Atšķirība starp rudzu, burbonu un īru viskiju

Rudzi, Burbons vai Īrijas viskijs
 

Viskijs ir populārs alkoholiskais dzēriens, kas ražots nevis no augļiem, bet no graudiem. Cilvēcei kopš seniem laikiem ir zināms un daudzi to ir lietojuši, lai justos vieglāki un apreibināti. Viskijs tiek ražots, fermentējot, destilējot un novecojot daudzus dažādu veidu graudus, piemēram, iesalu, miežus, rudzus uc. Ir daudz dažādu viskiju veidu, kas ir populāri dažādās pasaules daļās, piemēram, rudzu viskijs, burbon un īru viskijs. . Cilvēkus joprojām mulsina šāda nomenklatūra, un šajā rakstā mēģināts uzsvērt pamata atšķirības starp rudziem, burboniem un īru viskijiem.

Rudzi

Rudzi ir viskijs, kas ir populārs ASV un Kanādā. Tas ir viskija veids, kurā izmanto graudu misu, kurā ir vismaz 51% rudzu, bet pārējo var iesals, mieži vai kukurūza. Faktiski Kanādā ir viskiji, kas marķēti kā rudzi, kaut arī tos nemaz neizgatavo, izmantojot rudzus. Lai arī rudzus izmanto arī daudzos citos viskijos, viskijs kļūst par rudzu, kad rudzu procentuālais daudzums graudu misā pārsniedz 51%. Vēl viena prasība, lai viskijs būtu rudzi, jābūt destilētam ar mazāk nekā 80% ABV. Rudzu viskijs vismaz 2 gadus jānogatavo oglētām koka mucām, pirms tos var pārdot. Rudzu viskijs ir pikants un tam piemīt stingrība, kas nav atrodama citos viskijos. Rudzu viskijs pēc garšas tiek uzskatīts par ļoti sausu.

Burbonu

Bourbon ir viskija veids, kas ir ļoti populārs Ziemeļamerikā, un tam ir īpašs ventilators. Tas ir izgatavots no atkārtotas misas fermentācijas, kurā ir vismaz 51% kukurūzas, un tai jābūt destilētai vismaz līdz 160 pierādījumiem. Vismaz 2 gadus tas ir jānogatavo koka mucās. Tas nav burbons, ja tas nav izgatavots ASV. Tas ir tāpat kā skots, ko sauc tikai tad, ja tas ir izgatavots Skotijā.

Īru viskijs

Kā norāda nosaukums, īru viskijs ir nosaukums, kas piešķirts viskijam, kurš ir izgatavots Īrijā. Vēl viena prasība viskijam saukties par īru ir destilēta līdz mazāk nekā 94,8% ABV. Šis viskijs galvenokārt ir izgatavots no trīskārt destilēta iesala graudu misas. Viskijam ir salda garša, ko uztur, destilācijas laikā uzturot zemu temperatūru.

Rudzi pret Burbonu un īru viskiju

• Atšķirība starp rudzu, burbonu un īru viskiju attiecas uz dominējošo graudu stiprumu graudu biezenī, kas tiek fermentēts, lai iegūtu viskiju..

• Kamēr rudzu viskijā rudzi ir graudu misā dominējošie graudi, kas nepārsniedz 51%, pārsvars ir kukurūzas burbonā. Īru viskijs tiek gatavots galvenokārt no iesala.

• Tas nav burbons, ja tas nav izgatavots ASV, savukārt īru viskijs acīmredzami ir izgatavots Īrijā.

• Rudzi ir ļoti sausi, savukārt burbons ir ļoti pikants. Īru viskijs ir maigs un salds.

• Burbons un Rudzi ir amerikāņu viskiji, savukārt īru viskija izcelsme ir Īrijā.

Jums var būt interesanti lasīt:

1. Atšķirība starp burbonu un viskiju 

2. Atšķirība starp skotu un viskiju

3. Atšķirība starp rumu un viskiju

4. Atšķirība starp brendiju un viskiju

5. Konjaka un viskija atšķirība

6. Atšķirība starp īru viskiju un skotu viskiju (skotu)

7. Starpība starp Džimu Beamu un Džeku Danielsu

8. Atšķirība starp atsevišķu iesalu un jauktu