Starpība starp rudziem un burboniem

Rudzi pret Burbonu

Rudzi un Burbon ir divu veidu viskiji. Lai arī rudzus un burbonus ražo gandrīz vienādi, tie daudzējādā ziņā atšķiras, piemēram, pēc garšas un spirta satura.

Pirmā atšķirība, ko var redzēt starp rudzu un Bourbon viskijiem, ir graudos, ko izmanto to ražošanai. Kamēr Rudzu viskiju gatavo no rudzu graudiem, Burbon viskiju gatavo no kukurūzas.

Rudzu viskijs sastāv vismaz no 51% rudzu un tiek destilēts ar spirta tilpumkoncentrāciju mazāk par 80%. To vismaz divus gadus uzglabā ozolkoka mucās.

Burbonā ir vismaz 79 procenti kukurūzas. Bet, ja kukurūzas saturs pārsniedz šo procentuālo daudzumu, to sauc par kukurūzas viskiju, nevis par Burbonu. Šis viskijs tiek izgatavots arī, destilējot to līdz mazāk nekā 80 procentiem alkohola tilpumā. Tāpat kā Rudzu viskiju, arī Burbon viskiju vismaz divus gadus uzglabā ozolkoka mucās.

Nosaukums Bourbon ir atvasināts no Bourbon teritorijas nosaukuma Kentuki, kur tika destilēti pirmie Bourbon viskiji. Kentuki tiek destilēti rudzu viskiji.

Liela atšķirība, ko var redzēt starp diviem viskijiem, ir tā, ka Rudzi ir spēcīgāks nekā Burbons. Salīdzinot spirta saturu, Burbon viskija tilpuma tilpums ir lielāks nekā Rudzu viskija. Kamēr Bourbon ir nedaudz salds viskijs, Rye viskijs ir rūgts.

Rudzu viskijs tiek uzskatīts arī par pikantu un ļoti asu, salīdzinot ar Burbonu, kas ir mīksts viskijs.

Rudzu viskijs pirms aizlieguma bija vispopulārākais no diviem viskijiem, bet pēc aizlieguma stāšanās spēkā par izvēli kļuva Burbon viskijs. Lai arī Rudzu viskijs ir atgriezies, Burbon viskijs joprojām ir iecienītākais.

Kopsavilkums:

1. Rudzu viskiju gatavo no rudziem. No otras puses, Burbon viskijs tiek gatavots no kukurūzas.

2. Rudzu viskijs ir spēcīgāks nekā Bourbon viskijs.

3. Kamēr Bourbon ir nedaudz salds viskijs, Rye viskijs ir rūgts.

4. Salīdzinot spirta saturu, Burbon viskija tilpuma tilpums ir lielāks nekā Rudzu viskija.

5. Rudzu viskijs tiek uzskatīts arī par pikantu un ļoti asu, salīdzinot ar Burbonu, kas ir mīksts viskijs.

6. Burbon viskijs ir populārāks dzēriens nekā Rye viskijs.