, kur tas ir kļuvis tik populārs, ka zīmols ir kļuvis par putekļsūcēja sinonīmu. Ļaujiet mums uzzināt atšķirības starp brendiju un konjaku, ja tādas ir.
Kas ir Brendijs?
Brendijs ir destilēts vīns. Pirms iedziļināmies brendija detaļās, ir interesants stāsts, lai mazliet uzzinātu par brendiju. 16. gadsimtā starp Franciju un Holandi notika rēcošs vīna bizness. Tomēr tas bija ļoti dārgi, jo kravas kuģiem bija ierobežota vieta, jo tie galvenokārt bija kara kuģi. Nosūtīt pilnas vīna mucas tirgotājiem izrādījās ļoti dārgi. Viens holandiešu kuģu kapteinis ieguva izcilu ideju. Viņš sadedzināja vīnu un padarīja to koncentrētu, noņemot lielāko daļu ūdens. Šī vīna dvēsele ļāva viņam vairāk pārvadāt tajā pašā telpā. Pārsteidzoši, ka holandiešu tautai tik ļoti patika šī sadedzinātā vīna garša, ka viņi uzstāja, lai viņš tajā neliek atpakaļ ūdeni. Tādējādi dzēriens kļuva populārs un vēlāk kļuva pazīstams kā brendijs vai sadedzināts vīns.
Lai gan brendiju ražo arī apgabalos ārpus konjaka, tas, kas pagatavots ārpusē, tiek saukts par brendiju, nevis konjaku. Brendijam ir dažādas versijas. Daži brendiju veidi tiek izturēti ilgāku laiku un ir dārgi. Tajā pašā laikā ir brendiju veidi, kas ir lētāki, jo tie nav izturēti ilgāku laiku.
Kas ir konjaks?
Konjaks ir brendija veids, kas ir sugas nosaukums sadedzinātajam vīnam. Konjaks ir apgabals Francijā, kur tiek ražots šis konkrētais brendijs, un bagātīgās garšas un aromāta dēļ tas ir kļuvis populārs visās pasaules daļās. Var būt, ka tas ir saistīts ar reģiona auglīgo augsni vai brendija pārstrādes metodi. Konjaks būtībā ir stiprais alkoholiskais dzēriens, kas destilēts no vīna un izturēts koka mucās vismaz divus gadus. Šis brendija veids tiek veidots pēc īpaša procesa. No vīnogām iegūtais vīns destilēts vara podos divreiz. Tad šim šķidrumam ļauj nogatavoties vismaz divus gadus ozolkoka mucās. Jums nav taisnība, ja jūs saucat konjaku par brendiju, taču jums tas ir jāatceras ne viss brendijs ir konjaks, un tikai to, kas ražots Francijas konjaka reģionā, sauc par konjaku.
Kāda ir atšķirība starp Brendiju un Konjaku?
• vārdu izcelsme:
• Brendijs ir sabojāts vārds, kas nāk no holandiešu brandjiwin un kas burtiski nozīmē sadedzinātu vīnu.
• Konjaks ir teritorija Francijā, kas ir slavena ar savu brendiju, ko sauc arī par konjaku.
• Savienojums ar vīnu:
• Brendiju ražo, destilējot vīnu.
• Konjaks ir īpašs brendija veids, jo to ražo arī destilējot vīnu.
• nosaukšana:
• Brendijs, kas ražots jebkur pasaulē, ir pazīstams kā brendijs.
• Nosaukums Cognac tiek piešķirts brendijam, kuru ražo tikai Francijas konjaka reģionā.
• Destilācijas process:
• Brendijs tiek gatavots, sildot vīnu un ekstrahējot alkoholu vīnā.
• Konjaks ir vīns, kas destilēts divreiz vara podos.
• Novecošana:
• Brendijs var novecot tik gadus, cik vēlaties. Jūs to varat izmantot arī bez novecošanās.
• Pirms lietošanas konjaku parasti iztur vismaz divus gadus.
• Cena:
• Jums var būt lētāka brendija versija vai dārga versija. Cena ir atkarīga no novecošanās.
• Konjaks parasti ir dārgāks nekā brendijs, jo tas ir kontrolēta dzēriena veids.
Tātad, brendijs ir destilēts vīns. Konjaks ir brendija veids, kas nāk no Francijas konjaka reģiona. Parasti, tā kā tas ir kontrolēts šķidruma veids, konjaks ir dārgāks nekā brendijs.
Attēli pieklājīgi:
- Brendijs, izveidojis Maxx1972 (CC BY-SA 3.0)
- Jacquiot XO (Extra Old), autor Armanshow (CC BY-SA 3.0)
