Atšķirība starp balto kūku un vaniļas kūku

Baltā kūka vs vaniļas kūka

Baltā kūka un vaniļas kūka ir divu veidu kūkas, kas satur vaniļas ekstraktus. Baltas krāsas dēļ šīs divas kūkas parasti izmanto kāzās un kāzu jubilejās. Atkarībā no patērētāja vēlmēm aromatizētājus joprojām var pievienot kādai no šīm divām kūkām.

Baltā kūka

Balto kūku citi sauc arī par oficiālo kāzu kūku tās ļoti atšķirīgās baltās krāsas dēļ. Baltas kūkas gatavo ar miltiem, cepamo pulveri, cukuru un olu baltumiem, atstājot tikai olu dzeltenumus. Tā kā receptē nav olu dzeltenumu, baltās kūkas bieži garšo ne tik saldi kā pārējās kūkas un arī mazliet pūkainas.

Vaniļas kūka

Vaniļas kūkas dažreiz var izmantot kāzu laikā, ja cepšanas laikā nav olu dzeltenumu. Tomēr retāk tos gatavo bez olu dzeltenumiem. Olu dzeltenumi un vaniļas ekstrakti ir tas, kas padarīja vaniļas kūkas par pietiekami saldām un krēmīgām. Jo vairāk olu tiek izmantotas kopumā, jo vairāk vaniļas kūka būs dzeltenīgā krāsā.

Atšķirība starp balto kūku un vaniļas kūku

Baltajām kūkām un vaniļas kūkām ir gandrīz tāda pati recepte kā cepamajam pulverim, miltiem un cukuram; tikai tajās baltajās kūkās tiek izmantoti tikai olu baltumi, savukārt vaniļas kūkās olas tiek izmantotas pilnībā. Baltas kūkas vislabāk izmantot kāzās tās baltuma dēļ, turpretī vaniļas kūkas biežāk tiek izmantotas dzimšanas dienas svinībās un īpašos pasākumos bērniem, pateicoties krēmveida gaumei un zeltainai krāsai, ja tiek izmantotas daudzas olas. Garšas ziņā ir tikai neliela atšķirība, jo baltās kūkas ir mazāk saldas nekā vaniļas kūkas.

Baltās kūkas nav paredzētas tikai kāzām, jūs varat tās pasniegt neatkarīgi no gadījuma. Lai iegūtu daudzveidīgāku garšu un izskatu, varat pievienot aromatizētājus, piemēram, šokolādes vai ķiršus. Ja jūs steidzaties un vēlaties īsā laikā izcept kūku, varat izvēlēties vai nu baltu kūku, vai vaniļas kūku, jo tās ir ļoti vienkāršas un viegli cepamas.