Atšķirība starp zemesriekstu sviestu un indijas sviestu
Share
Zemesriekstu sviests vs Indijas sviests
Atšķirību starp zemesriekstu sviestu un indijas sviestu var apspriest to uzturvērtības, sagatavošanas, struktūras, garšas utt. Nozīmē. Zemesriekstu sviests un Indijas sviests ir divi izplatības veidi, ko izmanto maizes cienītāji un sviestmaižu cienītāji. Viena no vissvarīgākajām atšķirībām starp šīm lietām ir tā, ka zemesriekstu sviests ir izgatavots no zemesriekstu, bet Indijas sviests ir izgatavots no Indijas. Vēl viena būtiska atšķirība starp abām ir tāda, ka Indijas sviestā jūs atradīsit daudz nepiesātinātu tauku. No otras puses, zemesriekstu sviestā jūs atradīsit daudz mononepiesātinātu tauku. Tā ir taisnība, ka abi ir ļoti labvēlīgi mūsu ķermenim.
Kas ir zemesriekstu sviests?
Interesanti atzīmēt, ka maizes cienītāji dod priekšroku gan zemesriekstu sviesta kraukšķībai, gan gludām variācijām. Svarīgi zināt, ka zemesriekstu sviestu sagatavo, izmantojot vairāk hidrogenētu augu eļļu. Turklāt zemesriekstiem, ko izmanto zemesriekstu sviesta iegūšanai, izmanto sausus grauzdētus zemes zemesriekstus. Papildus taukiem zemesriekstu sviestā jūs atradīsit arī olbaltumvielas, magniju un vitamīnus. Turklāt galvenās sastāvdaļas ir labi adītas zemesriekstu sviestā, lai uzglabāšanas laikā tās nesadalītos. Faktiski tā ir viena no galvenajām zemesriekstu sviesta izmantošanas priekšrocībām. Zemesriekstu sviestu var labi turēt un uzglabāt pudelēs.
| Zemesriekstu sviests, vienmērīgs, bez sāls | |
| Uzturvērtība uz 100 g (3,5 oz) | |
| Enerģija | 2462 kJ (588 kcal) |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Ciete | 4,8 g |
| Cukuri | 9,2 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Tauki | 50 g |
| Olbaltumvielas | 25 g |
| Mikroelementi | |
| Nātrijs | (0%) 0 mg |
| Vienības • μg = mikrogrami • mg = miligrami • SV = starptautiskas vienības | |
Kas ir Indijas sviests?
Indijas sviestu sagatavo ar krējumu un vairāk sviesta, salīdzinot ar zemesriekstu sviestu. Tādējādi tā tekstūra ir krēmīga. Runājot par indijas sviestu, to sagatavo, izmantojot dažāda veida eļļu, ieskaitot saflora eļļu. Kad runa ir par izmantoto indiju, Indijas sviesta gatavošanā tiek izmantotas neapstrādātas vai grauzdētas indijas. Indijas sviesta galvenajām sastāvdaļām, proti, eļļām un cietām vielām, uzglabājot, ir tendence atdalīties. Tātad, pirms lietošanas pudele ir jāsakrata. Olbaltumvielu saturs un uzturvielas vairāk atrodami Indijas sviestā.
| Indijas sviests, bez sāls | |
| Uzturvērtība uz 100 g (3,5 oz) | |
| Enerģija | 2456.008kJ (587 kcal) |
| Ogļhidrāti | 7,57 g |
| Tauki | 49,41 g |
| Olbaltumvielas | 17,56 g |
| Mikroelementi | |
| Nātrijs | 15 mg |
| Vienības
| |
Kāda ir atšķirība starp zemesriekstu sviestu un Indijas sviestu?
• Viena no vissvarīgākajām atšķirībām starp šīm lietām ir tāda, ka zemesriekstu sviests ir izgatavots no zemesriekstu, bet Indijas sviests ir izgatavots no Indijas, kā norāda nosaukums.
• Vēl viena būtiska atšķirība starp abām ir tāda, ka Indijas sviestā jūs atradīsit daudz nepiesātinātu tauku. No otras puses, zemesriekstu sviestā jūs atradīsit daudz mononepiesātinātu tauku.
Indijas sviestu sagatavo ar krējumu un vairāk sviesta, salīdzinot ar zemesriekstu sviestu. Tādējādi tā tekstūra ir krēmīga.
• Indijas sviesta galvenās sastāvdaļas; proti, eļļām un cietām vielām to uzglabāšanas laikā ir tendence atdalīties. No otras puses, galvenās sastāvdaļas ir labi adītas zemesriekstu sviestā, lai uzglabāšanas laikā tās nesadalītos.
• Zemesriekstu sviests tiek pagatavots, izmantojot vairāk hidrogenētu augu eļļu. No otras puses, Indijas sviestu sagatavo, izmantojot dažāda veida eļļu, ieskaitot saflora eļļu.
• Atšķiras arī zemesriekstu sviesta un indijas sviesta sagatavošanas veids. Zemesriekstu sviesta gadījumā izmanto sausus grauzdētus zemesriekstiņus. No otras puses, Indijas sviesta gatavošanā tiek izmantotas neapstrādātas vai grauzdētas indijas.
Attēli pieklājīgi:
- Zemesriekstu sviests - Gene.arboit (CC BY-SA 3.0)
