Atšķirība starp zemesriekstu sviestu un želeju

Zemesriekstu sviests vs Želeja

Zemesriekstu sviests un želeja, iespējams, ir divi no iecienītākajiem sviestmaižu pildījumiem. Ikvienam ir savas izvēles, kurš no tiem vislabāk der, bet vislabāk būtu uzzināt, kas viņus atšķir, atšķirībā no faktūras, kas ir.

Zemesriekstu sviests

Zemesriekstu sviests ir izgatavots no sausiem grauzdētiem zemesriekstiem, un tas faktiski pastāv apmēram simts gadus. Raksturīgi, ka krēmīga pasta labi der ne tikai sviestmaizēm, bet arī ar cepumiem vai cepumiem. Tam ir arī dažādas garšas, tai ir kraukšķīga vai krēmīga garša, kā arī tas ir dažādos iepakojumos, kas vienādi piesaista gan bērnus, gan pieaugušos. Uzglabāšanas laiku var pagarināt, ja to uzglabā ledusskapī.

Želeja

Želeja ir pazīstama ar savu šķidrumu, piemēram, tekstūru un konsistenci. Parasti to ražo, sajaucot tīru želatīnu ar cukuru un citām pārtikas piedevām. Tam ir dažādas krāsas un garšas, no kurām izvēlēties, lai arī tautā tas ir pieejams augļu variantos. Želejas parasti saista ar sviestmaizi, bet, tā kā dažām želejām ir nesaldinātas garšas, tās faktiski veido labu ēdienu dizainu ar saldējumu un salātiem. Lai saglabātu tā tekstūru, tie jāuzglabā ledusskapī.

Atšķirība starp zemesriekstu sviestu un želeju

Varbūt debates notiks par šo divu pildījumu uzturvērtību. Zemesriekstu sviests, protams, kopš tā pagatavošanas no zemesriekstiem var lepoties ar tajā esošajām olbaltumvielām, padarot to labu muskuļiem un visai labsajūtai. Pašlaik ir zemesriekstu sviesta varianti, kuriem ir zems cukura saturs, lai novērstu bažas par augstu glikozes saturu. Želejām, no otras puses, parasti ir augsts cukura saturs, un, ja tās neatdzesē, tās var zaudēt raksturīgo konsistenci. Pēdējā laikā tirgū ir pieejams daudz želatīna aizstājēju, tie ir pektīns, agars un karagināns, ko galvenokārt izmanto košera vai Halal pārtikā.

Atzīstieties vai nē, šie divi ir garšīgi pat tad, ja tos ēd bez sviestmaizes. Tomēr man vairāk patīk mana sviestmaize, ja uz tā ir gan zemesriekstu sviests, gan želeja.