Konjaka un viskija atšķirība

Konjaks vs Viskijs

Viskijs un konjaks ir alkoholiski dzērieni, ko patērē miljoniem cilvēku visā pasaulē. Abi ir izturīgi dzērieni un ļoti vienmērīgi lietojami. Tomēr šeit beidzas līdzības un sākas atšķirības. Ir cilvēki, kuri sajaucas starp konjaku un viskiju, jo abi ir raudzēti alkoholiskie dzērieni. Tomēr starp tām ir daudz atšķirību attiecībā uz sastāvdaļām, kā arī ražošanas procesiem, kas tiks uzsvērti šajā rakstā.

Konjaks

Konjaks ir sava veida brendijs, kura izcelsme ir vīna ražošanas apgabalā, kurš pazīstams ar tādu pašu nosaukumu. Faktiski konjaka cienītāji atsakās to pieņemt kā brendiju, bet paliek fakts, ka tas ir vissmalkākais brendiju, kas ražots ap vārdu. Brendijs tiek iegūts, fermentējot un destilējot vīnogas, taču raksturīgais ir konjaka pagatavošanas process, un, ja vien tas netiek ievērots, alkoholiskais dzēriens paliek vienkāršs brendijs. Ir Francijas likumi, kas attiecas uz konjaka ražošanā izmantoto vīnogu veidu, kā arī šīs brendija pagatavošanas darbības. Tā ir stingra tradīcija, kas tiek ievērota pēdējos 300 gadus, lai saglabātu konjakā ražotā brendija ekskluzivitāti.

Lai sauktu par konjaku, brendijam ir jāizmanto vismaz 90% noteiktas vīnogu šķirnes, ko sauc par Ugni Blanc, Colombard vai Folle Blanche. Tas vēl nav viss, jo dzēriens divas reizes tiek destilēts nekustīgos podos un ir jāuzglabā divus gadus, lai to marķētu kā autentisku konjaku. Tomēr no konjaka apgabala Francijā ir daudz dažādu konjaku šķirņu ar atšķirīgu garšu, aromātu, intensitāti un siltumu. Konjaks dažu pēdējo gadsimtu laikā ir visu brendiju māte.

Viskijs vai viskijs

Viskijs ir populārākais alkoholiskais dzēriens visā pasaulē, ko ražo no graudu fermentācijas un destilācijas. Viskiju pagatavošanai izmanto daudz dažādu graudu, lai arī visbiežāk tie ir mieži. Viskijs gadiem ilgi mucās un mucās tiek izturēts, pirms tie kļūst gatavi patēriņam. Viskijs ir alkoholisks dzēriens, kas cilvēcei bija pazīstams kopš laikiem, jo ​​senajā Romā to sauca par dzīvības ūdeni.

Kamēr viskijs tiek gatavots visās pasaules daļās, to, kas nāk no Skotijas, sauc par skotu viskiju vai vienkārši skotu. Interesanti, ka skoti atsaucas uz savu viskiju kā vienkārši viskiju, kamēr pasaule to apzīmē kā skotu viskiju. ASV dzēriena pareizrakstība ir viskijs, savukārt Lielbritānijā un daudzās citās valstīs pareizrakstība kļūst par viskiju.

Konjaks vs Viskijs

• Viskijs ir alkoholiskais dzēriens, kas ražots no graudiem, savukārt konjaks ir alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no vīnogām.

• Konjaks ir brendija veids. Patiesībā daudzi to apzīmē kā izcilāko brendiju.

• Konjaks ir brendijs, kura izcelsme ir vīna ražošanas reģionā Francijā un ko sauc par konjaku.

• Lai gan konjaku uzskata par dzērienu pēc vakariņām, kas paredzēts pārtikas sagremšanai, viskijam nav tāda stereotipa, ka to varētu dzert jebkurā diennakts laikā..

• Viskijs tiek uzņemts ar ūdeni vai ar sodu, kamēr konjakam nepievieno ūdeni.

• Ir grūti salīdzināt konjaku un viskiju, jo abi pieder dažādiem alkoholisko dzērienu veidiem.