Atšķirība starp tumšo un balto rumu

Tumšs vs Baltais rums

Rums ir alkoholisks dzēriens, kas ir ļoti populārs visā pasaulē, īpaši Karību jūras salās, gandrīz atspoguļo šo salu cilvēku laimīgo gājienu un bezrūpīgo attieksmi un skatījumu. Tomēr tas atšķiras no citiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, alus, viskija, degvīna, tekilas utt., Aromātā un aromātā ir izgatavoti no cukurniedrēm un melases. Lai arī populārāks variants ir tumšās krāsas rums, ir arī baltais rums, kas ir iecienīts daudzu cilvēku. Cilvēki nezina atšķirības starp tumšo un balto rumu, izņemot to krāsu. Šis raksts mēģina izcelt šīs atšķirības, lai ruma cienītāji varētu izvēlēties tādu, kas viņiem patīk vairāk.

Interesanta lieta par ruma krāsu ir tās novecošanās procesā, kas ietver gatavā produkta turēšanu mucās, kas izgatavotas no dažādiem materiāliem, jo ​​rums būtībā sāk savu ceļojumu kā dzidru alkoholisko dzērienu, bet uzglabāšanas vai novecošanas laikā iegūst dažādas nokrāsas. Rums ir viens spirta produkts, kas izgatavots no cukurniedru blakusproduktiem, piemēram, tā sulas un melases. Šos produktus izmanto ruma ražošanā, kas prasa vairākas reizes fermentāciju un destilāciju. Šādi iegūtajam alkoholiskajam dzērienam ir balta krāsa, bet tas kļūst par rumu tikai tad, kad tas ir pilnīgi nogatavināts mucās, kas izgatavotas no dažādiem materiāliem. Ir valstis, kurās priekšroka tiek dota baltajiem rumiem, nevis tumšākajām versijām. Šādas valstis ir Austrālija, Kuba, Puertoriko, Venecuēla un vēl dažas Dienvidamerikā.

Baltais rums

Balto rumu sauc arī par vieglo rumu vai sudraba rumu, un to raudzē tērauda mucās. Šim rumam ir nedaudz salda garša. Ir zelta krāsas rumi, kas izturēti ozolkoka mucās un kuriem ir dziļāka un bagātāka garša. Spektra beigās ir tumši rumi, kas novecojušies oglētu mucās un ir ar visdziļāko garšu un garšu. Vieglos rumus līdz gadu glabā nerūsējošā tērauda mucās un pēc tam filtrē. Šiem rumiem ir smalka garša, un rumu cienītāji tos iecienījuši, lai tie būtu gludi. Balto rumu galvenokārt izmanto kokteiļu pagatavošanā.

Tumšais rums

Tiek uzskatīts, ka tumšie rumi ir lieliski piemēroti stipriem dzērājiem, jo ​​tie ir smagi augļi, kas ilgu laiku novecojušies oglētu mucās. Dzērāji tos dzer tieši un izmanto arī ruma štancēšanai. Ja kādreiz esat nogaršojis populāro ruma perforatoru Hurricane, jūs zināt, kā tiek izmantoti tumšie rumi.