Starpība starp Jelly un Jello

Želeja vs Jello

Želeja, iespējams, ir bērniem vispazīstamākais deserts, taču pieaugušie to mīl arī ar savu elastību un dzidro krāsu. Tā ir daļēji cieta salda viela, kas tiek pagatavota no augļu sulas un cukura, kas kādu laiku vārīta, lai panāktu konsistenci, kas ir pietiekami bieza, lai saglabātu formu. Ir vēl viens vārds Jello, ko cilvēki Amerikā lieto, lai apzīmētu produktu, kas ir ļoti līdzīgs želejai. Daudzi cilvēki domā, ka Jelly un Jello ir atšķirīgi, lai gan daudzi uzskata, ka tie ir tie paši elastīgie spredi, kurus mīl cilvēki visā pasaulē. Šis raksts mēģina tuvāk aplūkot Jelly un Jello, lai uzzinātu, vai starp šiem diviem produktiem ir atšķirības.

Želeja

Želeja ir konservācija, kas izgatavota no augļu sulas, kas ir saldināta un iestatīta ar pektīna palīdzību. Tas ir mīksts ēdiens, kas aromatizēts ar augļiem, un konsistence, kas pēc savas būtības ir ļoti elastīgs. Tas sastāv galvenokārt no ūdens un augļu sulas, kuras iestatīšanai izmanto želatīnu. Saldināšanai tiek izmantots cukurs, un atkarībā no gaumes un vajadzībām tiek izmantotas daudzas garšas. Olbaltumvielu šķiedras, kas veido želatīnu, izdalās, kad tas tiek uzkarsēts. Tomēr, atdzesējot, šīs šķiedras atkal savij un ieslodzīs ūdens molekulas telpās starp tām. Tas piešķir želejai tās unikālo formu un konsistenci. Želeja izkausē temperatūrā 35 grādi pēc Celsija. Tāpēc mēs ēdam to kā pusšķidru, bet tas dod ceļu, tiklīdz ievietojam to mutē.

Jello

Jello ir produkts, kas sastāv no ūdens, cukura, želatīna un pārtikas krāsvielām. Pamatā tas ir želatīns, kas nāk no govju un cūku kaulu un saistaudu kolagēna. Faktiski Jello ir želatīna zīmols, ko ASV pārdod ar tam pievienotu cukuru un garšām. Pārtika Krafts ir nosaukums uzņēmumam, kas mārketinga Jello kopā ar daudziem citiem desertiem. Produkts ir kļuvis tik populārs, ka lielākā daļa cilvēku ASV, aprakstot želeju, izmanto Jello. Jello ir želatīns, ko pārdod pulverveidā, un jums tas jāpievieno ūdenī un jāuzsilda, un pēc tam jāļauj tam atdzist, lai iestatītu un iegūtu želejas formu..

Želeja vs Jello

• Želeja un Jello ir praktiski tas pats, kas Jello ir zīmols, kuru pārdod ASV.

• Viss Jello ir želeja, bet ne visi želeja ir Jello.